Ⅰ 意大利十大甜品 排名第三你一定吃过
引语：意大利有许多甜品都可以称为经典，不仅看着优美，尝起来更是香甜可口，意大利的甜品一向以用料多样，层次丰富而闻名世界，如同大师的艺术品，来看看意大利十大甜品中是否有你喜欢的呢?
1. 蜂蜜糖球 Struffoli
Struffoli是一种传统的那不勒斯甜品，这种糖球通常是由蜂蜜、橘子皮和肉桂混合而成，意大利人会在圣诞节时用这种糖球堆积成蜜球塔来庆祝节日，招待宾客享用。
2. 草莓酱甜甜圈 Bomboloni
Bomboloni 是一种包裹草莓酱、奶油或果冻的甜甜圈。Bomboloni的名字源于炸弹(Bomba)，因为只要轻轻一咬，里面的陷就好像要爆出来一样。
3. 提拉米苏Tiramisu
提拉米苏的意大利语翻译为[带我走]，这种冷藏的甜品是由浸泡过咖啡的饼干，加入甜味和生奶油的马斯卡波奶油干酪制成。另外，使用甜草莓或柠檬酱制作而成的非咖啡品种的提拉米苏也很受欢迎，感兴趣的小伙伴可以试试。
4. 巴巴兰姆酒蛋糕 Baba au Rhum
巴巴兰姆酒蛋糕起源于波兰，是一种圆柱状的酵母蛋糕,浸泡在朗姆酒糖浆中，有时会加上糕点奶冻或奶油。它的面团是由黄油、鸡蛋、牛奶融合制成。涂满糖浆的巴巴兰姆酒蛋糕十分香甜。
5. 卡萨塔蛋糕 Cassata
五彩缤纷的卡萨塔蛋糕来自神秘美丽的西西里，是当地的特色甜点。卡萨塔以鲜亮的外形引人注意，常用糖霜、糖渍水果片、橘子、柠檬等水果来装点蛋糕，并由海绵蛋糕、新鲜果汁、西西里特产酒，还有厚厚的里考塔芝士(Ricotta)等组成。
6.潘芙蕾 Panforte
潘芙蕾是一种种扁形的硬蛋糕，常用坚果、干果还有肉桂、豆蔻等香料混在蛋糕中。这种蛋糕以结实闻名，其名Panforte 就有结实的面包(Pan Forte)的意思。
7.托斯卡纳圆顶蛋糕 zuccotto toscano
这道半冷冻甜品的原料是海绵蛋糕、意大利乳清干酪、奶油和可可等，它的配料搭配使得这道甜品中海绵蛋糕和奶油的浓郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦所中和，蛋糕隐约还有丝丝的咸味和清爽的酒香，口味层次丰富，回味无穷。
8. 萨巴里安尼 Zabaglione
意大利的甜品中往往离不开酒，如提拉米苏中就会加入朗姆酒，而萨巴里安尼也不例外。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒，最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温，搅拌至顺滑、浓稠后即可搭配饼干和水果享用。
9.冰淇淋 Gelato
Gelato绝对是来罗马必吃的，地道的Gelato都是选用天然食材纯手工作，口感介于传统冰激凌和雪葩之间。再加一勺奶油口感会更加丝滑。这是意大利十大甜品中最经典的。
10. Semifreddo 半冷冻甜点
意大利冰淇淋冷饮除了Gelato，特色的半冷冻甜点。半冷冻甜点与冷冻慕斯还有冰淇淋的结合十分相似。甜点包括等分的冰淇淋、奶油，配上不同口味的蛋糕，具有独特的口感。
Ⅱ 意大利圣诞节美食 意大利人圣诞节吃什么食物
潘娜托尼蛋糕
500多年来，意大利人在过每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘娜托尼PANETTONE”的圣诞蛋糕。潘娜托尼蛋糕产于米兰，是这个城市的标志新食品。外形朴实无华 ，但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果，松软可口，香气四溢。作为意大利人过圣诞节的必备品，潘娜托尼蛋糕的权威不容置疑，而且一家人分吃一个蛋糕，加强沟通，增进感请。
意大利牛轧糖
圣诞将至，圣诞甜点们也缤纷登场。意大利最常见的圣诞甜点是意大利牛轧糖(Torrone)，分为软硬两种。地域不同，牛轧糖口味也不同——在阿布鲁佐，牛轧糖中必须添加可可。在撒丁岛，牛轧糖加入蜂蜜，不含糖，外观呈现出特殊的象牙白。西西里最新的一种做法是在传统牛轧糖中加入榛子，外面涂上巧克力。
Cappon Magro
Cappon Magro是Liguria的圣诞节传统菜. 里面最主要的食材为便宜的根经类蔬菜. Cappon Magro是以花椰菜, 红萝卜, 甜菜根, 罗勒...等渔夫家中庭院垂手可得的食材水煮,以当地的Taggiasca品种橄榄油, 盐, 胡椒调味后堆栈出来. 很便宜的菜, 但反映以前渔夫穷苦节俭的生活。
帕尔玛火腿
提到意大利，那就不得不提到帕尔马火腿——意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。因其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。能否提供优质的帕玛火腿，几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。
香煎加吉鱼配茄干黄油汁
有关加吉鱼名字的由来，还有一段有趣的故事呢。 相传，唐太宗李世民东征，来到登州(山东蓬莱)。一天，他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛)，在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后，便问随行的文武官员，此鱼何名?群臣不敢胡说，于是作揖答道：“皇上赐名才是。”太宗大喜，想到是择吉日渡海，品尝鲜鱼又为吉日增添光彩，为此赐名“加吉鱼”。
Ⅲ 意大利的圣诞节你GET到了吗
意大利的圣诞节是一个充满宗教色彩、家庭团聚和丰富传统的节日。以下是关于意大利圣诞节的一些关键点：
尽管疫情影响了人们的聚会方式，但意大利的圣诞节传统和氛围依然让人们心生暖意，让这个节日成为难忘的时刻。