意大利传统节日有哪些美食

① 意大利有哪些节日

意大利节日：意大利独立日、圣母无染原罪节、国庆节、八月节、意大利解放日。

1、意大利独立日：1861年03月17日，意大利王国成立宣告意大利自罗马帝国以后再度成为统一的国家， 并将二战的结束日作为纪念。

习俗：每个城市的中心广场都会有演唱会。街上会挂很多国旗，老兵们会穿着自己当年的战袍带上自己的勋章在街上游行。也会戴上像罗宾汉那样三角的帽子以表示纪念。

2、圣母无染原罪节：又名圣母无染原罪瞻礼、圣母无原罪始胎节、圣母无原罪日，是天主教节庆之一，日期是每年的12月8日，乃庆祝圣母玛利亚获得无原罪的恩赐的一个瞻礼。在阿根廷、奥地利、哥斯達黎加、智利、西班牙、意大利、爱尔兰、马尔他和澳门等地都将此节日立为假期。

3、国庆节：6月2日 国庆节（非宗教节日） 国庆节。1946年6月2日，意大利举行了决定国家体制的公民投票，结果大多数人赞成废除君主制、建立共和国，因此这一天是意大利共和国的国庆节。这一天意大利总统要举行招待会，意驻外使、领馆也要举行招待会，以示庆祝。

4、八月节：8月15日即八月节，是古罗马时代沿袭下来的节日。国家公务人员和各单位职员，8月份都要休假，一般分二批，7月底至8月15日为第一批，8月15至8月底为第二批。这期间机关不办公，学校放假，商店也轮休。

5、意大利解放日：4月25日。因为1945年4月25日，意大利北方人民举行起义，解放了米兰、都灵、热那亚等大城市，驱逐了希特勒德国占领军。为纪念这一胜利，将这一天定为解放日，国家机关举行庆祝活动。

② 意大利有哪些风俗习惯和好吃的食物

大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式。上餐馆吃饭，有时会共同摊钱，除非对方声明他请客；如应邀到朋友家吃饭，一般是主人做东，客人应该带点酒、甜食，或者带些纪念品或鲜花送给主人。主人接受礼物则应当面将礼品包装打开，并加以赞美。如果头一天因某种原因未给主人带礼物，第二天一定要专门给主人打电话致谢。

意大利人排座位通常是男女相隔，一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭，传统的方式是，席间由女主人给每位客人上菜，客人如喜欢哪个菜，可以再向女主人要，主人会非常高兴，现在这个习俗也在变，客人可以自己取菜，但不要站起来，够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。

意大利饮食有几个特点。首先，意大利菜肴讲究原汁原味，做鱼和鸡大多不放什么作料，只在锅里煎或烤制，然后浇上柠檬汁，或撒点胡椒面和盐即可上桌。吃虾则只在白水里煮一煮；其次，意大利人每顿饭一般只有三道菜，桌上放有面包，可以自取：第一道一般是面条或其它面食，如萨饼、通心粉等。吃面条要用叉子卷起往嘴里送，切忌用嘴吸出声音；第二道主菜一般是肉类，如牛排、烤鸡、煎鱼等，旁边配有一些蔬菜。西餐中的肉通常都是大块的，需用刀叉将其切成小块，边切边吃，吃鸡或龙虾可以用手，鱼类一般都已去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘中吐；第三道是生菜沙拉；餐后有水果和甜品。

在家中吃饭，客人可以根据主人摆的刀叉数量判断食物多少：第一道菜一般放一把叉子，第二道菜放一把刀、一把叉，水果刀和点心勺放在盘子前面。如果餐俱放的多，说明主人准备的食物丰盛，每道菜要少吃点，以免后来吃不下了，主人会误认为你不喜欢她做的菜。吃饭时，尽量避免刀叉碰撞。每一道菜吃过后，要把刀叉并排放在盘中，表示可以撤盘子，然后才会上下一道菜。

