意大利人怎么看番茄意大利面

A. 意大利人喜欢吃什么样的食物

05年去的意大利，到那边开始读初二，午饭是在学校吃的。午饭很多时候吃的是通心粉，很少意大利面，不知道为什么。但是百姓家里是经常船意大利面的，当然通心粉也经常。其实通心粉就是意大利面其中的一种。通心粉用意大利的那种小番茄酱煮的，刚过去吃的时候感觉好酸，但是香味很足。我现在在中国煮意大利面都是买意大利的番茄酱，中国的不行，吗那味道，那种酸度高的番茄味。有时候也吃薯仔泥，薯仔泥里有火腿肠，有加奶酪。吃薯仔泥能让我舔那一次性的餐盒。上面是主食，还有肉食，好吃的时候是红烧狮子头，就是肉团每天都有面包，面包夹狮子头，有时候是肉肠，肉碎加上香料灌进小肠里的那种，不是肉泥。吃起来很爽，咬下去满满的肉感。有时候是鸡排，鸡排是最难吃的，因为不是炸的，就直接白水煮熟，撒点盐，你想象下那感觉。然后鱼排，鳕鱼拿去烤，撒点盐，再挤一片柠檬，天哪打字的我都流口水了，我想回意大利！！！！蔬菜类呢就各种蔬菜，萨拉生的你知道的，其他煮的蔬菜简直惨不忍睹，意大利煮蔬菜就放盐，没了，而且煮的烂烂的，那口感~~~其中我最喜欢青豆，因为煮青豆的时候会放肉，牛肉末，火腿末什么的，也是煮的入口即化那种。然后每天一瓶水。比中国水好喝多了，不知道为什么。最后一个苹果。
家里呢吃的做法也差不多，有时候一些厉害的会做披萨，第二个房东就很会做各种披萨，甜点给我们吃。平时跟老外吃饭也是吃披萨居多。因为吃意大利面比较贵。吃的好点的家庭餐桌上就比较多各种腌制的，比如火腿，比如萨拉米SALAME,然后就是各种奶酪，去超市的话奶酪区你可以看到有几十种不同的奶酪，发酵的，没发酵的，干 的，鲜的，奶牛的，水牛的，山羊的。汤的话他们做法挺简单，有各种菌菇做的汤，加盐加香料，也有玉米糊汤，反正我不喜欢意大利的汤。炒饭的话就米兰炒饭，搞得跟米没煮熟一样。
总结，意大利人爱吃意大利面，通心粉，还有千层面。千层面就是一层面皮（面皮就是做意大利 的那种免费，而且做之前的面皮是干的，一片一片。）一层小牛肉末加奶酪香料番茄酱，然后再一层皮一层陷。弄个很多层然后拿去烤，最上面还有浇未打发的奶油。中午简餐的话一般一个banini面包加熟火腿，或者生火腿还有番茄片莫扎里拉奶酪。
最后我想说，真的好怀念读书那时候的午餐，真心好吃，还便宜，才几块钱人民币一套，因为政府有补贴。

B. 为什么意大利人这么喜欢番茄

因为意大利人发明了西红柿!你认为西红柿是从美洲传到欧洲的，是吗?好的,再想想。它们是意大利人发明的。是的，没错，我必须承认这些“主要物质”的确来自美洲，但它们不是我们今天所知道的红色、大、多汁、可食用的西红柿。它们大致是这样的:

它们被称为“金苹果”或“爱的苹果”，被用作观赏植物。他们的意大利名字“pomodoro”至今仍与这一特点相呼应。这些来自新世界的漂亮的植物，它们的果实看起来像小的金色球体，成为了非常受欢迎的绅士送给女士的异国礼物。没有人一开始会想到它们可以吃，就像你可能会想到可以吃玫瑰或郁金香一样。

水果的原产地是美国?没有问题。而且汉堡包发源于欧洲(它的名字来自德国城市汉堡，和火腿没有关系)，然而，它不是北美最广为人知的菜肴吗?

