煮意大利面洋葱可以用什么代替

Ⅰ 意大利面怎么这么难煮

材料：意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉
做法：
1、先煮面条
锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可
加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末
4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些
(面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连
之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连。洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少。新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错，做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把，最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓）

Ⅱ 我只有材料：意大利通心粉和类似番茄酱的酱汁，怎么样煮普通的意大利面详细点

1）最好用橄榄油。
2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小
火煎。
3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。
4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。
5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。
6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。
7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。
8）继续熬酱，时不时搅搅。
9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。
10）面拌酱，香！！！
看起来要十步其实特简单！这是真正的原创，

Ⅲ 急！急！急！做意大利面不用意大利面条用什么面条代替最好啊

需要准备的原料有:天然奶酪,黄油,意大利面,洋葱,牛肉碎,胡萝卜,番茄沙司(番茄酱也可以,但是色泽不鲜艳),黑胡椒等等,如果能买到俄力冈(一种植物香料)更好,那将会使你的意大利面更正宗
把锅烧热,把黄油放进去,黄油最好事先切成小快,这样更有利于融化,不会出现其他地方油都烧开了,而一部分黄油还没有融化的现象
如果黄油块比较大用不了,可以用刀分割,最好把刀想办法加热,这样能切的更快更好,尤其能对付比较硬的黄油
看见油冒小泡了,把洋葱放进去翻炒,由于黄油沸点比较低,所以洋葱需要翻炒一段时间
等到香味非常浓郁的时候,放牛肉碎进去,牛肉碎事先要加入一定量的黄酒,既能使牛肉容易炒散,又能去掉牛肉本身的膻气
等牛肉变成白色的时候放进西红柿继续翻炒到西红柿融化,放胡萝卜和芹菜的碎末
等到汤汁将近收干的时候,放进去适量的番茄沙司,搅拌均匀,然后放进奶酪,搅拌混合均匀并使奶酪融化,放进去糖,盐,黑胡椒粉,改小火,使其变的非常浓稠,到此,意大利面的酱料就制作完成了
现在开始煮面条,先把水烧开,记得一定要放少许的盐,这样面条才能煮的劲道滑爽
将面条垂直放进去锅里,并且使面分散开,这样能使面尽量的不粘连
放进盘子里面已经浇上酱料的面,还有拌匀的面,找不到意大利面叉子,用筷子夹起来几根,看看，酱料和面混合的多均匀啊,味道真好啊

Ⅳ 意大利面没有洋葱怎么办

可以不用放洋葱，下面介绍一款不放洋葱的意大利面做法：
主料：意大利面200克、圣女果30克、豌豆20克、火腿30克
辅料：生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、白糖2克、水适量、花生油20克
意大利面的做法
1.番茄切片，豌豆焯水后捞出；火腿切片

2.生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右

3.将意粉捞出待用；锅里放少量油，放火腿拌炒

4.放豌豆炒至断生；随后放意粉拌炒

5.调入酱汁；最后放小番茄即可

Ⅳ 煮意大利面没有橄榄油可以用什么代替

可以用黄油代替。介绍一道意大利面。配方：意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、料酒、淀粉。

1、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

Ⅵ 意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉

准备制作一道美味的意式经典菜肴，所需主要食材包括意大利面、培根（备用肉末）、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉。在选择购买渠道时，家乐福超市通常能提供较为经济的进口食品。对于5人份的意大利面，预算约为10-18元；培根的价格大约在15-20元，足以满足5人份的制作需求。卡夫品牌的奶酪粉，单瓶价格约为20元；味好美黑胡椒，一瓶大约7元；番茄酱的价格一般在6-7元，李锦记品牌可能更受个人喜爱。法香的价格从20多元到5-6元一袋不等，个人根据口味选择。对于不喜欢法香的人来说，不使用它也不会影响整体口感。洋葱、大蒜等其他常见食材的总价，预计不超过10元。

在制作过程中，依据个人口味调整配料的使用量，如奶酪粉、黑胡椒、番茄酱等，只需根据需要适量添加即可。这些调料的总费用，通过合理计算，可以得到大致的预算范围。整道菜肴的制作成本，在考虑所有食材后，应能够控制在合理的范围内。总之，合理规划并根据实际情况调整材料的使用，既能确保菜肴的美味，又能有效控制成本。