越南菠萝蜜放什么白石灰

‘壹’ 菠萝蜜用石灰封口了可以吃么

菠萝蜜用石灰封口了可以吃。
成熟的菠萝蜜会在表面切口抹上一层石灰，虽然这会让菠萝蜜的卖相变差，但涂了石灰却可以起到密封保存、防止细菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝茎切口涂抹一层蜡一样，其作用是相同的，可避免其变质腐烂，但对食用没有影响，可放心吃。
同时给菠萝蜜涂石灰是为了保持环境干燥，在运输过程中菠萝蜜难免发生碰撞，涂石灰可以有效的吸收菠萝蜜因碰撞而流出汁液，防止腐烂严重。平时吃菠萝蜜对身体有很大帮助，因为菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

‘贰’ 菠萝蜜为什么涂石灰

在菠萝蜜表面涂抹石灰是为了密封，一般菠萝蜜在摘下之后都会看它是否成熟，如果成熟就会用过石灰封住口子。这样的话不仅能够做标记，而且还能够去除果肉苦涩的味道，让它变得更加甘甜。菠萝蜜涂石灰是为了保持环境干燥，在运输过程中菠萝蜜难免发生碰撞，涂石灰可以有效的吸收菠萝蜜因碰撞而流出汁液，防止腐烂严重。如果你买的菠萝蜜上面有白石灰的话，不要担心这个是有问题的，因为这个是健康的。菠萝蜜这种水果在中国都是在南方，北方几乎看不见。这种水果个头很大，非常的好吃。菠萝蜜是一种营养非常丰富的水果。

‘叁’ 菠萝蜜肉怎么催熟快

想快速催熟菠萝蜜，主要有四种方法：一是将它们和成熟的水果放在同一个袋子中密封保存一段时间。二是将它们放在太阳底下晒一晒。三是将它们放在盐水中泡一会。四是用催熟剂处理一下。如果它们的表皮由青绿色变为金黄色，并且能散发出比较浓郁的香气...

‘肆’ 菠萝蜜头上的白灰是什么-菠萝蜜为什么抹白灰

菠萝蜜是一种热带水果，吃着非常甜。我们如果买那种整个不剥皮的菠萝蜜的话，会发现在菠萝蜜的一头会有开口，并且抹上了白灰。这个白灰其实是石灰，不会影响食用，它主要是起到保鲜、密封的作用。那么这层白灰具体是怎么一回事呢?一起了解下吧。
1、菠萝蜜头上的白灰是什么
菠萝蜜上抹的白灰是石灰，它用于催熟和延长保鲜的，对人体无害，因为一些水果商人会在选择水果时切开查看，通常是在菠萝蜜的顶部切一点，看里面的果肉是否成熟，如果成熟了就会在菠萝蜜的表面上涂抹一层石灰，起到密封保存，以防止细菌入侵。
2、菠萝蜜为什么抹白灰
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰，起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜，使其腐烂。并且石灰呈碱性，涂抹后，它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应，以消除果肉的苦味并增加其糖含量。 在保存菠萝蜜的过程中，可以将其包裹在保鲜膜中，然后放置在阴凉通风的环境中，存放时间应少于五天。如果是从水果店购买的切好的菠萝蜜，需要密封在保鲜盒中后，将其存放在冰箱的冷藏室中。
3、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么
这种情况是可以吃的，这么做是为了密封、保鲜，不影响食用里面的果肉。石灰是碱性物质，对皮肤有一定刺激性，但是只要不接触水就不会刺激皮肤。 因此，最好在接触石灰之前戴上手套，并避免碰水。接触石灰后，请先用手除去肉眼可见的石灰，然后反复用清水冲洗直至彻底清洗。

‘伍’ 菠萝蜜为什么要打孔菠萝蜜切口抹了石灰还能不能吃

菠萝蜜这种水果，不是那么常见，如果家里人多是非常适合买一个的，不过很多菠萝蜜需要放一段时间才能成熟，仔细看买回来的菠萝蜜上面竟然有一个小孔，这个小孔是干什么的呢?
菠萝蜜为什么要打孔
打孔也是为了检测菠萝蜜的成熟度和花苞是否坏死，这个小孔一般是手指粗细。如果买到的菠萝蜜没有切口，而是外壳的某个地方有一个黑色的小洞，按就是用打孔的方法检测的。除了打孔这种方法，还可以用切口的方法来检测。

