❶ 怎么才能找到越南鱿鱼干越南那边一手货源呢!各位帮帮我吧
你可以联系或者直接到广西东兴,东兴靠近越南广宁省,广宁省有海鲜资源非常丰富特别是鱿鱼所以东兴有很多越南鱿鱼,在那里你也不用担心碰到假货。
❷ 急!!!!急!!!!北海鱿鱼干多少钱一斤还有鱿鱼丝呢,多少钱一斤谢了......
一般在北海卖的都越南鱿鱼按规格牌子从40到90不等,北海本港鱿鱼都100以上
❸ 越南干鱿鱼多少一斤.营养价值怎么样
那要看哪个城市、哪个等级了?
南宁市场上一级的88元一斤
❹ 越南鱿鱼干还会降价吗
越南鱿鱼干还会降价
1)外观鉴别
良质鱿鱼干——形体完整、均匀,呈扁平薄块状,肉腕无残缺,肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。
次质鱿鱼干——形体基本完整、均匀,呈扁平薄块状,肉腕允许有残缺,肉体洁净但有损伤,肉质稍松软、较薄。
劣质鱿鱼干——形体不完整、有断头,肉腕残缺,肉体损伤甚至掉头断腕,肉体松软而瘦薄,表面干枯。
(2)色泽鉴别
良质鱿鱼干——呈黄白色或粉红色,半透明,体表略有白霜。
次质鱿鱼干——呈肉红色或粉红色,半透明,白霜略厚。
劣质鱿鱼干——色深暗,白霜过厚,不透明,背部呈黑红色或暗灰色
❺ 为什么有的鱿鱼丝吃起来口感有点酸
鱿鱼丝中含砒霜,以后最好别吃了!!!
鱿鱼丝中的砷并非有意添加
(1)2007-04-17 13:24:58 来源:国际在线专稿
国际在线消息(驻香港记者 段爽):香港与澳门消委会抽验29款鱿鱼丝及鱼干,结果发现本港有8款鱿鱼丝及一款鱼干,包括优之良品、时兴隆金龟唛鱿鱼丝及林真香老铺的产品,砷(俗称砒霜)含量超标。其中一款来自越南的鱿鱼丝,每公斤竟含35.3毫克砷,严重超标两倍半,如市民每周进食3包(每包90克),就可能急性中毒、肝脏受损。
同时,澳门6个样本中,亦有两款鱿鱼丝砷含量超标。消委会表示,已将超标样本送交食物安全中心,建议市民“少吃为妙”。
鱿鱼丝及鱼干,为不少市民喜爱的小食,惟消委会宣传及社区关系小组主席郭琳广表示,消委会测试本港23款鱿鱼丝及鱼干后,发现8款的砷含量超过现时法例规定每公斤10毫克的上限,其中在吉之岛出售、声称来自越南的Topvalu Chigiri Kensaki Surume(每包90克)超标最严重,每公斤竟含35.3毫克砷,超标逾两倍,根据世界卫生组织的标准,如一个重60公斤的成年人每星期进食3包,就可能因摄取过量砷而导致急性中毒。
另外,本港出售的林真香朱仔鱼柳,亦被验出每公斤含7.7毫克砷,较法例容许鱼类产品每公斤可含6毫克的标准为高。
澳门6个鱿鱼丝样本中则有两个砷含量超标,分别为韩国鱿鱼大王(每包80克)及欢乐一族风琴鱿鱼(每包30克),其砷含量介乎每公斤18.1至19.4毫克。
这次被验出砷含量超标的香港样本,不乏着名品牌,如优之良品辣味鱿鱼丝、及时兴隆金龟唛鱿鱼丝等,有学者估计,鱿鱼丝砷含量超标,应不是生产过程中被人为添加,相信与鱿鱼丝原材料生长环境有关
(2)澳门消委会称鱿鱼自身带砒霜(图)
2007-04-19 08:14:52 来源: 华商报
鱿鱼丝中的砷并非有意添加
据报道,香港消费者委员会日前测试市面23款鱿鱼丝和鱼干后发现,所有鱿鱼丝都含有俗称砒霜的致癌重金属砷。其中8款鱿鱼丝的砷含量由每公斤12.7毫克至35.5毫克不等,一款鱼干则每公斤含7.7毫克砷,时兴隆金龟唛、美真香等名牌鱿鱼丝也被列入“黑名单”。
此外,澳门消费者委员会亦抽查了6款鱿鱼丝,当中两款的砷含量超标。澳门消委会称,鱿鱼片含有砷是来自原材料,估计与产地及水域有关。澳门消委会表示,这些海产类食品被验出含砷及铅的情况十分普遍。根据专家分析,被检验出含砷的产品都是来自原材料,非零售商或制造商添加的。报告指出,砷短时间大量进食会引起急性中毒,损害神经系统;长期过量摄入会损害皮肤,以及造成慢性肝脏病变。
另据香港特区政府食物安全中心18日表示,消费者委员会此前有关鱿鱼丝和鱼干样品重金属砷含量超标的检验结果有误。相关检测结果需被重新认定。
❻ 各位老板指点批发一手越南鱿鱼干在那里
要少的话可以去东兴境口岸去了解,如果要百斤以上的可以从那边进货。我可以帮你操作。
❼ a3鱿鱼干是多大
8~14厘米
背长20厘米以上的为a1
14~20厘米的为a2,
8~14厘米的为a3
目前市面上卖的鱿鱼干主要有两种:
第一种是本港鱿鱼干即国内本地晒的,但是价格成本高。
第二种是越南鱿鱼干即国外晒的,价格成本相对低。
市面上卖的鱿鱼干百分之九十都是国外的鱿鱼干,主要是价格便宜,适合用于酒店,酒吧,酒楼,烧烤店,送礼等.
鱿鱼干主要规格有:A1鱿鱼干,A2鱿鱼干,A3鱿鱼干,A4鱿鱼干,A5鱿鱼干,A6鱿鱼干。
但是烧烤主要用A1鱿鱼干,A2鱿鱼干,A3鱿鱼干这三种型号的。
❽ 海多鲜鱿鱼条哪里买
这个鱿鱼条品牌,知名度不高。
建议直接找厂家客服。
鱿鱼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。蛋子分批成熟,分批产出,蛋包于胶质蛋鞘中,每个蛋鞘随种类不同包蛋几个至几百个,不同种类的产蛋量差别也很大,从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部鱿鱼,肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4至5万吨,主要渔场在我国海南北部湾、福建南部、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长,呈长锥形,其中两只较长。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
营养价值
鱿鱼,是名贵的海产品。
营养分析
鱿鱼富含钙、磷、铁元素;
鱿鱼除富含蛋白质和氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸;
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食用提示
鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
❾ 请问这是越南鱿鱼干还是北海鱿鱼干呢求帮忙解答···谢谢您哈=
看起来像是越南的,北海的干鱿鱼肉厚实,头部也很厚。这个看起来很薄,应该不是正宗的北海干鱿鱼。