⑴ 什么地方胡椒最好
玉林现有海南胡椒最大生产基大坡镇“白石溪”牌白胡椒地产地直销,一手价格,质量保证,“一般流水”“特白”“精品”“手选原货”,“精选”没有黑子“手选 ”没有黑子,全部过风机,香料街5栋6789号
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⑵ 那里的胡椒最好怎样分辨
海南的,分胡椒粉和胡椒碎,用过非常好用,怎么分辨?其实这东西也不贵,TAOBAO上有网购的说
⑶ 马来西亚的胡椒还是国内的胡椒好求解。 马来西亚的胡椒跟国内的区别是什么啊
买过沙捞越的胡椒,据说东马的胡椒最出名。
和国内的胡椒对比了一下,觉得没有国内的胡椒味道冲!请教了大厨,说其实马来西亚的胡椒才是原生的味道,国内的胡椒貌似添加了一些添加剂,让味道变得浓烈。
⑷ 花椒和胡椒哪个更贵哪个对身体更有好处
论斤的话,基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批发价。。。。胡椒分白胡椒和黑胡椒,便宜的是越南胡椒,好一点的是海南白胡椒,这个贵一点。
胡椒是养胃,驱寒
花椒分红花椒和青花椒,正常市场在50-60一斤,这个也是批发价,红花椒好的是凤县大红袍花椒,青花椒好的是四川金阳花椒,那个那花椒味道非常冲,味道非常足。
花椒是一种佐料,没有听过什么对身体好处,但是四川那边吃花椒多也是说驱寒
给你一个分享,有海南胡椒,分先大红袍花椒,金阳青花椒
⑸ 哪里的胡椒最好
胡椒是做川湘菜时必不可少的一种调料。它从口感、气味上来说都比较刺激。胡椒产地主要有哪些呢?
一、胡椒产地
我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份,其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上,主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。
国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。越南是胡椒的头号出口国,占全球胡椒交易量的40%-50%。
胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区,相传是张骞出使西域把它带回中国。到了明朝中期,胡椒开始引种,种植范围逐渐扩大,成为后世常见的植物之一。
二、吃胡椒有什么好处
1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻、助消化。
2、胡椒碱具有防止乳腺癌的功效,与姜黄搭配其抗癌功效会更强。
3、胡椒是一种天然的解充血药,可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液,从而打通鼻子,缓解感冒症状。
三、胡椒的品种
1、白胡椒:这是我们日常使用的调料种类。它是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实,气味芳香,主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹,其药用价值比黑胡椒稍高一些。
2、黑胡椒:这也是我们饮食中经常会使用的一种调料之一。它是胡椒科的一种开花藤本植物,原产于印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地有栽培,果味比较辛辣。
3、绿胡椒:绿胡椒辣度较低,用于奶油及乳酯制品、鸭肉菜肴中,主要产于泰国、巴西、马来西亚、锡兰、新加坡等地。
4、红胡椒:红胡椒是巴西胡椒树的果实,原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地,后来被引入许多地方,主要当作装饰或遮荫植物。
胡椒主要产于热带地区,它的味道也比较火辣,不可多吃。
⑹ 胡椒是海南跟越南区别
就越南胡椒和海南胡椒作为调味品来讲,价格差不多。
海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成,是海南最着名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
《越南经济时报》报道:越南国家农业促进中心代理主任陈文起透露,目前越南胡椒种植业收入高,经济效益好。但是,近10年来西原地区和东南部地区胡椒种植面积成倍增长,远超规划面积,产量也大幅上升,导致近年来胡椒销售和出口价格大幅下滑。2016年全国胡椒种植面积为10.1万公顷,是10年前的一倍,其中西原地区和东南部地区占93.5%。今年1-10月,越南共出口胡椒15.9万吨,出口额12.9亿美元,黑胡椒出口平均价格7726美元/吨,白胡椒11329美元/吨,较去年同期分别下滑1232美元/吨和1533美元/吨。
⑺ 黑胡椒,中国哪里产的最好
当然是海南啊、!特别的香、本人亲自对比过、!国内黑胡椒粒产地哪个地方好。
拓展
中国最大的胡椒产地在哪个省,胡椒一直以来是海南的优势特色产业之一,我国最大的胡椒主产区。白胡椒粉可以代替黑胡椒粉吗,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。谁知道那里有黑胡椒粒卖吗, 黑胡椒原产地是印度 一般是用于做西餐的 如果你想大量收购的话 去海南 那里有!请问 胡椒粉有多少种 都是那产的,产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。国内黑胡椒粒产地哪个地方好。
黑胡椒,中国哪里产的最好, 当然是海南啊、!黑胡椒和白胡椒在味道颜色产地原料用处有什么不同,胡椒源于印度,种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分。谁知道那里有黑胡椒粒卖吗, 黑胡椒原产地是印度 一般是用于做西餐的 如果你想大量收购的话去海南 那里有!白胡椒粉和黑胡椒粉的材料成分各是什么,原料介绍 胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等。
⑻ 越南哪个地方产黑胡椒最多最好
世界上生产黑胡椒质量最好的有几个地方:印度马拉巴尔海岸出产两种着名的品种:分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒,该胡椒的制作原料,是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果(约占总浆果量的10%)。沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分,楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛,而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛。
⑼ 黑胡椒质量最好的地方
好多不看题目的回答啊,简直答非所问,黑胡椒以越南产的质量最好,白胡椒以海南产的最好,海南也有黑椒,但货少,因为都用来加工成白胡椒了,至于我国其他地方的胡椒嘛,呵呵
⑽ 海南胡椒根哪个牌子好些
海南特产野生胡椒根,用作汤料用品,对肠胃特别好哦