‘陆’ 菠萝蜜上白色的粉末是什么

菠萝蜜上的白色粉末是白色石灰。

菠萝蜜用石灰封口的。

菠萝蜜在生活中十分的常见，由于菠萝蜜是封的，所以很多果农为了确定该水果的成熟程度，所以就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，如成熟了的话则会在表面切口抹上一层石灰，虽然这会让菠萝蜜的卖相变差，但涂了石灰却可以起到密封保存、放置细菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝茎切口涂抹一层蜡一样，其作用是相同的，可避免其变质腐烂，但对食用没有影响，可放心吃。

菠萝蜜是当下市面上比较常见的一种热带水果，其个头较大，味道甘甜，本身果肉不易保存，但如果一整个菠萝蜜，其有外皮的保护，可短期阻断细菌等微生物入侵，能够放置的时间相对较长，一般外皮没有破坏的、菠萝蜜成熟度没有达到十分熟的话，可以保存1个月左右都不会变质。 而我们在购买菠萝蜜的时候发现上面有白色的东西，多是石灰。

‘柒’ 菠萝蜜上的石灰能吃吗

不要吃。
菠萝蜜外面的白色的石灰是用来催熟、保鲜的，对人体并无伤害，因为有些水果商会为保障质量，在选果的时候会切头检查，在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，如成熟的话则会在菠萝蜜表面切口抹上一层石灰，这样可以起到密封保存、防止细菌入侵的作用。

菠萝蜜怎么保存 1、通风处保存 如果是短时间存放可以将菠萝蜜放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。 2、冷藏保存 如果是已经切开吃不完的菠萝蜜可连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，口感还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候吃起来就不健康了。

菠萝蜜怎么挑选 1、拍一拍 菠萝蜜成熟的时候，表皮会分泌出一些黏液，用手拍或者用其他东西拍，感觉有点粘的话，这个菠萝蜜就可以吃了，反之就是不熟或者不够熟。 2、按一按 选购菠萝蜜时可以用手按一按表面的刺，成熟以后的菠萝蜜，表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。 3、看一看 新鲜的菠萝蜜外皮要完好无损，带有一点黑点是成熟的正常现象;但是如果黑点大片分布且数量多，有可能是变质了。

‘捌’ 菠萝蜜为什么要切个口涂上石灰

菠萝蜜这种水果在中国都是在南方，北方几乎看不见。这种水果个头很大，非常的好吃。菠萝蜜是一种营养非常丰富的水果，至于在表面涂抹石灰，是为了密封。
一般菠萝蜜在摘下之后都会看它是否成熟，如果成熟就会用过石灰封住口子。这样的话不仅能够做标记，而且还能够去除果肉苦涩的味道，让它变得更加甘甜。如果买的菠萝蜜上面有白石灰的话，不要担心这个是有问题的，因为这个是健康的。

‘玖’ 买来的新鲜菠萝蜜有一角被发现削了涂了白色的东西能吃吗

不能吃，那个是石灰。波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。

菠萝蜜属于是温性水果，也被人成为是平性水果。它生长于热带湿热地区，是一种热带水果，温性中还是更偏向于热性多一些，所以平时不能吃的太多，尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃，否则可能导致上火，多吃易长火疮，有些人会对菠萝蜜过敏需要先泡盐水后再食用。

成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

(9)越南菠萝蜜放什么白石灰扩展阅读：

波罗蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，前者生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆，味甜而香气浓郁。

后者适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，包肉松软，味更甜腻。果用宜采用无性繁殖才能保持优良性状。作为用材的赃宜选用湿包种，通常采用种子繁殖。

波罗蜜实生树6-8年结果；三十年生达盛果期，有大小年之分。一般2-3月开花，7-8月果熟。个别地方也有一年两花两熟的。

采种母树宜选速生、结实早、产量高的，同时果实要选树干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎问的果放置几天，使果实软化，然后破开取出种子，用清水洗净阴干。种子不耐贮存，生活力只能保持二十天左右，应随采随播。出种率15-25%，每千克种子80-120粒，发芽率95%。

‘拾’ 波罗蜜树地上可以撒石灰吗

可以，可以保持环境干燥，但是一般是运输过程中撒。
菠萝蜜抹石灰是用于密封，在运输过程中也可以撒石灰，涂石灰可以有效的吸收菠萝蜜因碰撞而流出汁液，防止腐烂严重。平时吃菠萝蜜对身体有很大帮助，因为菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。菠萝蜜还具有补血益气、消炎止痛、生津止渴、美容、减肥、促消化、通乳的功效。