⑴ 帝王蟹多少钱一斤养殖的和野生的价格是不是差很多
活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。
食用说明
营养指标
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
以100克为单位
热量:97千卡
蛋白质:19.2克
脂肪:l.5克
胆固醇:53毫克
不饱和脂肪酸(Omega—3):0.1克
钠盐:1072毫克
菜谱介绍
香油阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作:
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。
(2)锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。
(3)在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作:
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
(2)蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。
(3)加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
(4)加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。
⑵ 蓝帝王蟹一般多少钱一只
蓝帝王蟹一般1000-2000元钱一只。
野生鲜活的帝王蟹这种比较少见而且价格比较贵,是从深海捕捞以后直接空运到国内市场,这种鲜活的帝王蟹,一斤大概要300-400元左右,具体个头越大单价越高。进入市场以后零售价在500-700一斤都是正常的,不同地方市场价格差别很大。
除了帝王蟹的新鲜程度影响价格,还有就是个头大小,以及品种(帝王蟹有113个品种)也对价格都有影响。一般海鲜市场里面价格会低很多,超市里面价格翻倍都正常,若是去一线城市的大酒店,那就更贵了。这就是200块的和2000块的帝王蟹的区别了。
相关信息
帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在巴伦支海沿岸及其南部地区等地区水域中。
繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
以上内容参考:网络-帝王蟹
⑶ 越南海鲜贵吗和价格整理
龙虾 帝王蟹 象拔蚌 鲍鱼 螃蟹 平鱼 海螺 大虾 鱿鱼 杂鱼 如果大家来越南这里旅游的话,这里可是有着很多的美食的,小编要给大家介绍的就是海鲜美食了,如果大家这里的话,小编就给大家介绍一下这里的海鲜价格等信息吧!希望对大家有用处啊!
龙虾
越南的龙虾十分有名,在岘港,新捕捞上来的活龙虾大概在1300K越南盾1公斤,合人民币380元左右。饭店里和海鲜大排档里的龙虾,价格略高一些,在1600K越南盾左右。据当地人说,龙虾的价格前几年并没有这么贵,当时一二百元人民币就能买到1公斤,许多到越南旅游的中国人,到了岘港,都会海吃一顿大龙虾。这两年因为受全球经济一体化的影响,岘港龙虾的价格不断上涨,现在基本上和中国沿海城市的龙虾价格比较接近了。就是说,在岘港,吃龙虾并不便宜,但比较新鲜。
但冰冻的龙虾要便宜些,在岘港SON TAR夜市,大一点的龙虾要500K越南盾,小一点的只要120K越南盾,合人民币几十块钱1公斤。这种冰冻的小龙虾背部一般都是青色的,在当地,人们叫这种龙虾为小青龙,因为价格便宜,很受外国游客的青睐。
帝王蟹
岘港的帝王蟹个头很大,有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑,长长的蟹腿像大吊车的爪子一样,舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因长得很像大象的鼻子而得名,是蛤属大型贝类。它的学名叫太平洋潜泥蛤,是很长寿的贝类,寿命可达100来岁。
岘港海鲜店里的象拔蚌体型十分庞大,粗粗壮壮的,有些出乎我的意料,虽然知道世界上最大的象鼻蚌伸长了“鼻子”会有1米多长,但缩回去以后感觉没那么大。我特意拿手肘比划了一下,有的竟然比我的手臂还长还粗!价格在1000K越南盾1公斤。以前在国内,我没见到过这么巨大、粗壮的象拔蚌,也不知道会不会吃起来很柴,没敢尝试。
鲍鱼
岘港的鲍鱼个头也比较大,有的和拳头一样大小。价格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
远海梭子蟹和石头蟹在岘港的海鲜店也很常见,价格比较亲民,石头蟹大概价格在150K越南盾左右1公斤。
平鱼
大一点的平鱼在夜市里卖100K越南盾1公斤,属于比较便宜的品种。饭店里略贵些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鲜市场。
大虾
手掌长的海虾(青虾)一般论个卖在夜市,20000越南盾一只,合人民币6块多。活的竹节虾要贵些。
鱿鱼
鲜鱿鱼一般80K越南盾1公斤。
杂鱼
在韩江市场里,摊位上的海鲜要便宜些。到了晚上,市场外面的街边,会有一些海鲜地摊摆出来,我们看到,一些当地人在地摊上售卖新鲜的鱼类、虾类和贝类。有些大型的鱼是切开论块儿卖的,有的是整条卖的,品种不同,价格也略有不同,从50K到80K越南盾1公斤不等。比大饭店便宜不少。在这里买海鲜的人一般是当地人。
这些海鲜都是还不错,价格也是可以的,越南这里旅游资源丰富,景色美丽,大家吃一次这里的海鲜美食,也是不错的啊!
⑷ 帝王蟹卖多少钱一只
活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,市场上现有买的是理智的帝王蟹,也就是最不好吃的一种。
⑸ 帝王蟹多少钱一只
帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏,因为活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。
帝王蟹的价格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤,最大了可达10公斤,那么一只的价格最便宜也得2400元以上。
⑹ 帝王蟹现在的价格是多少
活的帝王蟹不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤。现在帝王蟹没有以前贵了,活的就不说了,生冻熟冻有注水、加冰和肉空的情况,选 loveisgood999 吧
⑺ 帝王蟹一只大概多少斤
一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤,最大了可达10公斤。
帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的蟹类,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。
帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏,因为活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。
⑻ 帝王蟹多少钱一公斤
帝王蟹是非常有名的一种螃蟹,它主要分布在寒冷的海域,因为个头比较大,所以被称为蟹中之王。帝王蟹肉质嫩滑,味道鲜美,备受消费者的喜爱。很多人都是吃的成品帝王蟹,所以不知道帝王蟹多少钱一斤,买一只帝王蟹价格是多少。帝王蟹价格在400到600左右1公斤,根据不同的大小,价格会有一定的额差异
⑼ 帝王蟹好多钱一个
因为中国海域是不产帝王蟹的,所以帝王蟹在海鲜市场售价很高,这里指的是活的帝王蟹。熟冻的帝王蟹价格比较便宜,一斤半大概要300+。
而活的帝王蟹的批发渔市价格要一斤390+起,帝王蟹越大只价格就越高。帝王蟹最好吃的,一直起码要3-4斤,所以想吃帝王蟹,荷包最好准备1200+的毛爷爷再考虑。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,虽然名字和外形都跟螃蟹沾边,但其实帝王蟹并不是通常意义上的螃蟹。
它的学名叫勘察加拟石蟹,原产于北太平洋,广泛分布于日本北部至堪察加半岛鄂霍次克海、白令海,以及阿拉斯加周边海域,所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。虽然蟹肉棒的外形起源于它的大长腿,但我们吃的蟹肉棒并不是用帝王蟹制作的,而是又一种叫狭鳕鱼制作的。
其实帝王蟹除了体型大,它的味道和口感跟梭子蟹的蟹肉差不多,只不过蟹腿往往有两指宽,一口蟹腿能把嘴巴塞的满满的,吃着比较爽。那种奇异的满足感和强烈的蟹味,让帝王蟹比一般的螃蟹跟得人心。