1. 越南春卷的其他做法
1.虾放入盐水煮熟
2.用刀将虾仁顺虾线切开,备用
3.生菜洗净,切成长条状,备用
4.锅中加入适量水,烧开,放入米粉烫熟取出备用
5.所有材料准备完毕,如果喜欢的话,可以将猪里脊肉切成小丁,用鱼露或酱油炒熟之后跟其他材料一起备用
6.将米纸放入热水中烫一下,之后取出平铺在一个大盘子里
7.依次卷入米粉、生菜、薄荷叶、猪里脊肉、在卷最后一层之前摆上三个虾仁,红色向下
8.一个春卷就卷好了,同样的方法制作剩余的就可以了
9.将米醋、鱼露、白砂糖、水混合搅拌均匀,依照个人口味选择性添加胡萝卜、蒜以及辣椒 用来烫米纸的水不一定要非常热,温水就可以了。
2. 越南春卷什么都可以卷的做法
越南春卷什么都可以卷
小贴士
上手快,不顶饱
3. 越南春卷皮做什么好吃
用料 -
海虾5只
越南春卷皮
5张
鸡蛋2个
胡萝卜半个
生菜1颗
香菜2根
红彩椒
1/4个
黄彩椒
1/4个
青瓜
半个
盐
适量
梅子酱
一碟
芥末适量
酱油一碟
柠檬一片
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- 做法 -
1.
准备食材
海虾5条,鸡蛋2个,柠檬1片,彩椒各1/4个。
准备食材<br/>海虾5条,鸡蛋2个,柠檬1片,彩椒各1/4个。<br/>
2.
准备食材
生菜1颗,青瓜和胡萝卜各半个。香菜2根
准备食材<br/>生菜1颗,青瓜和胡萝卜各半个。香菜2根
3.
把青菜等浸泡洗干净,晾干,青瓜切丝,香菜切段,生菜切段。
注意:这三样蔬菜不需要焯水
把青菜等浸泡洗干净,晾干,青瓜切丝,香菜切段,生菜切段。<br/>注意:这三样蔬菜不需要焯水
4.
把虾去壳挑虾线,柠檬汁腌渍一下除腥味。这个虾是需要白灼煮熟的。
PS:海鲜类,用柠檬汁很除腥,味道也更好。
把虾去壳挑虾线,柠檬汁腌渍一下除腥味。这个虾是需要白灼煮熟的。<br/>PS:海鲜类,用柠檬汁很除腥,味道也更好。
5.
胡萝卜、彩椒,洗干净,切丝,
胡萝卜、彩椒,洗干净,切丝,<br/>
6.
A、锅里煮开水,加一点点盐,把彩椒和胡萝卜焯水一下至熟。
B、最后把腌渍过柠檬的虾也在锅里烫熟捞起。
A、锅里煮开水,加一点点盐,把彩椒和胡萝卜焯水一下至熟。<br/>B、最后把腌渍过柠檬的虾也在锅里烫熟捞起。
7.
鸡蛋加上适量盐调味,煎成蛋皮后,切丝。
鸡蛋加上适量盐调味,煎成蛋皮后,切丝。
8.
所有材料都准备好了
PS:这些份量的材料做了5条春卷,还余下一些蔬菜。可以用来包一些纯蔬菜的春卷。
所有材料都准备好了<br/>PS:这些份量的材料做了5条春卷,还余下一些蔬菜。可以用来包一些纯蔬菜的春卷。<br/>
4. 越南的着名美食越南春卷,到底是怎样一种美食
越南春卷,透明的Q弹的米皮,包裹着爽脆的蔬菜、酸甜的水果,还有那嫩滑的虾仁,再蘸上独特的酱汁,一口咬下去,清新鲜甜,味道、口感就是一次奇妙的体验!
生春卷的特征在于它用生菜来做主料,因此吃的时候你不怕维生素的损失。吃多一点也不怕发胖、长痘还是引导高血压的发作。在热天吃也有清凉身体的作用,透明的卷皮让你看的都开出灿烂的花朵。写到这里,肚子就咕噜咕噜大叫了,你们呢?
5. 家庭自制春卷怎么做