意大利窑烤披萨怎么做

A. 达美乐退出意大利市场，意大利本土披萨和快餐店披萨有什么区别

达乐美披萨品牌退出意大利市场也让关注快餐品牌的人觉得非常的惊讶，众所周知达拉美是美国的品牌。当初进军到意大利时，也让很多人觉得惊喜，以为达乐美迎来了新的发展潮流。从现在情况看来一切都是无稽之谈，意大利本土披萨是非常受欢迎的，有着强大的市场。这也是因为意大利的本土披萨和快餐店的披萨有非常多的区别，意大利自己的披萨有着独特的口感，是非常适合意大利人民的。

意大利本土的披萨相当的轻薄，但是用量非常的充足，是研发了属于自己独特的调味品。让这些披萨吃起来非常的特别简直是舌尖上的享受，意大利人民非常的喜爱。而达乐美的披萨有着自己的风格，并不是能符合意大利人民的口味的。意大利人民对待披萨非常的挑剔，同时有着很强的民族感，只认同自己的披萨更好吃。

B. 烤披萨的温度和时间上下火

披萨是上下火烤的，
具体是时间方法是下面这样。
烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。
取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条;放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。

披萨的尺寸
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用

吃披萨的好处
奶酪中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素和维生素E。奶酪中钠、磷的含量也相当丰富。它们有助于钙的吸收,对骨骼、牙齿的强健起促进作用,而且对人体能量的产生至关重要。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,就能让人达到人老牙不老的目的。