意大利肉酱面起源哪个地区

① 意大利有什么特产

如果要给意大利的特产下一个定义就实在太难了，古典与时尚并存并不能完全概括他，只有你身临其境才会感觉得到。在意大利购物简直太痛苦了，有时花样繁多的种类让你无从挑选，有时昂贵的价格让你往而却步，有时让正在减肥的你前功尽弃，更有时让你身材丰满的钱包收身成功。

特产推介一：葡萄红勤酒
特产简介
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的，托斯卡那共计有5中意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒，是爱好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很适合现代人的口味。

特产推介二：冰淇淋（这个在那吃就好了~~）
特产简介
意大利冰淇淋在全世界都享有美誉。在日本，Gelato的分店不断开张。尽管在任何地方都很好吃，这里还把秘诀告诉给冰淇淋的美食家们。在意大利吃冰淇淋时，最好找招牌上写“Prodotto Proprio”自家制初店。

特产推介三：范思哲时装
特产简介
Gianni Versace曾被美国时代杂志誉为结合了时尚与艺术的设计师，同时也被冠上米兰最年轻的流行暴君，Gianni Versace生于1946年，18岁起在母亲的工作室帮忙，他常常飞行在伦敦与巴黎负责采购等工作，因此培养出他对服装市场的供需与趋势，1972年，他开始正式从事设计的相关工作，似乎天才并不需要太长的沉潜，6年后，Gianni Versace 便在米兰的美术馆发表他的第一次作品，同年9月他的男装系列也顺利推出。

特产推介四：橄榄油
特产简介
橄榄是意大利的特产。在意大利，到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤，有些浑浊的。除了做菜，拌沙拉外，意大利人还可以在面包上浇些橄榄油当早餐吃。水浸的橄榄是一个下酒零食，橄榄还可以入沙拉，上Pizza。

特产推介五：西红柿酱
特产简介
西红柿是从美洲传来的，但在意大利落户后，长得又大又红， 特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油，常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。有一种简单但很受欢迎的Pizza 叫 Margherita，就是奶酪加西红柿。在意大利，Margherita上的 西红柿是切成一片片的，传到外地，就变成西红柿酱了。

特产推介六：巧克力
特产简介
意大利的佩鲁吉亚，素有“巧克力城”之称，自然就成为举办巧克力节活动的好地方。每年，大约会有20万名观光客涌进此地参加巧克力节。在这段期间，提供各式各样、令人垂涎三尺的巧克力让大家品尝，对喜欢吃甜食的人们来说，真是人世间难得的享受。

特产推介七：奶酪
特产简介
意大利的奶酪品种，说实在话比法国的略有不如，出口量还不及荷兰，但有几种奶酪名气很响，西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO，它是一种干酪，因原产自PARMA而得名。PARMIGIANO里还分很多档次，最好的叫PARMIGIANO REGGIANO，只产于REGGIO EMILIA大区里特定的几个地方，和葡萄酒的特定产区是一个意思。
参考资料：http://www.tvtour.com.cn/mudidi_yidali/shopping.htm

② 意大利特色食品有哪些

1、意大利面

意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。

2、意大利披萨

意大利薄饼又名“披萨”，系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店，获利甚丰。

3、意大利火腿肉/肉肠

意大利大盘的火腿肉和肉肠，包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠，上至接待外国首脑的国宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不仅口感独特，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，因此还被列入运动员控制体重食谱。

(2)意大利肉酱面起源哪个地区扩展阅读：

意大利风俗

1、和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高，坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部，谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语，更不能与对方说话时用手指着他人，会被认为没教养，或引起不必要的误会。

初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。

2、意大利人见到外来客人，总是热情打招呼，握手致意，寒暄问候，有时也行举手礼。亲朋好友相见，除握手外，还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好，也可以男性吻女性的手背。

3、意大利人的姓名多由两节组成，前一节为名，后一节为姓，如安东尼奥-布朗卡乔，“安东尼奥”为名，“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面，可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称，并同名字或先生、女士、小姐连称。

