❶ 意大利风味蔬菜汤的所属菜系
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠着称于世。 ... 详细 所有意大利餐
意大利风味蔬菜汤
主料:
大葱2—3根,菊苣1个,马铃薯2个(加入面粉做成丸状),蔬菜汤2升,卷心莴苣1个,菠菜300克,橄榄油,芹菜适量,牛奶200毫升,糖一大匙。
配料:
榛子或杏仁适量,切细的香菜叶一把,新鲜肉豆蔻,榛子油或南瓜子油适量。
做法:
1.大葱和菊苣切细,小火煮10分钟。加入马铃薯丸,浇热汤,添加调味品。文火焖煮20分钟。[美食中国]
2.莴苣切细,将菠菜和芹菜加入汤中煮,稍微变软即可。汤收汁,倒入牛奶,边搅拌边小火加热,不用煮沸。视个人喜好用糖、盐和胡椒粉调味。
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❸ 意大利风味蔬菜汤的介绍
意大利风味蔬菜汤是一道以洋葱 、蕃茄为主要材料制作而成的一道西式的风味餐汤。
❹ 如何做意大利蔬菜汤
意大利蔬菜汤是一种简单而美味的汤。首先,你需要准备2杯洋葱、1杯西红柿块、2杯番茄汁、3杯蔬菜汤和2茶匙海盐及胡椒粉。然后,将洋葱和西红柿块放入平底锅中,加入少量油炒香。然后,加入番茄汁和蔬菜汤,煮至汤滚,再加入海盐和胡椒粉调味。最后,将汤装入碗中,即可在家品尝意大利蔬菜汤了。