越南的龙虾为什么贵

⑴ 小龙虾为什么那么贵

时间上的限制，龙虾对水质条件要求较高，成活率较低。

1、时间上的限制，小龙虾大批量上市季节是5~7月，过了这几个月之后，小龙虾进入了生长缓慢季节，产量明显下降，量少了后，市场需求依然旺盛，所以价格就会越炒越高。

要想改变小龙虾越来越贵这一问题，唯有寄希望于小龙虾产量的提高，更多的养殖户进入小龙虾市场，会使小龙虾的供应情况得到改善，相信小龙虾终会成为人人都消费得起的美食的。

⑵ 天价越南龙虾真的好吃吗

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20_40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，着名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。天价越南龙虾，说不出来哪里好，就是这么的爱吃.

龙虾是世界上的大型食用虾类, 其味道鲜美、 营养丰富, 倍受人们的青睐

天价越南龙虾，说不出来哪里好，就是这么的爱吃，就像图中的这样一直龙虾商家要卖128元一直，真是好贵啊！不过吃家还真是不少呢！

盘子上还摆了四片柠檬片，这样看起来是不是挺好看的？

龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%_20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

⑶ 如何看待越南街头“白菜价”的大龙虾

出去旅游的时候，大家都想品尝一下国外的美食，海鲜在我们中国是非常受欢迎的，价格也卖得很贵，尤其是龙虾鲍鱼这些东西，平常人都是吃不起的，但是这些东西在越南，价格非常的便宜，可以说是卖出了白菜价，越南有很多的海鲜，他们那里的海鲜，都是直接拿到路边去卖的，也算是当地的一种特色了，越南街头有一种白菜价的大龙虾，一只就有5斤重了，有一个大妈，准备了一大锅的龙虾，土豪看上想花800元全包了，但是却被大妈嫌弃。

⑷ 小龙虾为什么那么贵

1、市场需求量大。
2、供应不平衡。
3、综合因素影响产量。
4、饲料成本。
5、苗种价格上涨。
小龙虾素有“夜宵小王子”之称，足以见其受欢迎程度之大。在很多地方的夜宵摊上，不点个麻辣小龙虾就好像是没有吃夜宵一样，市场非常火爆。市场的需求，决定了其一路高涨价格。
小龙虾受欢迎，好吃，但是，像我们这些地方的夜宵或饭店里见到的并不多，特别是还是属于小城市，就更少了。也有人养龙虾，一部分城市自销，多部分还是往大城市销售，因为价格因素、人口等，大城市需求量大，小城市少。在运往大城市过程中，运输成本，损耗也就上去了，这部分多出来的钱，肯定也要往消费者头上加，所以价格也就上来了。

近几年的天气实在让人搞不懂，一会大旱，一会大雪，在来个高潮，顺便刮个台风，完了暴雨山洪在冲一冲。养殖重要的就是要环境稳定适宜，这些极端天气都会严重影响小龙虾养殖生产，造成病害多、规格小、产量低。
小龙虾虽然是杂食性，好喂养，但毕竟是张口要吃食的嘴，这食料也要去找，也要成本。就算自己种植青饲料，也有时间成本，人力成本，种子成本。
养的人多了，市场好了，苗种也就贵了。有人就说了，可以让小龙虾自己繁殖啊。这样的坏处是多数会近亲繁殖，养出的虾苗病害多，规格小，卖的也就不好了。当然，也可以自己选购亲虾，培育虾苗，这不还是需要购买亲虾的钱，以及繁殖时的劳动成本，饲喂成本等。

⑸ 小龙虾的价格为什么越来越贵

一到夏天，我们就特别喜欢吃麻辣小龙虾，和三五好友喝上几瓶冰镇啤酒。那味道可真的是美滋滋，但是我们吃的龙虾价格也是挺贵的。像在我们这边，一斤龙虾，大概得卖七八十块钱，而我们吃小龙虾大概也得五六斤吧！为什么小龙虾的价格会越来越贵呢？

