意大利面是什么梗

㈠ 有人碰了我的意大利面是什么梗

来自复仇者联盟里的吧 灭霸碰了我的意大利面是这个意思吧

㈡ 网上经常有人说我要吃意大利面是什么意思

b站梗，来自电视剧《亮剑》，李云龙对二营长说：把你娘的意大利炮给我拉出来！意思是对：敌军开炮。对面一开始以为是敌军，后来发现是友军，就会出现这样的情况：把意大利......面拿出来给友军尝尝

㈢ 意大利面是什么。

意大利面已经不是什么新鲜玩意儿了，现在随时可以在超市里买到。但你知道吗？意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理！想不到吧。而意大利人对意大利面的疯狂，只要从每年拿波里固定举办意大利面嘉年华会就可窥知。现在让我们一起走进意大利面的世界：

成型于13至14世纪

名为Pasta的意大利面原指的是“经搓揉过的面团”，最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

严格规定原料和成份

在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100%Durum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制器，都不可添加色素及防腐剂。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。

形状千奇百怪

意大利面的形状千奇百怪，细圆型长面条有最平民化的Spaghetti、细如面线的Angel Hair；扁平型的如：意大利宽面、意大利扁平细面、波浪宽扁面等。通心粉型的：如水管的葱管面与斜管面；像小猫耳朵的耳型面、像螺丝钉的螺旋面；还有大小蝴蝶结面等。

像饺型的则有方形面饺、馄饨般的卡佩拉奇面饺、像飞碟般的贝壳型面饺，开放式的则有千层面等等。

意大利面的种类之多，名称以及各地间的差，想要认识所有的意大利面，还真的不是件容易的事呢！

美味Pasta酱汁自己配

Pasta的种类至少有500种，而酱汁的种类则超过1000种，找出其中的速配组合，是料理出好吃的意大利面的不二法门。

白酱、红酱和香草酱

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用蕃茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。

酱和面的配对游戏

一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；而干燥面条不论是味道浓淡的酱汁都可搭配。若以体积来看，粗面适合口味浓醇的酱汁，而细面条则适合清淡稀薄的酱。如用Angel Hair细面，配上浓稠的奶油酱，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很配的组合。所以，选择酱汗时一并考虑面的大小形状，才能提高面与酱汁的契合度。

但这是原则，不是必然，唯一不变的是：酱汗对意大利面而言，虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，而将面条本身芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。

好搭配有迹可循

一般来说，面和酱的搭配是有例可考的(如表格所示)。此外，在其他材料的搭配上还有些要注意的：

1、烹调蛋面类的意大利面，不用海鲜类的材料。

2、以海鲜为主的意大利面，意大利人习惯不加起司。

在这样的基本认识下，运用“一种酱汁一种面”的方式，多多尝试，可让你在意大利面的世界中，永远保有享受惊喜的权利。

材料：

意大利面75克·盐·洋葱1个·蒜瓣1个·番茄3个·牛猪肉混合绞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1汤匙·番茄糊1汤匙·水75毫升·剁碎的九层塔3汤匙

做法：

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

㈣ 网络用语“我要吃意大利面”是什么意思

1、侮辱人格尊严的意思。

2、来自电视剧《亮剑》，李云龙对二营长说：把你娘的意大利炮给我拉出来！意思是对：敌军开炮。对面一开始以为是敌军，后来发现是友军，就会出现这样的情况：把意大利......面拿出来给友军尝尝。

简介：意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马。

㈤ 意面是什么意思

意大利面

㈥ 意大利 面是什么梗

该词的原型最早来自电视剧《亮剑》，李云龙对二营长说：二营长你他娘的意大利炮呢，给我拉来!意思是对敌军开炮。而由于如今网友们的套路一个比一个多，一件事情常常会出现各种反转，因此常常出现对面一开始以为是敌军，本来都要准备开炮了，结果后来发现是友军，就会出现这样的急刹车的情况：把意大利......面端上来给友军尝尝。

㈦ 意大利面是什么意思

一般的面

茄汁肉酱意大利面

【所属菜系】：意大利[2]餐面包甜点

【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

㈧ 意大利面是什么梗

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。