‘壹’ 沙拉酱海鲜蝴蝶面做法
鲜虾洗净,鲜鱿鱼去膜,斜刀打上花刀,准备工作就绪。
接下来,意大利蝴蝶面用水煮透,注意火候,确保面质饱满。
随后,将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入煮好的意面中,共同煮熟,捞出备用。
将煮熟的意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上,抹少许橄榄油,烤出独特的香味和美丽的花纹。
接着,制作沙拉酱汁。用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香,挤入少许青柠檬汁,拌匀。
最后,将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中,均匀挤上沙拉酱汁,美味的海鲜蝴蝶面完成。
‘贰’ 最简单的食材鸡蛋,都有哪些神仙的做法呢
鸡蛋是人们餐桌上一年四季的美食,营养丰富,经济实惠,食用对象广泛。鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白原,有利于神经系统和身体的发育,能健脑益智,改善记忆,延缓衰老,增强免疫力。鸡蛋不是好食物。马宝整理出了六种吃鸡蛋的方式,包括炒鸡蛋和意大利面,非常简单和常见,供你参考。
鸡蛋六法简单,天天吃,家人喜欢
第六种方式【青椒猪肉炒鸡蛋】
准备材料:2个青椒,100克瘦肉,2个鸡蛋,2汤匙酱油,1汤匙料酒,葱花,姜末,1汤匙淀粉,盐和植物油
第一步:青椒洗净,瘦肉切丝,放入碗中。加入酱油、葱姜、料酒拌匀,得到底味。加入淀粉拌匀,腌制3分钟,使肉变嫩
第二步:将青椒去蒂去籽,将稍粗的丝水平切开,将鸡蛋打散
第三步:用植物油加热锅,倒入蛋液,摊成蛋片,夹出待用
第四步:用锅里摊着鸡蛋的余炒猪肉,猪肉的颜色是白色的,加入酱油调味(鸡蛋炒猪肉更香更美味)
第五步:用中火炒青椒,加盐调味
第六步:倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅
提示:肉丝要和淀粉混合在一起,要足够嫩。不要忽略这一步
如果你觉得这个食谱不错,记得点一下~