越南白牡丹茶怎么喝

❶ 白茶的泡法及冲泡技巧

白茶冲泡注意事项

白茶的冲泡方法简单，关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。

一、茶水比例：

冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。

二、水温：

水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。
白茶泡法的注意点
三、投茶方法：

有以下三种，可根据个人偏好选择。

1、上投法：先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。

此法适用于细嫩度好的茶。

2、中投法：先注入三分之一热水，再投放茶叶，观茶闻香，略舒展开后，再注满热水。

3、下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

四、冲泡器皿：

冲泡绿茶都喜用玻璃杯，可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时容易吃进茶叶，如用盖碗，就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗，宜小不宜大，大需水多，茶叶易老。
白茶泡法的注意点
四种白茶的正确泡法

白茶茶杯泡法

适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶

泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。

优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用缺点：仅限一个人，不适合招待。

白茶盖碗方法

适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶

泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡，然后与茶壶分享。

优点：这是最常用的泡法，不仅适合单独饮用，而且适合在聊天时与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。

缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短，茶味道很淡，如果酿造时间很长，茶会很苦，所以酿造时间非常重要。

白茶紫砂茶壶泡法

适合：白茶饼，老年白茶

泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，然后用开水冲泡。

优点：口感甜美，柔软，醇厚。

缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好，用这种方法，不容易说出这些特征。

白茶煮沸法

适合：老白茶

泡法：取约8g或10g陈年白茶，放入锅中，然后加水煮沸至沸水。

优点：便携，简单，适合在家聚会或饮酒，这是一个很好的氛围。

缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人，茶液需要清淡，不强烈。

❷ 白牡丹是什么茶

白牡丹属于白茶

白牡丹茶是一种出产于中国福建福鼎地区的一种茶叶，是福建地区的地方名茶之一，早在几百年前这种茶叶就已经存在，它是白茶的一种，是白茶中的精品！
白牡丹茶制作原料

1、制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。

2、用于制造白牡丹的原料要求白毫显，芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛。

3、采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。

白牡丹茶的制作工序
1、萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上以不重叠为度，萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛，萎凋至九成五干时下筛，置烘笼中以90 --100℃温度焙干，即为毛茶。

2、精制工艺比较简单，用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干，趁热拼和装箱。烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。

3、制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。

4、精制时宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5％时，趁热装箱。
白牡丹茶的泡法

1、用盖碗泡

准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。

2、用壶泡

准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

3、用大壶泡

准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。

❸ 白茶怎么喝 白茶喝法技巧

您好，

白茶的泡法有很多，茶臻选为您列出3个白茶的冲泡方式：

须知：

泡白茶的水温：白毫银针85度左右，白牡丹90度左右，寿眉老白茶100度左右。

投茶量：1:3:5:7:9克。即冷泡法1克，飘逸杯和玻璃杯泡法3克；盖碗和小壶泡5克；大壶泡7克；煮白茶9克。建议常饮茶、饮淡茶，泡茶量宁少勿多。

1、冷泡白茶

把1克白茶先用冷水润洗一下，然后装入瓶中

拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧，1个小时后即可品饮

夏日里要制用冰凉冷饮，只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格，慢慢冷上几个小时，或外出办公，回来即有一杯夏日里的健康冷饮。

糖尿病不适者，用冷开水泡，一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天，慢慢边泡边饮，坚持适量饮用，非常有好处。

4、煮饮白茶

建议9克老白茶，

可入冷水慢慢煎，亦可是水先沸，然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。

❹ 白茶怎样泡

正确的冲泡白茶的方法是什么呢?在这里要给大家首先说明的一点是，保温杯泡白茶肯定是不太好的，尤其是经常用保温杯泡白茶喝的话，对我们的身体健康是很有影响的，保温杯虽然能保持住了茶水的温度，但是这也使得杯中的白茶在一直不停的发酵，那么，茶叶中本身所含有的一些营养物质就被破坏了，不仅仅是这样，同时还会有一些有害物质被释放出来，容易对我们的消化功能造成损伤。这这里建议大家用白瓷盖碗泡白茶，不仅仅是白茶的香气可以被一囊收尽，还可以享受一下白瓷盖碗泡白茶带来的优雅，除了白瓷盖碗，用玻璃质地的茶具泡白茶也是很好的，当然，首先推荐的还是白瓷盖碗，优点如下，第一白瓷盖碗泡白茶，可以最大程度的保留白茶茶水的原汁原味，第二，白瓷盖碗的散热性是比较好的，其操作也不是很复杂，因此，新手也是可以使用白瓷盖碗来很好的冲泡白茶。
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。白茶可以有保护视力的作用，因为含有的维生素A丰富，可以有预防眼睛疾病的作用。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显着的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。白茶可以有保护视力的作用，对于缓解眼睛疲劳有好处，而且还可以强身健体，抗辐射的效果哦、

注意在饮用白茶的时候，不要冲泡的太浓，通常情况下，用一百五十亳升的水和五克的茶叶进行配对就够了。一般将水温维持在95℃以上，要让第一冲泡的时间确定在大概五分钟，然后经过过滤之后将茶汁倒进茶盅里就可以饮用了。在第二次泡的时候只要三分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶要注意冲泡的浓度不要过高或者是过低，以免饮用口感不好，也会导致身体不适。

饮用白茶的好处以及它的注意事项，你都知道了吧，饮用白茶的好处是有很多的呢，而且还可以有强身健体的作用，对于预防眼睛疲劳啊还有抗辐射都是有好处的，同时也可以促进新陈代谢，大家在饮用的时候要注意上面的这些小常识哦。

❺ 白牡丹茶的功效与作用是什么

1、美容养颜

经常饮用白牡丹茶，有助于延缓衰老、美容养颜。白牡丹茶叶是典型的女性茶，坚持饮用，美容功效比较显着，特别受都市女性的青睐。

2、抗氧化

白牡丹茶富含黄酮成分，黄酮是天然的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基，喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效，其杀菌效果比绿茶还要强。据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强。

4、生津解渴

白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等，经常喝些白牡丹茶，不仅能生津解渴，祛暑解毒，还有助于提神醒脑，令人心旷神怡，更是夏日的最佳茶饮。

5、润肺清热

白牡丹茶有很好的润肺清热功效，常被人们当药使用。在炎热的夏季，常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射。

(5)越南白牡丹茶怎么喝扩展阅读

历史发展

白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产，1922年政和开始制造白牡丹远销越南，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮 。

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市 。

❻ 大沁白茶白牡丹怎么煮

用沸水直接冲泡，浸泡大约3分钟即可饮用。
白茶，属微发酵茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。我国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
品尝方法
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
5、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
注意事项
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。