意大利用什么工具

❶ 意大利人用什么工具吃意大利面他们会用筷子吗

spaghetti的话是用叉子和勺子，左手拿勺子，右手叉子，叉子叉一点面后，抵住勺子圈起来吃的~~~
通心粉什么的就只用一个叉子就可以了~
意大利人基本不用筷子

❷ 现在的意大利家庭是不是很少用摩卡壶了

现在是比较少用了，主要是胶囊机的出现冲击摩卡壶的市场，所有知识都需要更新的，不然社会是不会进步的。

标准的意式咖啡机会使用7-9bar的压力进行咖啡萃取，经典款的摩卡壶的萃取压力只有1bar，而双阀高压版本的摩卡壶可以达到2-3bar；摩卡壶的使用真是十分方便，装上水、装上咖啡粉、拧上上壶进行加热、等待咖啡萃取完毕后离火，几分钟时间一杯新鲜的咖啡就做好了。

摩卡壶的注意事项和重点须知：

不需要对咖啡粉进行填压。与传统意式半自动咖啡机不同，摩卡壶不需要高压进行萃取咖啡，填压后的粉槽除了会造成过过度萃取增加苦涩以外，对于一杯好喝的咖啡没什么帮助，甚至还会因为压力过高导致泄压阀泄压。

下壶装水冷热均可。虽然说装热水会减少一定量的萃取时间，但是热水会让你拧上下壶这个过程变得异常痛苦，所以，就用冷水吧，只要咖啡粉不填压，冷水萃取出的咖啡一样好喝。或者就跟霍夫曼一样，垫一根毛巾。

以上内容参考：网络—摩卡壶