意大利面为什么这么多人喜欢吃

㈠ 意大利人为何对Pasta如此着迷 能否结合其历史、文化、民族性格予以一定分析。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道和口感更佳。
除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。 意大利面的发展故事
当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。
面条写进遗嘱新大陆的发现开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多变化：两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。到19世纪末，意大利面着名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全角成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱料口味。面条本身也变化纷呈，有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。据统计，意大利面的品种竟有563种之多。可是谁会想到意大利面条最早是用脚揉面的？因为面团太大，用手实在揉不动。直到18世纪，讲卫生的那不勒斯国王费迪南多二世才请来巧匠，发明了揉面机。1740年，第一座面条工厂建成，广场晒面的大场面从此成为历史。意大利人对面条的喜爱似乎与生俱来，许多人把做面的独门秘方束之高阁，不肯轻易示人，甚至把意大利面郑重写进遗嘱。中世纪许多歌剧、小说里都提到面条。近代意大利民族英雄加里波第也曾用面条犒赏三军，甚至拿破仑在波河大进军中也拿“吃面”激励士气。

㈡ 意面不好吃为什么会有那么多人吃

为了跟风，显得自己时髦。
之所以那么多人吃意面一方面是为了显示自己吃西餐的时髦感，另一方面可能也是因为周围的人吃的比较多，跟风而已。
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的。

㈢ 为什么在电影里，谈恋爱的人总是在吃意大利面

因为吃意大利面能够吃出美感。一提到意大利，大家就会觉得很浪漫，事实上意大利的确是一个非常浪漫的国家，所以在电影之中谈恋爱的人不仅喜欢吃意大利面，还喜欢吃法餐和西餐。因为这种参种的用餐环境的逼格比较高，非常的适合谈恋爱的人去，餐厅的环境非常的浪漫，所以电影拍摄起来就比较有感觉。

如果两个人去大排档吃烤羊肉串和涮锅的话，那这就有点让人大跌眼睛了，所以谈恋爱的人总是希望去一些比较浪漫的地方，像是一起在街头吃烤串儿，这得等到彼此非常熟悉了之后才会进行的，那个时候他们已经不在意自己的缺点暴露在对方的眼里了。

对于刚谈恋爱的人，他们总希望自己在对方眼里的形象是最美丽的，所以不会选择一些会暴露自己形象的地方去吃饭，就比如说我舍友和她男朋友从来不去吃火锅，因为小仙女是不吃火锅的，吃完火锅之后，身上还一股火锅味，这根本就不是小仙女的做法。

所以他们会选择吃意大利面或者是西餐和法餐。

㈣ 意面是意大利美食，为什么很多中国人也喜欢吃

当西红柿鸡蛋酱倒在面上，如果下面是细细的面，上下翻拌就可以自然而然的在面的每一个间隙间留下他纯粹的味道。而且在你每一次吸面的间隙会有大量的酱汁，随着面进入你的味蕾中。而意面的话，我更喜欢是粗面。因为意面的酱汁是稍块状的，不像西红柿鸡蛋那样沙沙的。粗面会把意面🍝的酱块挂住，可以吃到肉🥩呦~然后因为吃意面大多是用刀叉，所以粗面更适合些。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。意大利面，简称意面，英文名pasta，口感独特，做法丰富，是西方国家家喻户晓的主食之一。意面的形状可谓千变万化，据说有100多种，名称也千奇百怪。对于不了解西餐的人来说，面对着如天书般的意面目录，实在让人抓狂。这里，就为大家介绍几种最常见的意面种类，让大家下次点意面时能信手拈来。

㈤ 为什么意大利面，兰州拉面，披萨被越来越多人喜欢

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种，让人流口水，红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1％，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——汆烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔！同时若汆烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

㈥ 为什么吃西餐都要点意大利面

吃西餐时，很多人会选择点意大利面，这是因为意大利面在西餐中具有重要地位，有着丰富的历史、文化和烹饪技艺。以下几点可以解释为什么吃西餐时人们喜欢点意大利面：
悠久的历史：意大利面的起源可以追溯到公元前4世纪，罗马帝国时期。当时，意大利面的原料主要是小麦，因为小麦在意大利的气候和土壤条件下生长得很好。随着时间的推移，意大利面的制作工艺不断发展，成为了意大利饮食文化的重要组成部分。
丰富的口味：意大利面的种类繁多，有长条形的意大利细面、宽扁的意大利宽面、螺旋形的意大利螺旋面等。这些面条的形状和口感各异，可以搭配各种酱料和食材，如番茄酱、奶油酱、海鲜、肉类等，满足不同人的口味需求。
烹饪技艺：意大利面的烹饪技艺源远流长，有很多传统的做法和秘方。意大利面的烹饪过程需要严格控制时间，以确保面条煮得恰到好处，口感筋道。此外，意大利面的酱料也需要精心调制，才能与面条完美搭配，呈现出美味的口感。
营养价值：意大利面是由小麦粉制成的，富含碳水化合物、蛋白质、纤维和B族维生素等多种营养成分。适量食用意大利面可以为人体提供能量，有助于维持正常的生理功能。同时，意大利面的低脂肪含量也使其成为健康饮食的良好选择。
文化传播：随着全球化的发展，意大利面作为一种具有代表性的食物，逐渐传播到世界各地。许多国家的餐厅都开始提供意大利面，使得越来越多的人有机会品尝到这种美味的食物。同时，意大利面也成为了一种时尚的象征，许多人将其视为品味生活的一种方式。
社交场合：在西餐中，意大利面往往是一种适合多人分享的食物。人们可以围坐在餐桌旁，共享一盘美味的意大利面，增进彼此的感情。此外，意大利面的价格相对较低，使得更多的人能够享受到这种美食，成为一种平民化的社交方式。
综上所述，意大利面凭借其悠久的历史、丰富的口味、精湛的烹饪技艺、营养价值以及文化传播等因素，在西餐中占据了重要地位，成为了许多人吃西餐时的首选。

㈦ 意大利人为什么喜欢吃意大利面

没有什么吃，老祖宗一直都吃这个，所以他们就接着吃了。就像中国，南方吃米，北方吃面。就是因为古代交通不发达，所以吃不了太远地方的食物。

㈧ 为什么会有那么多人喜欢吃意大利面

因为意大利面面条比较细，然后吃起来比较软乎有弹性。其次就是做法有很多种，配料和普通面条做法都不一样，都是炒面，口味多样化，所以很多人喜欢吃意大利面。