1. 意大利面上有小黑点正常吗
意大利面上有小黑点正常吗？意大利面有小黑点是正常的，呃，反过来它是没有小黑点就不正常了。
2. 空刻意大利面肉酱会坏吗
1. 空刻意大利面肉酱在正确保存的情况下，其保质期通常为半年，即6个月。
2. 在冷冻并妥善保存的情况下，其保质期可以适当延长。
3. 尽管冷冻可以延长保质期，但这样做可能会影响肉酱的口感。
4. 如果保存不当，肉酱有可能发霉，这对人体健康是有害的。
3. 面条有点发霉能吃吗
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。那如果面条有点发霉能吃吗和小编一起来看看吧
一般到了夏天，发霉就成了一种常见的自然现象，因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。所以发生食品发霉，不过研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。所以大家对发霉的食物一定要谨慎，发霉了就不要食用了。
今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们裕祥安全网的食品安全知识。