Ⅰ 猪蹄的价格
现在来说市场上价格基本上都在25块钱到35块钱左右一斤,每个地方的价格都是有一点点差异的。
Ⅱ 生猪蹄多少钱一斤
北方个别地区是12到15元,因为猪才八元一斤。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
挑选猪蹄需注意,颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
营养成分:
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
"猪蹄"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)。
热量(千卡) 256、 硫胺素(毫克)0.05 、钙(毫克) 33。
蛋白质(克) 23.6 、核黄素(毫克)0.1 、镁(毫克) 5。
脂肪(克)18.8、 烟酸(毫克) 1.5、 铁(毫克) 1.1 、碳水化合物(克) 0、 维生素C(毫克) 0 、 锰(毫克)0 .01。
膳食纤维(克) 0 、维生素E(毫克)0 .01 、锌(毫克) 1.14。
维生素A(微克) 35、胆固醇(毫克) 192、 铜(毫克)0.09。
胡萝卜素(微克)0.4 、钾(毫克)54 、磷(毫克)33。
视黄醇当量(微克) 58.2 、钠(毫克)101、 硒(微克) 5.85。
以上内容参考网络 猪蹄
Ⅲ 猪蹄多少一斤一斤有几只
这个应该参考猪的大小,一般来说,家养的两百斤以内的猪脚,一斤左右比较普遍。所以一斤一只左右。
Ⅳ 我是个吃货,所以问个实际的:猪蹄大概多少钱一斤
生猪蹄10元左右,熟猪蹄20元左右。
Ⅳ 越南大妈卖猪蹄,35块钱一个,为什么中国游客却说“真香”
生活水平的提高让居民开始关注自己的精神生活,带着全家老小出国旅游是很多人的选择。众所周知,旅游景点的商品普遍价格都比较贵,越南大妈卖着高昂的猪蹄,为什么中国游客会说“真香”呢?
虽然价格昂贵,但是在越南吃着猪蹄和在国内吃猪蹄的感觉是截然不同的,虽然大家知道这个价格属于昂贵了,但是依然甘之如饴。
出来旅游,消费是必不可少的,于是哪怕买到了昂贵的猪蹄,也要咬着牙吃下去。中国人比较好面子,不会直白的和商家争吵,坦言猪蹄太贵了。他们会打掉牙往肚子里咽,所以“真香”也确实是香,在异国他乡品尝着猪蹄,再观赏着眼前的美景,也的确是一种不错的体验。
吃着这样的猪蹄,和国内的也的确存在着差别,有着不一样的味道。
Ⅵ 市场上新鲜猪脚什么价位
市场上新鲜猪脚的价位的话,现在一斤的话应该就30块钱左右吧,因为猪蹄的话也比较贵,也猪价的话高了
Ⅶ 目前猪蹄子多少钱一斤
北方生的十四一斤熟的28一斤。
营养分析:
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
相关人群:
一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
1、适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;
2、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
以上内容参考网络 猪脚
Ⅷ 一斤猪蹄进价13.25元钱,卖28一斤,煮熟后缩水三两,求解一斤猪蹄能赚多少钱
猪蹄煮熟后每斤价如下;
①.13.25÷(1-0.3)x10≈18.73元;
②..一斤猪蹄需用油盐酱及料配料费用约3元;
③.燃气及电费需要费用约1元;
加工后价:(18. 73+2+1)=21.73元,
每斤猪蹄大约能赚(毛利):28元-21.73元-2元-1元=6.27元。
Ⅸ 越南的猪蹄多少钱一斤
越南猪肉很便宜。
猪蹄最多五六块钱一斤。
我们这边很多人
,都到越南走私猪肉过来