说到这里，我们是不是都会想尝一尝了？麻辣小龙虾，啤酒小龙虾，卤汁小龙虾……但是，龙虾的价格真的很贵，一般情况下，我们也不会吃。你们喜欢吃小龙虾吗？但是，我觉得我们还是得少吃。那你们知道为什么小龙虾的价格越来越贵吗？快来说说你们的看法！

⑹ 越南海鲜贵吗和价格整理

龙虾 帝王蟹 象拔蚌 鲍鱼 螃蟹 平鱼 海螺 大虾 鱿鱼 杂鱼 如果大家来越南这里旅游的话，这里可是有着很多的美食的，小编要给大家介绍的就是海鲜美食了，如果大家这里的话，小编就给大家介绍一下这里的海鲜价格等信息吧!希望对大家有用处啊!
龙虾
越南的龙虾十分有名，在岘港，新捕捞上来的活龙虾大概在1300K越南盾1公斤，合人民币380元左右。饭店里和海鲜大排档里的龙虾，价格略高一些，在1600K越南盾左右。据当地人说，龙虾的价格前几年并没有这么贵，当时一二百元人民币就能买到1公斤，许多到越南旅游的中国人，到了岘港，都会海吃一顿大龙虾。这两年因为受全球经济一体化的影响，岘港龙虾的价格不断上涨，现在基本上和中国沿海城市的龙虾价格比较接近了。就是说，在岘港，吃龙虾并不便宜，但比较新鲜。

但冰冻的龙虾要便宜些，在岘港SON TAR夜市，大一点的龙虾要500K越南盾，小一点的只要120K越南盾，合人民币几十块钱1公斤。这种冰冻的小龙虾背部一般都是青色的，在当地，人们叫这种龙虾为小青龙，因为价格便宜，很受外国游客的青睐。

帝王蟹
岘港的帝王蟹个头很大，有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑，长长的蟹腿像大吊车的爪子一样，舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。

象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤，因长得很像大象的鼻子而得名，是蛤属大型贝类。它的学名叫太平洋潜泥蛤，是很长寿的贝类，寿命可达100来岁。

岘港海鲜店里的象拔蚌体型十分庞大，粗粗壮壮的，有些出乎我的意料，虽然知道世界上最大的象鼻蚌伸长了“鼻子”会有1米多长，但缩回去以后感觉没那么大。我特意拿手肘比划了一下，有的竟然比我的手臂还长还粗!价格在1000K越南盾1公斤。以前在国内，我没见到过这么巨大、粗壮的象拔蚌，也不知道会不会吃起来很柴，没敢尝试。

鲍鱼
岘港的鲍鱼个头也比较大，有的和拳头一样大小。价格大概在1400K越南盾1公斤。

螃蟹
远海梭子蟹和石头蟹在岘港的海鲜店也很常见，价格比较亲民，石头蟹大概价格在150K越南盾左右1公斤。

平鱼
大一点的平鱼在夜市里卖100K越南盾1公斤，属于比较便宜的品种。饭店里略贵些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤，在海鲜市场。
大虾
手掌长的海虾(青虾)一般论个卖在夜市，20000越南盾一只，合人民币6块多。活的竹节虾要贵些。
鱿鱼
鲜鱿鱼一般80K越南盾1公斤。
杂鱼
在韩江市场里，摊位上的海鲜要便宜些。到了晚上，市场外面的街边，会有一些海鲜地摊摆出来，我们看到，一些当地人在地摊上售卖新鲜的鱼类、虾类和贝类。有些大型的鱼是切开论块儿卖的，有的是整条卖的，品种不同，价格也略有不同，从50K到80K越南盾1公斤不等。比大饭店便宜不少。在这里买海鲜的人一般是当地人。

这些海鲜都是还不错，价格也是可以的，越南这里旅游资源丰富，景色美丽，大家吃一次这里的海鲜美食，也是不错的啊!

