㈠ 为什么意大利人在11点后就不喝咖啡了
意大利的咖啡文化独一无二,意大利人对于咖啡的热爱无人能比,咖啡是意大利人生活、文化和精神世界的永恒主题。但要注意,在意大利喝咖啡一定要守规矩···
㈡ 你知道意大利没有星巴克门店是怎么回事吗
意大利咖啡馆与星巴克这样的美式咖啡连锁店所卖的咖啡最大的不同不在于做法,而是给的咖啡的量。像星巴克那样的大纸杯我至今为止只在米兰主教堂附近见到有人拿过。星巴克的中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti,意大利语20)、甚至美国特供的超超大杯(trenta,意大利语30),都是不太可能存在的。因此,虽然意大利人民很骄傲于自己的咖啡品质,但在外喝咖啡多是以功能性为主。意大利人民不会点一杯咖啡来消磨时间,这种场合下他们会点一杯起泡酒,配上薯片或火腿奶酪等小食,和朋友们聚会聊天。
㈢ 为什么整个意大利都没有星巴克咖啡店
因为意大利人不认可星巴克,他们认为星巴克那种加入大量牛奶和水的咖啡不能叫做咖啡,只能叫做饮料。
意大利人习惯喝那种浓郁的浓缩咖啡,即使加入其它原料,也会加的很少,所以在意大利见不到大杯的咖啡,只有那种小杯的,浓缩咖啡直接加黄糖或者奶沫,或者奶油,就算是卡布奇诺,一杯的量也只有180ml,不像星巴克最小杯都有350ml那么多。
㈣ 为什么意大利没有星巴克门店
没有的原因应该有:
1、义大利已经满大街都是bar(一般义大利人喝咖啡的地方)了,比中国的沙县小吃、桂林米粉一类的密得多得多得多。星巴克拉不开阵势。
2、意大利现有的bar的咖啡不仅正宗,还便宜,价格是星巴克的三分之一。星巴克的咖啡虽然是在义大利咖啡的基础上改造的,美式咖啡在意大利人看来根本就是糟蹋。意大利人对自己的文化尤其是饮食是很自豪很坚持很排外的。就咖啡而言星巴克没有优势。
3、在有星巴克之前,义大利就已经有bar了,那时候美国人还不知道原来咖啡不是非得在饭桌上喝。而义大利喝的早已不仅仅是味道,而是根深蒂固的文化了!对他们来说bar是交朋友、聊天、放松、休闲的地方。他们不需要wifi,更不能想象拿着一大杯塑料杯装的咖啡在大街上喝。为什么没有把bar翻译成咖啡店,是因为跟星巴克这样比较安静可以正儿八经坐下来喝咖啡的咖啡店不一样,义大利人都是站在bar的吧台前喝的,bar的装潢也不会很考究,而且还可能比较嘈杂。跟星巴克这样高贵冷艳的连锁店相比,义大利人家庭夫妻店模式的bar更有人情味。
4、应该是反垄断的原因吧,虽然意大利人可能不待见星巴克,但是意大利也不是没有这种类型的连锁咖啡店(不是bar),只是规模还比较小,而且开在一些比较高档的地方,或者是文教区知识分子活跃的地方,而且也是才兴起。所以星巴克这种全球化标准化比较亲民的连锁店还是会对小规模的本土家庭小企业造成冲击的。前几年意大利反亚马逊法弄得沸沸扬扬的,星巴克要进意大利应该也是这种待遇。
5、星巴克也不敢冒这个险,星巴克的灵感就来源于意大利,卖好了固然好,卖不好形象受损,还是不差这点钱了。
㈤ 为什么星巴克始终进不去咖啡王国意大利
现代人的生活节奏越来越快,宿舍文化进入了人们的生活,很多上班族热衷于吃快餐,而说起快餐就不得不提到咖啡。现在的年轻人非常喜欢喝咖啡,闲来无事的时候跟朋友去咖啡厅小坐一会儿,晚上加班需要熬夜的时候,也会喝一杯咖啡提提神。
其次就是价格,意大利的意式浓缩咖啡一杯只需要六到八块人民币,而星巴克的咖啡是需要20几块钱,意大利人一天会喝两到三杯甚至更多的咖啡,所以星巴克的价格对于他们来说是非常昂贵的。最后就是意大利人追求那种手工研磨的咖啡,而不是星巴克那种速溶咖啡。所以说星巴克是不可能进入到意大利的。
㈥ 为什么痴迷咖啡的意大利没有星巴克
星巴克要开在意大利,那简直是在关公面前耍大刀。毕竟,意大利的咖啡文化历史非常深远,可以说,在咖啡文化上,意大利是星巴克的祖师爷。正是因为星巴克总裁霍华德·舒尔茨1983年游历米兰,发现了意大利咖啡的魅力,才成就了如今的全球“咖啡王国”。
不过,星巴克的环境,却相对更为正式,许多人会正儿八经地坐在星巴克里工作、谈生意,这显然不符合意大利人的文化。
“它不适合意大利的Espresso文化,纯咖啡爱好者不会去那里的。”一名消费者在接受英国《独立报》采访时如是说道。但星巴克并没有打消进军意大利的野心,不过,其今年在米兰和罗马两个城市进行试点的计划,如今又推迟到2018年3月。