③ 情侣菜谱最浪漫的三道菜

以下是三道适合情侣的浪漫菜谱：

法式红酒炖牛肉

食材准备

主料：牛肉（牛腩或牛腱子肉）500克。

辅料：洋葱1个、胡萝卜1根、薯仔1个、大蒜2瓣、红酒300毫升、鸡汤适量、黄油20克、盐、黑胡椒粉各适量。

制作步骤

牛肉切块，撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

洋葱切丝，胡萝卜和薯仔去皮切块，大蒜切末。

锅中放入黄油，融化后加入洋葱丝炒香，再加入胡萝卜块和薯仔块翻炒均匀。

加入牛肉块翻炒至表面金黄，倒入红酒，没过牛肉块，大火煮开后转小火炖煮1.5 - 2小时，直到牛肉变得酥烂。

最后加入适量鸡汤，根据口味调整盐和黑胡椒粉的用量，继续炖煮15 - 20分钟，使汤汁浓稠即可。

浪漫寓意

红酒象征着爱情的热烈与浪漫，牛肉的醇厚口感则寓意着情侣间深厚而稳定的感情。在慢火炖煮的过程中，各种食材的味道相互融合，就像情侣在相处中逐渐磨合，变得更加默契。当这道菜端上桌时，浓郁的香气弥漫在空气中，仿佛在诉说着情侣间的甜蜜故事。红酒炖牛肉是一道经典的家常菜，常常出现在家庭聚餐和朋友聚会的餐桌上。它不仅是一道美食，更是一种生活方式的象征，代表着法国人对美食的热爱和对生活的享受。

意大利肉酱面

食材准备

主料：意大利面200克。

辅料：猪肉末150克、洋葱半个、西红柿1个、大蒜2瓣、番茄酱适量、橄榄油20克、盐、黑胡椒粉、罗勒叶各适量。

制作步骤

锅中加水烧开，加入少许盐，放入意大利面煮熟，捞出沥干水分备用。

洋葱切碎，大蒜切末，西红柿去皮切丁。

锅中倒入橄榄油，放入猪肉末煸炒至变色，加入洋葱碎和大蒜末炒香。

加入西红柿丁翻炒均匀，倒入适量番茄酱，小火煮10 - 15分钟，直到酱汁浓稠。

将煮熟的意大利面放入锅中，与肉酱充分拌匀，撒上黑胡椒粉和罗勒叶即可。

浪漫寓意

意大利肉酱面的红色酱汁如同爱情的热情似火，而面条则象征着情侣间紧密相连的关系。每一口肉酱面都充满了浓郁的味道，就像情侣间甜蜜的回忆。制作这道菜的过程也充满了互动和乐趣，两人可以一起动手，为彼此制作一份充满爱意的晚餐。起源于意大利的那不勒斯地区。它的历史悠久，最早可以追溯到古罗马时期。在意大利，肉酱面的制作方法多种多样，不同地区的肉酱面在食材和口味上都有所不同，但都保留了其独特的风味和魅力。

巧克力熔岩蛋糕

食材准备

主料：巧克力70克、黄油55克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、糖粉30克。

辅料：可可粉适量、糖粉适量（用于装饰）。

制作步骤

巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀，晾凉备用。

鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋黄加入糖粉搅拌均匀，再加入融化的巧克力黄油液搅拌均匀。

低筋面粉和可可粉过筛，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。

蛋白打发至湿性发泡，分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。

将面糊倒入模具中，八分满即可，放入预热好的烤箱中，上下火180℃烤8 - 10分钟。

取出蛋糕，撒上糖粉装饰即可。

浪漫寓意

巧克力代表着甜蜜的爱情，熔岩般的内部则象征着情侣间炽热的情感。当切开蛋糕时，浓郁的巧克力酱缓缓流出，就像爱情在不经意间流淌出来。这道甜点不仅满足了味蕾，更能让情侣们在甜蜜的氛围中感受到对方的爱意。据说起源于法国的一家餐厅。它的制作关键在于掌握好烘烤的时间和温度，以确保蛋糕外部凝固而内部保持熔岩状。

④ 意大利自驾攻略 意大利自驾游最佳路线和景点推荐

意大利是一个非常典型的欧洲浪漫国度，拥有两千多年的文明历史，也是古罗马文化的起源和核心之地，对于意大利文化和美食感兴趣的朋友可以尝试自驾一番，下面给大家提供详细的自驾游攻略。
1、米兰——时尚之都