编辑:为了确保我没有被误解，我关于“未被同化的野蛮人”的注释是讽刺的。这并不是我个人对美国土着人的看法，而是一个普通的十六世纪的欧洲人可能有的看法。

C. 意大利老外喜欢吃什么食物

问题一：意大利人的饮食喜好
意大利人喜欢吃意大利面、通心粉和千层面。在家常菜中，通心粉很受欢迎，通常搭配小番茄酱和肉末一起烹饪。意大利面的种类繁多，家庭中经常出现的是传统的番茄酱意面。意大利人还喜欢吃薯仔泥，里面加入火腿肠和奶酪。此外，他们还喜欢红烧狮子头和各种蔬菜，如青豆和沙拉。意大利的汤品种类简单，如菌菇汤和玉米糊汤。他们还制作米兰炒饭和披萨。总的来说，意大利人喜欢简单、美味的食物。
问题二：意大利面的生产和消费
意大利面条在西方国家中产量和消费量极高，每年产量达到200万吨，平均每人每年消费30公斤。意大利面条以硬麦为原料，制作精细，品种多样。意大利人在吃面条时非常讲究配料，常见的有肉末、西红柿酱、奶酪、火腿肉和腊肉丁。超市里有多种面条配料，如西红柿酱加蛤蜊肉、蘑菇汤料等。
问题三：意大利薄饼的普及
意大利薄饼是方便食品中的佼佼者，无论在首都罗马还是乡村，都可以看到卖薄饼的店铺。薄饼有荤有素，荤的加入精选的肉类和干酪，素的加入蔬菜如黄瓜、茄子或洋葱。制作薄饼时，需要擀面、加调料，并在炉火中烘烤。
问题四：意大利人的饮食特点和习惯
意大利人饮食味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调方法多样，喜欢吃面条、米饭等主食。他们吃饭的习惯是在六七成熟时食用，这与其他国家不同。意大利人喜欢烤羊腿、牛排等口味醇浓的菜肴，也喜欢吃各种面条、炒饭、馄饨、饺子等。意大利的美食高贵典雅，面食、奶酪、火腿和葡萄酒备受世界各国美食家推崇。
问题五：意大利人的其他饮食喜好
意大利人还喜欢吃意大利面，这是他们的传统食物之一。
问题六：意大利人的饮食禁忌
意大利人通常不吃猪头肉、猪蹄、鸡头鸡爪等食物。
问题七：意大利人的主要食物
意大利人的主要食物包括西兰花、意大利面和饼。
问题八：为什么意大利人喜欢吃意大利面
意大利人喜欢吃意大利面，因为这是他们的主食之一。意大利不产大米，因此意大利面成为他们的传统食物。
问题九：意大利人喜欢中国的什么东西
意大利人喜欢中国的瓷器，这是他们的传统爱好之一。
问题十：意大利人的早餐
意大利人的早餐很简单，大多以咖啡解决。正在发育的小孩会喝咖啡牛奶混合的Caffeelatte。有些人会在上班前喝泡沫式咖啡和吃面包。而到午餐之前，他们大多空着肚子。因此，有些小孩在上学途中会吃橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的PizzaBlanca，并在休息时间享用，而大人通常有上午茶时间Spuntino。

D. 意大利面为什么不能放番茄酱

因为好多意大利人都不是很喜欢吃一些酸的东西。
所以他们在吃意大利面的时候，一般都会在里面放一些牛排，或者是放了一些黑胡椒酱，但是他们很少会吃一些番茄酱，就是不是很喜欢吃一些酸甜的东西，就是我们很少能在意大利买一些番茄。很少能看到一些番茄酱。

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F. 意大利人为何对Pasta如此着迷 能否结合其历史、文化、民族性格予以一定分析。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道和口感更佳。
除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。 意大利面的发展故事
当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。
面条写进遗嘱新大陆的发现开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多变化：两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。到19世纪末，意大利面着名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全角成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱料口味。面条本身也变化纷呈，有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。据统计，意大利面的品种竟有563种之多。可是谁会想到意大利面条最早是用脚揉面的？因为面团太大，用手实在揉不动。直到18世纪，讲卫生的那不勒斯国王费迪南多二世才请来巧匠，发明了揉面机。1740年，第一座面条工厂建成，广场晒面的大场面从此成为历史。意大利人对面条的喜爱似乎与生俱来，许多人把做面的独门秘方束之高阁，不肯轻易示人，甚至把意大利面郑重写进遗嘱。中世纪许多歌剧、小说里都提到面条。近代意大利民族英雄加里波第也曾用面条犒赏三军，甚至拿破仑在波河大进军中也拿“吃面”激励士气。

G. 意大利人有多喜欢意大利面

类似于四川人有多喜欢火锅，日常饮食。
火锅可以加入荤的、素的各种食材，可以选择辣的或是鸳鸯锅。意面也有无数种吃法，常见意面酱有番茄酱、肉末酱、罗勒酱，常见搭配食材有培根、西蓝花、口蘑、虾仁；口味也很丰富，有甜甜的奶油意面，有咸香的肉酱意面，还有最常见的酸酸甜甜的番茄意面。
意面的形状也多种多样，就像西北的面食有扯面、麻食、疙瘩面、刀削面、面鱼等，意面有蝴蝶面、空心粉、斜管面、螺旋粉等。
道理也是一样，西北人吃油泼扯面，北京人吃炸酱面，湖南人嗦牛肉粉，柳州有螺蛳粉，武汉有热干面。意大利不同地方的人可能偏好口味、形状、配料不一的意面，意面是意大利的全民美食。