意大利面为什么是欧洲的

❶ 意大利面的起源

意面的起源一般来说有两种推断，其一便是起源中国说。在元朝年间，马可·波罗游历中国，待他回去时便也把面食带到了意大利王国，后传播到整个欧洲。所以不要觉得意面比兰州拉面高贵，不就是出口转内销嘛。

天下面食是一家

另一种推断是，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉（当时是用脚）成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了意大利面。

❷ 意大利面条和普通面条有什么区别

一、起源不同

1、意大利面条：关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

2、普通面条：起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。

二、种类不同

1、意大利面条：意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

2、普通面条：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

三、定义不同

1、意大利面条：西餐，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

2、普通面条：中餐，各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）

襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、_烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、

厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面，阜阳格拉条，涡阳干扣面，等等。

❸ 意大利面来源于哪个国家

意大利面的起源有多种说法，一些人认为它起源于古罗马，而另一些人则认为是由马可·波罗从中国带到意大利，并通过西西里岛传播到整个欧洲。意大利面，也称为意粉，是西餐中的一种主要食物，它的种类繁多，每种都有独特的名称和长度，其中空心的种类在大部分汉语使用者中被称作通心粉。

❹ 意大利面和普通面条的区别意大利面和普通面条有什么区别

1. 起源差异：
- 意大利面条：它的起源有说法认为是在古罗马时期，也有观点认为是由马可·波罗从中国的面条带到西西里岛，之后传播至整个欧洲。意大利面条大约在公元13至14世纪开始成型，与现在的意大利面相似。到了文艺复兴时期，意大利面的种类和酱汁开始随着艺术文化的繁荣而变得更加丰富。
- 普通面条：起源于中国，有超过四千年的历史。面条制作简单，食用方便，营养价值高，既可以作为主食也可以作为快餐，是一种健康食品。中国最早的面条记录出现在东汉时期。在2005年，中国社会科学院考古研究所的叶茂林研究员在青海省的喇家遗址发现了距今约4000年的面条，由粟制成，长度约50厘米，宽度为0.3厘米。这提供了最早的文字和实物证据，表明面条起源于中国。
2. 种类差异：
- 意大利面条：种类繁多，每种都有独特的名称和形状，有直的、螺旋的、弯管的、蝴蝶形的和空心的等多种形态。根据形状的不同，可以分为螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型和贝壳型等数百种。
- 普通面条：使用谷物或豆类的面粉加水制成面团，然后压、擀、抻成面条或小片，最后通过煮、炒、烩、炸等方式烹饪。中国各地有众多特色面条，如武汉热干面、内蒙古焖面、山西刀削面、北京炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、襄阳牛肉面、扬州炒面、东北冷面、保定大慈阁素面、陕西油泼面、河南烩面、兰州拉面、重庆小面、贵阳肠旺面、阜阳格拉条、涡阳干扣面等。
3. 定义差异：
- 意大利面条：属于西餐，也称作意粉，是西餐正餐中与中国饮食习惯较为接近的面点。
- 普通面条：属于中餐，中国各地的面食特色各异，如武汉热干面、内蒙古焖面、山西刀削面等，种类繁多，各具特色。