❶ 黑椒意大利面的做法,黑椒意大利面怎么做好吃
黑椒意大利面的做法步骤
1
把鲜香菇切成丁块
2
把肉切成丁块
3
把胡萝卜切成丁块
4
准备好葱头
5
拿出意大利面面
6
把开水烧开,放入意大利面煮开至熟透捞起来放盘子
7
接着炒配料,先放葱头爆香接着放入肉丁翻炒接着再下胡萝卜和鲜香姑翻炒2分钟
8
接着把黑胡椒倒些许下去一起翻炒
9
直至这个颜色就可以关火,直接放锅里无需盛起来,等下直接浇在意大利面上面
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西兰花准备几棵,放摆盘用
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接下来把面捞起来放盘子上,再把刚才炒完的那些佐料浇在意大利面上(佐料最好十保持热腾腾的,这样口感更佳)
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在用叉子把意大利面和佐料搅拌均匀、入味
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可以开动了!咬一口,多汁又美味,加上黑胡椒酱味道更鲜美!
❷ 黑椒意大利面的参考做法
【导读】 意大利面的做法十分多,黑椒意大利面也属于其中的一款经典菜式。不同于香甜的奶油意大利面,黑椒意大利面尝起来有些许的辣味。其中的黑椒颗粒不仅增添了色彩,还增添了口感,为意大利面增色了不少。
黑椒意大利面的做法大全
制作原料:
主料:
牛肉50g、蘑菇3个、青椒适量、红椒适量、玉米粒一撮、薯仔一个、洋葱半个番茄一个、意大利面80g
配料:
黄油适量、盐适量、欧芹适量、黑胡椒粒适量、生抽2小茶匙
制作方法:
1、牛肉切长条,青椒红椒洗净切小块,蘑菇切薄片。
2、薯仔洗净去皮切块,洋葱切小块,番茄不用去皮,直接洗净切块。
3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下。
4、锅中放适量清水,加少许食用油跟盐,煮开水,将意大利面放入煮熟。
5、捞出,沥水,稍稍滴几滴油拌一下,上盘。
6、薯仔、洋葱、番茄、黑椒颗粒入料理机,加少许清水,打成浆汁。
7、浆汁放入小锅中,加热煮沸。
8、加少许盐、加少许生抽增添色彩。
9、转中火不停搅拌,之后转小火稍煮一下,到自己喜欢的稠感即可。
10、锅中放适量油,小火翻炒蘑菇片,将蘑菇的水分炒出来。
11、放入红椒青椒玉米粒,稍稍拌炒几下就可以出锅备用。
12、锅子洗净,再往锅中放小块黄油,融化。
13、牛肉入锅,用大火拌炒。
14、在牛肉变色之前将步骤12中炒好的蔬菜入锅。
15、立即放适量刚步骤10做好的黑椒汁。
16、加少许欧芹,稍稍拌炒入味即可。 ...
黑椒意大利面怎么做好吃
香味十足的意大利面搭配着口感特别的黑椒,看起来就让人胃口大开。但是想要自制的黑椒意大利面更好吃的话,不妨学习一下小技巧。
意大利面:
首先要学会选择好的意大利面,只要好的意大利面才拥有好的口感。
1、看包装上的.营养成分,选择蛋白质含量较高的产品。
2、透着灯光仔细看,选择干净、清透、无污点的意大利面。其中有黑点的说明产品有植物或昆虫的残留。
3、选择表面较为粗糙的意大利面,能让面与酱汁粘合性更好。
想要意大利面更弹牙的话,在意大利面煮熟后,捞出过凉水即可。
黑椒 :
1、好的黑椒是饱满的。
2、颜色有亮度的黑椒,味道更足。
3、黑椒选用颗粒状的,不仅味足,还可以增添口感。
学会了如何挑选和烹煮,做黑椒意大利面瞬间变得简单了。
❸ 和风菌菇意大利面的做法步骤图,怎么做好吃
用料:意大利面1份65g左右、黑胡椒2勺、橄榄油1勺、盐10克、牛油果1个、金针菇35g、牛肉番茄酱50g、肉松15g、淡奶油10g、生菜适量
超级好吃的牛油果茄汁肉松菌菇意面的做法
1、将意大利面煮熟,加入5克盐
❹ 介绍下培根菇菇义大利面怎么做好吃
用料
意面 三人份
培根 五片
蘑菇 两个
蒜 四瓣
洋葱 半个
牛奶 一大碗
芝士碎 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
培根蘑菇焗意面的做法
放盐煮意面 比意面包装上的说明少煮一分钟
面煮好后捞出来放在一旁 加少许橄榄油防止粘在一起 面汤倒掉一半