⑺ 越南物价怎么样

越南的物价水平普遍是比较低的。

在越南100元人民币差不多是345715.87越南盾，刚到越南，包里揣着巨大面额又厚厚一沓的越南盾，突然有种是土豪的感觉啊，那100块人民币的购买力可是相当惊人的，像那种越南特产的河粉100块就可以买上十多二十碗。

越南的国土面积大概只有33.1万平方公里，简直要比我国的云南省的面积还要小一些，可是越南的人口却已经接近9270万左右了。以这个数据来看，越南的人口密集度还是挺高的，其次就是越南大部分的地形都是山地，能够居住的地方相对来说比较小。越南一般处在平原地区的房价都是比较高的。

⑻ 小龙虾上榜入侵物种名录，为何那么多价格还那么贵

在入侵物种界，有一个特殊的物种可以说是入侵物种的耻辱，那就是小龙虾。小龙虾作为入侵物种，不但是没有被中国人憎恶，还变成了受欢迎的美味。即便是现在价格涨了70%，亦然挡不住广大吃货的热情。前不久关于小龙虾能导致横肌溶解症的谣言，小龙虾的销量竟然也没有锐减，这不得不说是一个奇迹了。

从进年来小龙虾的生产加工环节来看，就不难发现小龙虾会涨价的痕迹。2019年小龙虾的批发价格是2014年的3倍，虾苗价格也是连年上涨。尽管现在小龙虾的价格是越来越贵，但是也架不住市场需求大，单单一个湖北省就包揽了几乎50%的小龙虾的产量。

在加上近年来智能手机的普及，各大自媒体平台的推手们，网红效应等带来的网红经济，小龙虾的涨价虽有点始料不及，也是大势所趋。小龙虾涨价了，你还吃吗？

⑼ 越南黑虎虾和青岛大下谁好

越南黑虎虾比青岛大虾更好。

黑虎虾，原产于东南亚的越南，泰国，缅甸，身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅。其甲壳密集，外壳清晰鲜明，晶莹剔透。而产自产于越南湄公河与南海洋流交际之处的饱满黑虎虾，肉质尤为鲜美甘甜。那里的水域天然无污染，矿物质含量丰富，造就了越南黑虎虾营养丰富，肥美无比的特点。黑虎虾以个头大为美，为贵，龙虾号称虾中之王，黑虎虾理所当然的是淡水虾之王。

黑虎虾的壳坚硬厚实，有美丽的深绿色、深棕色和相间的条纹，其附肢的外部明显呈黄色。额角的上边缘为7-8齿，下边缘为2-3齿。虾枪硬而尖，强和全虾。整体外观就像一只老虎背上，威武霸气，所以被称为所谓的“黑虎虾。”

黑虎虾的营养价值
黑虎虾富含蛋白质、钙、维生素E、维生素B2、镁、不饱和酸等营养物质，肉质鲜美松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。也有说对小儿、孕妇尤有补益功效，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死等，但是否真正能够达到，未有进一步验证，但黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%左右，得到了科学的验证。

黑虎虾的做法分为很多种，主要的做法为清蒸，另外还有刺身、爆炒、香煎黑虎虾。

身为虾中之王，黑虎虾的肉质更有弹性，味道也鲜美，饱满，分量十足，肉质厚实有弹性，味道极其鲜美，营养价值丰富。烹煮过后，虾肉依然体型硕大，肉质紧实丰腴有韧性，不皱缩。

⑽ 小龙虾为什么越来越贵

小龙虾贵当然是吃的人太多了，供不应求的原因。

我认为小龙虾贵有以下几点原因：

1、市场需求量大

中国经济发展了，人民生活水平提高了，物价上涨了，人力成本也上涨了。所以，您吃到的小龙虾价格，还要加上人员工资、调料费、房租、水电等等，价格也就贵了。生活消费品之间存在着微妙关系，涨价背后的逻辑总是有理由的。

当然，价格上涨，也不乏一些市场炒作行为。

总之呢，小龙虾价格上涨是综合性因素导致的。但是，谁又能捂住一个吃货的嘴呢？哈哈，我国爱吃，食之本性嘛。