意大利人宴请客人时，通常饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，用于搭配鱼或海味；而食用禽鸟牲畜等肉食品时，就改用醇香的红酒。与中国礼仪不同，酒开瓶后应先倾注在主人杯中，主人举杯先沾唇，这是表示尊敬而去客疑。
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意大利的风俗习惯

女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。

如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说：“萨尔维！”意思是说：“祝你健康！”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。

意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。

赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说：“交通太拥挤了,真是对不起。”

③ 意大利传统节日有哪些

狂欢节(Carnevale)
活动时间：每年2月
狂欢节一般在2月份， 各个城市一般都会组织各种庆祝活动，有化妆游行、各种文艺演出等等。人们也穿戴整齐，相拥着来到广场、公园。有的扮成各种动物，有的装成各种明星，有的身 着古人的衣物。戴着面具的、涂着油彩的，汇聚成一个神奇的世界。人们手中拿着彩色的纸条或纸屑、瓶装的液体泡沫、充气的塑料棒，向认识和不认识的人身上撒 去，喷去，敲去，撞击出一片片欢乐。
八月节(Ferragosto)
活动时间：每年8月15日
八月节就是前文所讲的夏假。说起它的历史来可以追溯到两千多年前的古罗马。当年，为了让人们尽情地欢乐，享受生活。皇帝奥古斯都(Augusto)定8月1日为节日。 从十七世纪末，八月节改为8月15日。
佛罗伦萨音乐节
活动时间：每年5月
它是意大利的音乐节之王，相当于在奥地利萨尔茨堡举行的欧洲音乐节。
主显节(Epifania)
活动时间：每年1月6日
这是每年1月6日纪念耶稣显灵的节日，也是意大利的儿童节。相传，东方三贤士见到一颗代表耶稣的明亮的星星，于是，在1月6日那天来到伯利恒，拜见诞生不久的耶稣，这就是宗教上所说的耶稣显灵和三贤朝圣。
复活节(Pasqua)
复活节：每年4月初
复活节的日子不是固定的，一般在4月初，每年春分月圆后的第一个星期日。
彩蛋、兔子和小鸡是这个节日的象征，代表着新生命的诞生。于是，人们要购买这些形象的装饰品，并食用壳为巧克力、内包小礼物的复活节彩蛋。
圣诞节(Natale)
活动时间：每年12月25日
圣诞节是纪念基督教创始人耶稣(Gesu)生日的节日。
传说在犹太国的拿撒勒城，有个叫约瑟的木匠，他与一位叫玛丽亚的姑娘定了婚。成婚前，玛丽亚受上帝的旨意怀了孕。上帝让约瑟娶玛丽亚为妻，并为孩子取名“耶稣”。
每年圣诞，天主教教皇都要在梵蒂冈(Vaticano)举行一系列盛大的宗教仪式以兹庆祝。
元旦(Capodanno)
活动时间：每年12月31日-次年1月1日
随着圣诞节的到来，新的一年也要来临了。圣诞节是家人团聚的传统节日，而元旦则是亲朋好友相聚，同欢乐共迎新年的时刻。

④ 意大利的传统节日食物

潘妮朵尼是意大利的一种节日面包，可以做成面包，也可以做成松饼。这种意大利甜面包融合了水果的美味与坚果的爽脆，两者相得益彰。

⑤ 意大利的特色有哪些

一、崇尚艺术的精神追求。

辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。

当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。

名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。

二、热情轻松的人格倾向。

意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。

意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。

意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。

意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。

正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学着作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。”

三、优越自豪的民族认同。

当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。

尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。

自意大利民族英雄加里波第率领意大利人民奋勇作战，终于实现了意大利的统一大业后，这种优越自豪的民族认同感也渗透到意大利人民的社会文化生活中，使他们在高级服装、皮革加工、石材加工、压缩机质量等众多方面都自豪地位居世界前列。

意大利成为着名的时装文化大国，也经历了抵制德国服装对意大利的出口倾销、对抗法国流行时装影响的多次努力，并坚定地树起了“民族服饰”运动的大旗，从而掀开了意大利服饰业崛起的新篇章

