Ⅰ 中国最好吃的牛肉面在哪里
文字:魏水华 邹恬怡
头图:Pixabay
东亚和南亚的民族,有许多历史共性。
比如,都有不吃牛肉的历史。
虽然不吃牛肉的原因各异,但无论是日本源自皇权的禁肉令,还是印度源于宗教的牛为神灵,本质上来说,都与中国人不吃作为生产资料的耕牛是同样的归因。
是的,中国人骨子里不信神,也不信皇权,所以中国古代禁食牛肉的法令,从一开始就把理由解释得明白通透。
Ⅱ 正宗的牛肉面在哪里
牛肉面俗称"牛肉拉面",要说最正宗的,时间最久远的,就是兰州拉面了,牛肉面更是兰州面类食品中的特色之一。
Ⅲ 谁能告诉我那家的牛肉面最好吃
江北大转盘,原来的红烧鹅饭店的斜对面,大房医院往葡萄园方向走两步路,有一家九九面馆,那里的泡椒牛肉面好吃。肉大块,味道不错。就是价格有点高,一两面要四块五。
Ⅳ 加州有牛肉面么
加州牛肉面, 是中国人发明的, 只有在中国有。在美国加州,也有牛肉面, 但一般是越南或中国餐馆的一道面食。
"加州牛肉面" 实际上是由一位加州的美籍华人李北祺先生于1988年在北京成立的一家快餐连锁店, 原名是 “美国加州牛肉面大王”,公司商标模仿美国KFC,经营上则与KFC和麦当劳相似。
Ⅳ 哪家的牛肉面最好吃
占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面
Ⅵ 最好吃的牛肉面在哪里
文字:魏水华 邹恬怡
头图:Pixabay
东亚和南亚的民族,有许多历史共性。
比如,都有不吃牛肉的历史。
虽然不吃牛肉的原因各异,但无论是日本源自皇权的禁肉令,还是印度源于宗教的牛为神灵,本质上来说,都与中国人不吃作为生产资料的耕牛是同样的归因。
是的,中国人骨子里不信神,也不信皇权,所以中国古代禁食牛肉的法令,从一开始就把理由解释得明白通透。
Ⅶ 排名第一的牛肉面在哪里
牛 肉 面 没 有 什 么 第 一 不 第 一 , 你 觉 得 好 吃 就 行 , 因 为 牛 肉 面 的 系 列 有 很 多 , 很 难 在 一 起 比 较 , 襄 阳 牛 肉 面 不 行 , 只 适 合 湖 北 地 区 , 我 觉 得 重 庆 小 面 和 露 一 手 牛 肉 面 都 是 不 错 的 选 择 , 我 更 倾 向 于 后 者 , 因 为 我 吃 着 顺 口 。
Ⅷ 哪家牛肉面好吃,味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
Ⅸ 牛肉面大家都吃过,哪里的牛肉面才算正宗
拉面是个功夫活,一般的师傅都是经过拜师学艺一年半载才能拉,第二,牛肉面的汤是要用牛骨头炖七八个小时,第三,一般来说汤的配料每一家都有自己的秘方,一般人是不可能掌握的。令张师傅最骄傲的是祖辈们留下来的红油秘方,该秘方就是永合泰襄阳牛肉面的核心技术,好红油让面吃起来更地道,更香,更过瘾。目前也仍未发现在襄阳地区有哪一家店铺能够做到永合泰的红油秘制技术。
南方的岭南、两广、福建、江西等地都有。但做法有相近之处也有区别之处,用肉掉汤做面也有区别。但现在国内盛行的名气最大的当属兰州牛肉面,当然台湾牛肉面和重庆牛肉面也有广泛的市场基础。