在圣西罗球场看场球，参观球场博物馆，球员更衣室
登顶米兰大教堂，俯瞰米兰市中心街景
9/10，2/3月参加时装周
2、威尼斯——水上城市

位于佛罗伦萨和罗马之间
建于2500年前，位于山顶，只靠一条狭窄长桥与外界相连，从远处看像一座空中的城堡
7、罗马+梵蒂冈
一天罗马假日，古希腊咖啡厅+西班牙阶梯+特莱维喷泉(许愿池)+赫本的冰激淋店“Giolitti”
一天古罗马遗址，古罗马斗兽场+罗马万神殿+君士坦丁凯旋门
一天梵蒂冈：圣彼得大教堂+梵蒂冈博物馆
8、那不勒斯Naples
距离罗马120km，浓郁的意大利南部风情
参观庞贝古城遗址(半小时车程)
吃最正宗的那不勒斯披萨
9、苏莲托+阿马尔菲——意大利人的三亚
“重归苏莲托”描绘的地方
随着曲折盘旋的山路而上，房屋依山而建，比五渔村还要五渔村
隔海相望将庞贝古城化为虚无的维苏威火山
迷人的阿马尔菲海滩晒日光浴

⑤ 意大利面是哪个国家发明的

意大利面：罗马起源与多样风情

关于意大利面的起源，众说纷纭。一种观点认为其源自古罗马，而另一种观点则认为是马可·波罗从中国引入欧洲。尽管争议不断，但无可争议的是，意大利面（也被称为意粉）已成为西餐中最为接近中国人饮食习惯的面点之一。

一、意大利面的起源与种类

意大利面条种类繁多，每种都有其独特的名称和特色。长短粗细皆有差异，其中空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。其法定原料杜兰小麦，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。用这种小麦制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感极佳。

二、意大利肉酱面的制作方法

1. 牛瘦肉洗净切小块，使用搅肉机打成肉馅备用。

2. 所有蔬菜如番茄、洋葱、大蒜等洗净切粒或切碎。

3. 平底锅加热后，加入橄榄油，炒香洋葱粒、罗勒叶碎和大蒜粒。

4. 倒入牛肉馅翻炒均匀，接着加入番茄粒、西芹粒炒匀。

5. 加入番茄酱和红酒继续翻炒出汤汁。

6. 加入高汤，调味后焖煮至汤汁浓稠。

7. 煮意大利面至无硬心，捞出后加入橄榄油拌匀。

8. 将肉酱与面条拌匀，即可享用。

三、意大利园林与法国园林的差异

意大利园林与法国园林各有特色。意大利园林一般附属于别墅，由建筑师统一设计，采用规则式布局，并继承古罗马花园的特点。由于境内多丘陵，花园别墅常建在斜坡上，顺应地形分为几层台地。而法国园林在文艺复兴初期仍保留中世纪城堡园林的特点，意大利的影响主要表现在建园要素和手法上，如石质的亭、廊、栏杆等。

四、酱油带子意大利黄瓜面的独特做法

1. 准备食材：意大利黄瓜、带子、减盐酱油等。

2. 解冻带子并吸干水分，处理其他食材。

3. 使用螺旋刨将意大利黄瓜刨成面条状。

4. 用蒜蓉、干葱碎拌入柚子醋酱油，与面条拌匀。

5. 煎制带子，并淋上减盐酱油。

6. 最后将面条、带子及其他配料组合装盘。

意大利面不仅是一道美食，更承载了丰富的文化与历史。无论是其起源的争议，还是各种菜式的制作技巧，都体现了人们对这道美食的热爱与追求。想要了解更多关于意大利面的故事和烹饪技巧，不妨继续探索这一美食的无穷魅力。

⑥ 意大利肉酱面的英文怎么说

pasta是意面的通用说法，指的是各种各样的意大利面食

意大利面主要分这么几类：除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，细长面条tagliatelle，细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli。

正宗的意大利肉酱面的说法是spaghetti bolognese，实际是意大利文