四、宗教信仰的双重态度。

意大利在中世纪曾是基督教世界的中心，如今也仍是世界天主教的教廷所在地，教堂遍布意大利，在历史上，宗教曾对意大利产生过深远的影响。

但恰如H·丹纳所言：“意大利人天生的平衡感能把理想与现实、灵魂与肉体、形而上与形而下都结合得恰到好处。”尤其在经过文艺复兴的洗礼后，人们的宗教意识已经脱离其本质性，只保留了外在的形态。

意大利历史上不计其数的绘画、雕塑、文学等传世之作都取材于宗教内容，但就其美学效果而言，却完全是世俗性的。在当今的意大利，宗教影响的遗迹依然清晰地存在于人们的生活中，比如，圣母玛利亚、教皇、当地圣徒与足球明星等的照片同时贴满公共场所、私人家庭、甚至个人电脑上；

教皇对意大利城市的访问要远比总统或总理的视察能够引起人们更大的兴趣和轰动，此时地方长官往往会赶紧把在沿街墙壁上乱涂乱画的、会冒犯圣眼的东西清除干净；但这并不代表当今意大利人依然如故地信仰基督教，相反，意大利人对自己的牧师并不尊敬，甚至常常无视教皇的训令。

倘若教皇出现在梵蒂冈广场上，人们一般都会双膝跪下，但当意大利足球队在1990年世界杯的1/4决赛中击败波兰队时，一群心情激动的罗马球迷却冲到了这片圣地，女孩们袒露胸脯，而男孩们则露出臀部，全然不在乎自己的行为是否渎神。

对于当今多数意大利人来说，对宗教的热衷，与其说是出于内心信仰，不如说是出于传统习惯。

前者在大型钢罐里发酵，气泡通过添加符合法律规定的添加剂生成；后者在瓶里发酵，通过不充分的发酵而产生二氧化碳。起泡酒既可以由单一品种的葡萄酿成，也可以由多种葡萄混合酿成，一般所选用的葡萄是霞多丽、黑皮诺，偶尔也用灰皮诺以及维尔迪奇奥等葡萄品种。

⑥ 意大利的传统节日

国庆节(Festa Nazionale)

1946年6月2日，意大利全民公决，正式废除君主制，建立了意大利共和国；除此之外，意大利还有许多各种全国性的节日，比如说圣母受孕节、解放日等等。

举办时间:每年6月2日

举办周期:每年举办一次

元旦(Capodanno)

随着圣诞节的到来，新的一年也就要来临了。圣诞节是家人团聚的传统节日，而元旦则是一个亲朋好友相聚同欢乐共迎新年的时刻；人们要在午夜前赶到城市的中心广场上，带着香槟酒和纸杯；当新年钟声敲响的时候，人们不约而同地举杯、碰杯、互相斟酒；当音乐从广场上的一辆辆彩车中跃动出来时，人们情不自禁的蹦起来跳起来，不分年龄、性别、国籍，人们互相祝福；有的地区还有从家中扔旧物、酒瓶的习俗，以辞旧迎新；近几年，人们也乐于购买中国烟花爆竹；当城市上空礼花缤纷降下之时，广场上、街头、阳台上，人们也点燃了星星之火，伴着霹啪响脆的节奏，人们忘掉了曾有的悲伤不快，新年乐洋洋地来了。

八月节

八月节就是前文所讲的夏假。说起它的历史来可以追溯到两千多年前的古罗马。当年，为了让人们尽情地欢乐，享受生活，皇帝奥古斯都(Augusto)定8月1日为节日。

从十七世纪末，八月节改为8月15日。

人们要在八月节前后度假，避过在一年中最热的时候工作而充分体味炎热带来的激情与热烈。

举办时间:每年8月15日
举办周期:每年举办一次

狂欢节(Carnevale)

各个城市一般都会组织各种庆祝活动，有化妆游行、各种文艺演出等等；人们也穿戴整齐，相拥着来到广场、公园；有的扮成各种动物，有的装成各种明星，有的身着古人的衣物；戴着面具的、涂着油彩的，汇聚成一个神奇的世界；人们手中拿着彩色的纸条或纸屑、瓶装的液体泡沫、充气的塑料棒，向认识和不认识的人身上撒去，喷去，敲去，撞击出一片片欢乐。

