米饭和意大利面哪个更适合减肥

A. 意面热量高不高

高。

100克意大利面中含有300大卡以上的热量，而100克米饭只含有116大卡的热量。摄入体内之后，意大利面更容易导致出现肥胖现象，这些热量会在体内堆积，容易转变成脂肪。

而且在制作意大利面的时候还会添加奶酪、牛油等高热量的食物，非常容易导致高血压、高血脂，所以一般建议减肥人群少吃意大利面。

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意大利面也被称为意粉，起源于公元13至14世纪，到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

最初的意大利面都是揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。

中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。

B. 意大利面热量高还是米饭

意大利面热量高，意大利面每100克中含有热量是378大卡，米饭每100克中含有热量116大卡。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

意大利面的主要原料是杜兰小麦，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

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意大利面的起源

意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。

也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

C. 意大利面和大米哪个热量高

大米的热量高
答案补充
大米
1碗
(140g)
210
卡
意大利面1份（470克）约500-
700卡
按这个算应该是相同量的米饭比意大利面的热量高

D. 究竟吃哪种主食更减肥有什么说法

米饭和面条都是重要的主食。南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面粉。对于减肥的人来说，米饭和面条是他们不敢吃的食物，担心吃太多会导致肥胖。每一种食物都有热量，那么米饭和面条哪一种热量更高呢?

糙米、糙米是一种除了外壳外，表皮、糊粉层和胚芽完全保留的大米。吃糙米可以使肠道运动更快，更容易排出毒素。它还能降低血糖，让人有饱腹感，更能控制食物摄入。糙米也是一种天然的利尿剂，能促进身体的新陈代谢，让毒素和多余的营养物质被排出体外，让糙米变得更轻。

燕麦燕麦是一种全谷物，它比任何其他全谷物含有更多的膳食纤维。它还含有β -葡聚糖，一种可溶性膳食纤维。这种膳食纤维可以降低血脂，控制血糖，但不容易消化。因此，吃一点点会让你感到饱。然而，今天的燕麦富含脂肪和糖，卡路里含量也不低。然而，它仍然受到许多减肥人士的喜爱。正在减肥的人看看，这三种主食既美味又营养，还有助于减肥3,藜麦藜麦是很多减肥人士的最爱,藜麦也有很多优点,例如奎奴亚藜的纤维质高,可以使肠胃的蠕动加快,和内容的蛋白质要大米2倍以上,还有各种各样的氨基酸。如果你想减肥，你不必吃主食。