越南的榴莲有哪些品种

❶ 越南榴莲与泰国榴莲的区别

越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了，黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃，再放就熟过了，一般5-7斤每个，并且香味比金枕榴莲浓郁很多。
泰国金枕榴莲黄皮才是熟的，个头相对较大，开口后才有香味。口感区别不大，因为他们在一个气候带

❷ 越南榴莲都有什么品种

榴莲的中文名来源于马来语“ri”的音译，意思是“尖刺”。这个读音还曾经被译为留连或流连，据说是取嗜此物者嗅其味则流连不去之意。目前已知的榴莲属有30多个物种，其中大概有9个种都是可食用的。但在中国，我们可以平时唯一能吃到的只有榴莲D. zibethinus一种。

❸ 越南有哪些很出名的榴莲，口感是什么样的，请回答详细些

参考网络网友的意见。越南南部的庆和省庆山县是越南最有名的榴莲。嫁接猫山王的干尧，听说比金枕头好吃很多倍,是重口味的榴莲。越南青皮金枕榴莲。

❹ 越南哪个城市盛产榴莲

榴莲产自热带地区，原产马来群岛，我国海南、两广、湖南等地也有栽培。果实有浓烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之称。含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王

❺ 越南的榴莲最好的品种是哪个

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❻ 榴莲都有什么品种

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榴莲有哪些品种
榴莲是着名的热带水果之一，原产于马来西亚，在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最，榴莲的品种众多，光在泰国的榴莲品种就有二百多种，普遍种植的有六十到八十种，其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套，还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。

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白色榴莲肉是什么品种
马来西亚金凤。

白色榴莲肉的榴莲品种可能是马来西亚金凤，也被称为东甲王，果实比较小，果肉呈白黄色，接近于牛奶的颜色，吃起来口感十分独特，甜中带苦，微涩，很湿润，而且其气味比较强烈，余味有淡淡的花香。

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榴莲什么品种好吃
榴莲的品种众多，不同品种的风味各有不同，目前比较常见且受欢迎的品种主要有以下几类：

猫山王
猫山王产自马来西亚，个头比较小，重量大多在5斤左右，其果皮多为绿色，它有一个非常明显的特征就是在底部有一个类似五角星的标志。猫山王果肉颜色金黄，奶香浓郁，口感细腻，且果核较其他品种来说要小，是现在非常受欢迎的榴莲品种之一。

金枕榴莲
金枕榴莲是目前十分我国市场上最常见的品种，多产自泰国，外壳呈金黄色，皮薄肉大，水分足，肉质成丝绵状，气味相对比较淡，但是口感很甜，吃多了会有些腻。

青尼榴莲
青尼榴莲多产于泰国，外壳多为青色，其气味比较浓郁，肉质呈金黄色，果肉多，果核小，价格相对也会比较便宜。

长柄榴莲
长柄榴莲是越南的品种，因其果柄长而得名，它闻起来有很重的牛奶味，所以也有人将它称为牛奶榴莲，这种榴莲个头比较小，与猫山王类似，所以会有商家用它来冒充猫山王，它的特点是果皮薄，果肉少，但是口感十分细腻。

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榴莲什么价格
榴莲的价格相对与其他水果要贵一些，它的价格与品种和市场需求息息相关，在榴莲上市旺季时，其价格多在十几元到三四十元一斤不等，有的品种可能价格会更高，可以达到50-60元一斤左右，如果是光买果肉的话，价格会更加昂贵。

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榴莲怎么吃
榴莲最常见的食用方法就是直接吃，除此之外，它还可以用来做甜品，煲汤、做面食等等，下面介绍一种比较受欢迎的吃法。

榴莲煲鸡
材料：榴莲200克，鸡1只，姜片、核桃仁、红枣、食盐各适量。

做法：

1、将鸡处理干净，放入滚水中焯烫5分钟左右捞出，斩块备用。

2、榴莲肉去嫩皮，果壳取白囊部分，切成块备用。

3、将鸡肉、榴莲壳、姜片、核桃仁、红枣一起放入炖锅中。

4、大火烧开，改小火炖煮2小时左右，再加入榴莲肉，继续煮10-15分钟。

5、最后放盐调味即可。

❼ 泰国，马来西亚和越南的榴莲有什么区别

泰国，马来西亚和越南的榴莲区别为：采摘方式不同、主要品种不同、种植方式不同。

一、采摘方式不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的采摘方式是人工采摘。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的采摘方式是自然脱蒂落地。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的采摘方式是人工采摘。

二、主要品种不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的主要品种是金枕头。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的主要品种是猫山王、苏丹王、红肉。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的主要品种是干尧。

三、种植方式不同

1、泰国的榴莲：泰国的榴莲的种植方式是移植为主。

2、马来西亚的榴莲：马来西亚的榴莲的种植方式是移植为主。

3、越南的榴莲：越南的榴莲的种植方式是嫁接为主。

❽ 越南金枕头榴莲 介绍

一、越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了，黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃，再放就熟过了，一般5-漆斤每个，并且香味比金枕榴莲浓郁很多。 二、泰国金枕榴莲黄皮才是熟的，个头相对较大，开口后才有香

❾ 如何分别越南黄金枕榴莲与泰国黄金枕榴莲

1、果壳不同

泰国榴莲发黄，个头大，刺长。越南榴莲发青，个头小，刺短。

2、口感不同

泰国榴莲甜分高，水分大。越南榴莲，甜度始终，水分不是很高。

3、成熟过程不同

越南黄金榴莲绿皮熟，不会开口熟，闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了。泰国金枕榴莲黄皮才是熟的，个头相对较大，开口后才有香味。

泰国金枕是目前国内大众普遍认可和追求的榴莲，称得上是"大众情人"当然，想上高质量的情人价格也是不菲的，泰国金枕在同季节价格都会高于越南所有品种的榴莲。因为他的榴莲味没那么重，适合各类人群，即使没吃过的也能够接受，受众面广，群众基数大，再加上本来就不错，国人一扎堆，就成了最畅销的品种。

(9)越南的榴莲有哪些品种扩展阅读：

金枕头(蒙通)的特点是核小、肉多、香糯，是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候;

辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲。

挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓，以七八成熟为佳。嗅了以后还要听，将榴莲举至耳旁用力摇，如果有细微的响声发出来，表示榴莲肉厚核薄，是上品。如果响声太大，说明榴莲核太大，不中吃。

若嗅时无香而摇时又无声，那么这榴莲多半是半生不熟的，不要购买。此外，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。