意大利以狂欢节着称的城市是位于海滨的维亚雷焦；此外，威尼斯、罗马、米兰、佛罗伦萨的狂欢节也各具特色。

举办时间:每年2月
举办周期:每年举办一次

复活节(Pasqua)

复活节的日子不是固定的，一般在4月初。每年春分月圆后的第一个星期日是复活节，传说耶稣受难三天后复活了；彩蛋、兔子和小鸡是这个节日的象征，代表着新生命的诞生；于是，人们要购买这些形象的装饰品并食用壳为巧克力，内包小礼物的复活节彩蛋。

圣诞节(Natale)

圣诞节是纪念基督教的创始人耶稣(Gesu')的生日的节日，传说在犹太国的拿撒勒城，有个叫约瑟(Giuseppe)的木匠，他与一位叫玛丽亚(Maria)的姑娘定了婚；成婚前，玛丽亚受上帝的旨意怀了孕，上帝让约瑟娶玛丽亚为妻并为孩子取名耶稣；从公元2世纪起，罗马人就开始举行纪念耶稣诞辰的活动；公元357年，教皇利贝里奥把庆祝日定于12月25日。

现在，圣诞节是一年中最重要的节日。其作用类似我们的春节，是全家人的团圆日。每年从12月中旬始，各地便开始张灯节彩：彩灯横跨大街两侧；广场上搭建了不同材料不同色彩的大大小小的圣诞树；商店穿上了圣诞盛装；居民楼也被装饰着圣诞树、圣诞彩灯；圣诞老人穿着红袄，白胡子飘飘的出现在大街上、商店里等处都无处不洋溢着浓郁的节日气氛；人们开始采购布置居家的圣诞物品和圣诞礼物。圣诞前夜，全家人要共尽晚餐、交换礼物；去教堂做弥撒；儿童们也盼着收到圣诞老人的礼物。

每年圣诞，天主教教皇都要在梵蒂冈(Vaticano)举行一系列盛大的宗教仪式以兹庆祝。

⑦ 意大利有那些传统的节日

意大利民间传统节日介绍

意大利全年有大约三分之一的日子属节日。有的是宗教节日，有的是民间传统节日，有的是国家纪念日。由于罗马在基督教世界中的特殊地位，普通的宗教节日也就有了特别的罗马意义。

圣诞节（Natale）12月25日

在罗马过圣诞节一个特别节目是教皇在梵蒂冈举行的一系列盛大仪式，其中包括圣诞夜前夕在Basilica守夜。在12月中，保罗六世剧院（Aula Paolo VI）还会为慈善事业举行传统音乐会。每年由不同国家捐赠的基督诞生的布景和巨大的圣诞树布置在圣彼得教堂。

罗马新年前夕（San Silvestro a Roma）12月31日

在城市各广场举行传统的岁末庆祝活动，有烟花表演、篝火晚会和摇滚音乐会等。共和国总统将出席在Piazza del Quirinale举办的古典音乐会。这天地铁营运到很晚。

那弗纳圣诞市场（Mercato di Natale a Piazza Navona）12月8日-次年1月6日受从中世纪流传至今的传统的驱使，大量货摊拥入Piazza NavonaAs，售卖玩具、糖果、节日装饰物，并且有街道艺术家娱乐群众。随着意大利的圣诞老人巫师Befana给罗马的孩子们带来礼物，市场也将于1月6日收市。

主显节（Epifania）1月6日

纪念耶稣显灵的节日，也是意大利的儿童节。传说这天骑着扫帚的巫婆Befana从屋顶的烟囱钻进屋里来，把礼物装在靴子里送给小孩。于是，大人们就把给孩子的各种礼物装在长统靴中，放在壁炉上，而淘气的孩子会收到样子象黑炭块的糖。

