① 意蜂蜜和中蜂蜜有什么区别
意蜂蜜和中蜂蜜在特点、生产来源以及作用上各有不同,具体区别如下。
一、两者的生产来源不同
1、中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜,也叫百花蜜。因此它的生产来源是中华蜜蜂。中华蜂也叫土蜂,是本国土生土长的蜂种,意蜂易饲养,繁殖快,产量高,还会产蜂胶、花粉、蜂王浆。
2、而意蜂蜜是意大利蜂产的蜜。意大利蜂的性情比较温顺,只要和它们接触多了,并且不乱跑乱动,它们一般不会蛰人。意大利蜂从日本引进。它还具有产卵多、采集力强、分泌蜂王浆能力强等特点,每一箱蜂中都有一个蜂王。
二、两者的特点不同
1、意蜂蜜为稠厚的糖浆状液体,近无色或淡黄色至棕黄色。新鲜时半透明,放置稍久,一部分葡萄糖结晶析出,而变为不透明。气芳香而特殊,味甚甜。且意蜂蜂蜡是暗棕色硬块,有与蜂蜜类似的香气。冷时质脆易碎,破断面不光滑,呈非晶形的颗粒状。用手搓揉能软化,有可塑性。不溶于水,能溶于有机溶剂。
2、中蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,且含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。
三、两者的作用不同
1、意蜂蜜具有很高的经济价值。意蜂产蜜能力强,生产王浆的能力强,是蜜浆兼产型的理想品种,而且也是花粉生产的理想品种,还可用其进行蜂胶生产。正因为如此,意蜂的饲养范围早已远远超出了原产地,成为受到普遍欢迎的世界性品种。
2、中蜂蜜适合护肤美容。将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑。而且食用中蜂蜜会促进消化,研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。中蜂蜜还有润肺止咳的作用,它可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
② 中蜂蜜(土蜂蜜)和意蜂蜜的比较,到底哪个好
当下人们的饮食已经越来越讲究健康了,一些和野生、原生态沾边的食品越来越吃香,比如土鸡蛋和土蜂蜜,那么这些带着土字的土鸡蛋和土蜂蜜真的质量好吗?土蜂蜜真的比意蜂蜜好吗?
先拿鸡蛋来说吧,土鸡蛋比养鸡场的鸡蛋贵很多,它的质量真的好吗,营养真的丰富吗?其实不一定,比方说如果这两种鸡都在同一个环境中饲养,饲养方式一样,那它们的鸡蛋的质量应该是一样的,唯一不同就是土鸡蛋的个头比较小,营养是一样的。说土鸡蛋比洋鸡蛋质量好,是在这样的基础上的,即土鸡家庭散养,而洋鸡养殖场圈养,那就符合了上面的说法。
同理,蜂蜜也一样,只要是酿造成熟的蜂蜜,无论土蜂蜜还是意蜂蜜,质量和营养没有什么大的差别。造成认为土蜂蜜比意蜂蜜质量好的一个原因就是国内的蜂蜜市场,大家或许都知道,国内的成熟蜂蜜是很少的,大多数都是浓缩蜂蜜,即不成熟的蜂蜜浓缩而成的蜂蜜,这种蜂蜜的质量确实不怎么样,一般都是2、3天就摇出来了,没有成熟。而土蜂蜜一般一年只割1到2次蜂蜜,成熟度绝对有保证,所以土蜂蜜一般都是成熟蜜,比市场上常见的浓缩蜜质量要好。
但是如果土蜂蜜和意蜂蜜都是完全成熟的蜂蜜,那质量就没有差距了,有的只是味道和品种的不同罢了。
③ 意蜂蜜和中蜂蜜,麦卢卡蜂蜜哪种好
意蜂蜜:进口种蜂,也就是意大利蜂种
中蜂蜜:中华蜂的简称,乡下人直接说土蜂和野蜂
麦卢卡蜂蜜:准确的说,麦卢卡蜂蜜以蜜源来取名的一种蜂蜜,就比如椴树蜜,油菜花蜜,是一个取名的意思。即为蜜蜂通过采集一种叫麦卢卡的植物而得的蜜,叫做麦卢卡蜂蜜。
区别:中锋的生长环境是较意蜂的要艰苦复杂,通常中锋是不单纯只采集一种花种,而且它们更多的是生活在山里,杂草丛生各种植被都有,并不一定是成片的花海,所以中锋采集的通常是百花蜜,而大家都知道,在山上,植被品种多样,很多花类是很珍惜的,并且有很好的药用价值,各种品类的花蜜混合而成的百花蜜,在品质上来说是比意蜂好的,因为两个方面:一个方面是,花的品种多样,而且还有很多珍贵药材蜜源,组成了中蜂蜜的更多营养价值了,打个比方就是中锋不挑食,采集配比出来的蜜营养价值总是比单一的食品的营养价值要丰富,而意蜂在中国的野外不能独自生存,过一段时间后就会自然消亡,需要人工搬迁饲养,也就是意蜂需要“花饲料”快速弥补,不断的补充,而且采集的花类是比较单一的,采集的产量也是非常高的,如果只是单纯的比营养价值,中锋的蜂蜜要高于意蜂的营养价值。另一个方面是,从功效上来说中锋美白,养生,治病,这种老方法比较传统,从市场价格 可以看出,很多华人都愿意花比意蜂多几倍的价格去购买这种土蜂蜜。
