⑴ 流行甜品的"提拉米苏"源自哪个欧洲国家
1. 提拉米苏(Tiramisu)是一种知名的意大利甜品,其特点是将马斯卡彭奶酪、手指饼干浸泡在特浓咖啡中,并加入咖啡酒或朗姆酒。
2. 这种甜点的起源可以追溯到意大利东北部的特伦蒂诺-上阿迪杰大区,特别是维罗纳和特雷维索一带。
3. 提拉米苏的名字在意大利语中意为“带我走”,这个名字可能反映了它的咖啡因含量,让人联想到提振精神的效果。
4. 传统上,提拉米苏在制作时不使用鲜奶油,而是用蛋黄和糖制成的奶油霜来增加口感和甜度。
5. 尽管提拉米苏在全球范围内广受欢迎,并在许多不同的国家有了自己的变体,但它最初的版本和最正宗的风味仍然保留着意大利的传统特色。