狂欢节（Carnevale）复活节前41天

根据基督教教义，过了这一天大斋期就开始了，因此要抓紧时间尽情享受欢乐。现在的人对教规不是很在意，反而狂欢节的传统延续下来。

复活节（Pasqua）每年春分月圆后的第一个星期日，一般在4月初

彩蛋、兔子和小鸡是这个节日的象征，代表着新生命的诞生。

罗马生日，4月21日

庆祝罗马的创立（公元前753年）。所有的考古遗址和运营的博物馆都免费开放。

五一音乐会，5月1日

由工会组织，下午2：00到晚上11：00，一些最重要、最受人们欢迎的歌手和乐队将在圣乔凡尼广场（Piazza San Giovanni）举行传统的音乐会。

国庆节（Festa Nazionale）6月2日

共和国成立纪念日。在Via dei Fori Imperiali 有阅兵仪式，下午Quirinal Gardens例外向公众开放。

八月节（Ferragosto）8月15日

举办盛大的8月节舞会 （Gran Ballo di Ferragosto）。城市的许多广场，从市中心到郊区，都将举办专业的舞蹈表演，音乐由现场演奏，公众也被邀请加入到舞蹈中来。每个广场都有不同种类的舞蹈，从探戈到摇滚，从嘻哈到朋克，等等。Piazza del Popolo是活动的中心在。人们要在八月节前后度假，避过在一年中最热的时候。

夜如白昼（La Notte Bianca）9月17日

文化活动，商店，酒吧，俱乐部整晚开放。

万圣节（Ognissanti）11月2日

类似于我们的清明节，是一个怀念故人的日子，要扫墓并以菊花祭奠。美国风格的万圣节活动在意大利并不流行。

⑧ 意大利有哪些节日文化

一、意大利有哪些节日文化? 如果您是一名意大利新移民，那么您一定有过这样的经历：在意大利办事常常找不到负责人，问他们干嘛去了，他们说节日放假了!您千万不要觉得奇怪，这在意大利太正常不过了。意大利的节假日包含传统节日、全国性的纪念日、宗教节日、城市当地特有的节日。意大利的节假日总天数差不多占了全年天数的1/3，而意大利人又非常的热衷聚会和庆祝。所以移民意大利后，全年有三分之一的法定时间可以看到意大利人在欢快、热闹地庆祝节日，他们或唱歌、跳舞，或举办露天活动…….总之，各种庆祝活动让人应接不暇! 二、意大利主要有哪些节日呢? 元旦节Capodanno：跟中国一样，每年的1月1日是元旦节，这一天，亲朋好友或者相爱的情侣会聚在一起共同庆祝新年，意大利人会带着香槟或者葡萄酒，和大家一起举杯、碰杯;或者大家聚在广场上一起倒数，迎接新年的来临! 复活节Pasqua：每年3月22日到4月25日之间春分月圆后的第一个星期日，复活节是最古老最有意义的基督教节日之一，庆祝的是基督的复活，复活节的吉祥物是彩蛋和兔子，商店会出售各种各样的小兔和彩蛋商品，移民意大利后，是一定要去罗马过一次充满新生和希望的复活节的! 解放日Anniversario della Resistenza：每年4月25日是意大利抵抗运动的纪念日，在这一天政府机关、企事业单位、学校等等机构都会关闭，举国上下都一同欢庆游行!大街小巷到处挂满国旗，人们聚集参与，共同庆祝和平生活的幸福与满足! 劳动节May Day：每年的5月1日，五一国际劳动节是世界性的节日，意大利也不例外地过节，但意大利人庆祝节日的方式和国内大有不同，他们没有“五一黄金假”，意大利人庆祝劳动节的方式就是干劲十足的劳动!打扫、整理、浇花、修草……一片繁忙的场景! 国庆节Festa della Repubblica：每年的6月2日，意大利都会举办象征性的传统活动，其中包括为烈士献花圈，在罗马市中心举行盛大的阅兵仪式，但和咱大中国相比，意大利庆典也似乎和意大利人天生的性情一样，比较随性，庆典现场可以自由出入，不需要规定站队，完全是与民共欢乐的节日氛围。

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