中锋意为百花蜜,味道有点酸涩,可能有些人不习惯,意蜂味道比较单一,符合某些人的口味而且产量可观,能让更多的人吃到更多的蜂蜜。
在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。那它有什么特别之处呢?它的价格昂贵,但是深受很多人的喜爱,主要的原因就是麦卢卡蜂蜜含有麦卢卡树独特因子(UMF),麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响,其过氧化氢组成部分不会被破坏。所以特别的受到人们喜爱。
总结:它们各有各的好,根据自身需求来选择,中锋营养价值高,意蜂可以满足大多数人的需要,麦卢卡抗菌功效显着,对肠胃改善效果非常好。
④ 中蜂和意蜂哪个爱蜇人
中分和一分相比的话,应该是一分更爱哲人一些,主要原因是因为意大利的疯子可能更凶猛,体型更大。
⑤ 中蜂与意蜂的区别是什么
意峰的体型比中锋要大。意蜂的产蜜量比中锋多,但是中锋蜜的品质比意蜂好。真正的好蜜还是中蜂蜜。
⑥ 蜜蜂的种类,多点字
1、中华蜜蜂
躯体较小,头胸部呈黑色,蜂王体长17.5mm左右,体色呈黑色或棕红色,全身被覆黑色和深黄色绒毛。工蜂体长11mm左右,喙长5mm左右,腹节背板呈黑色,有褐黄色环,处于高纬度、高山区的中蜂腹部色泽偏黑,处于低纬度、平原区的中锋腹部色泽偏黄,全身被覆灰色短绒毛。
雄蜂体长125mm左右,体色呈黑色或黑棕色,全身被覆灰色绒毛。中蜂耐寒性较强,飞行敏捷,蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃,适宜在山区、半山区的生态环境中饲养。抗蜂螨力强,盗性强,分蜂性强,抗巢虫力弱,常咬毁旧巢脾,抗囊状幼虫能力弱,易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。
2、意大利蜜蜂
体形较黑蜂小,腹部细长,吻较长,因此可利用它为红三叶草授粉。腹板几丁质颜色鲜明,腹节背板第2~4节的前部具黄色环带。性情温顺,在提脾检查时,能保持安静。抗病力弱,对蜂螨的抵抗力弱。育虫力强,分蜂性弱,清巢能力强,抗巢虫。以强群越冬,食料消耗大。
采集树胶能力强,造脾性能好,分泌王浆能力强,并善采储大量花粉。群势强而机敏,因此在流蜜良好的情况下,意蜂能表现出特别优越的采集力 。主要分布于地中海中部的亚平宁半岛,意蜂除西藏地区没有饲养外,全国其他地区均有饲养。
3、卡尼鄂拉蜜蜂
大小和体形与意蜂相似,腹部细长,腹板呈黑色,腹部背板第2~3节通常有棕色斑,少数个体具红棕色环带,几丁质黑色,覆毛短而密,体表绒毛灰色,雄蜂绒毛灰至灰棕色,吻长与喙长均6.6mm左右。分蜂性强,不易维持强群。耐寒,定向力强,不易迷巢,盗性弱,采集树胶较少。性情温顺,提脾检查时,不怕光,能保持安静。
采蜜力很强,善于利用零星蜜源,蜜源条件不良时很少发生饥饿现象。采集花粉能力比意蜂差。蜂王呈棕黑色,少数蜂王腹节背板上具棕色斑或棕红色环带,产卵力强。在夏季,只有当粉源充沛的时候,卡蜂才能维持大量子脾;若粉源缺乏,育虫则受到限制。
4、欧洲黑蜂
欧洲黑蜂个体较大,腹部宽,覆毛长,绒毛带窄而疏,几丁质呈均一的黑色,少数腹节背板第2~3节有棕黄色小斑,但不具黄色环带。工蜂体长13.5mm左右,背板黑色,腹部粗壮,少数腹节背板第2~3节有黄棕色斑,绒毛深棕色,喙长平均6.4mm。分蜂性较弱,采集树胶多,雄蜂腹部绒毛呈棕黑色,有时黑色。
欧洲黑蜂性情暴躁,好蜇,怕光,提脾检查时,乱动且常处于激怒状态。越冬性能强,育虫能力弱,分蜂性弱,采集勤奋。易感染幼虫病,易遭受蜡螟侵害,但抗孢子虫病和抗甘露蜜中毒的能力强于其他蜂种。春季发展稍慢,可达中等群势,仲夏才可成为强群 。欧洲黑蜂主要分布于地中海中部的亚平宁半岛西北部。
蜜蜂属于膜翅目,蜜蜂科。蜜蜂为社会性昆虫,由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。
1、蜂王
蜂王的社会分工就是专职产卵,肩负着繁衍后代的社会重任。它的身体发展得很健壮,大腹便便,体重是工蜂的两倍,失去了“女性”身材的苗条。在产卵期间,蜂王每天都要让工蜂饲喂蜂王浆,以促进快速代谢保持旺盛的产卵能力。
2、雄峰
只是与峰王交配。雄峰是由未受精卵发育而来的蜂群内的雄性“公民”,每天过着不劳而获的日子,其存在的唯一作用是与蜂王交配。不过,雄峰当发挥了这一作用,就要献出其宝贵的生命。从这一点上说,雄峰要履行社会分工的责任,是以生命为代价的。
3、工蜂
社会分工最多,任务最重。可以说,除了蜂王与雄峰各自的任务外,蜂群内的其他所有工作都由工蜂承担。工蜂是雌性器官发育不全者,但它的许多结构特化得更适应工作的需要,比如其前肠中的嗦囊特化为蜜囊,以便贮存花蜜。