① 黑玉米产于哪里
原产地在南美洲智利等地。
辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植,陕西省黑玉米种植还处于试种阶段,除零星种植外,大城市周围还未普及,市场前景广阔。
主要栽培品种
1.黑珍珠甜玉米。 是目前推广的主栽品种,其鲜粒紫色,排列整齐,鲜穗熟食皮薄、无渣、甜香兼备,松软可口。该品种抗逆性好,适应性广,产量高,干籽产量达450公斤/亩。株高2.4米,穗长20厘米,双穗率95%。鲜穗采收期80-85天,籽粒成熟期为105天。亩适宜密度3500株。该品种苗期耐肥,播种前需施足基肥,多施磷、钾肥。拔节期、开花期注意拥根培土防倒伏。
2.黑(紫)色糯玉米杂交种。有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号。黑糯2号株高1.6米,穗长12厘米,果穗圆锥形,籽粒较小,株形紧凑,成熟晒干后籽粒黑色皱缩。食味好,黏香无渣,属中熟偏早熟型杂交种。亩适宜密度4000株。
此外,目前我国种植的黑玉米还有中华黑玉米(意大利黑玉米)、南韩黑包公糯玉米、墨西哥超大黑玉米等多个品种。