越南人喜欢吃什么虫子

‘壹’ 越南人生猛吃谈水活鱼他们会不会感染上寄生虫

感不感染寄生虫跟鱼的大小没有关系，大鱼也会被感染的可能。
感染寄生虫跟水质环境有关系，水质不好就容易被寄生虫感染。感不感染寄生虫跟鱼的大小没有关系，大鱼也会被感染的可能。
感染寄生虫跟水质环境有关系，水质不好就容易被寄生虫感染。

‘贰’ 越南人吃的哪个东西连最会吃的广东人都自愧不如

早在好几年前，网络上就开始传出了不少关于广东人的信息，广东虽说是我们国家的一个普通的省份，但因为不一样的风俗习惯，更是成为了省份中的“网红”，就好比说，前几年传出广东人最会吃，不管天上飞的，地上爬的，海里游的，甚至福建人都难逃其魔爪！

不知道你见过没呢？也难怪广东人会自愧不如，这东西即便是非洲人恐怕也是不敢吃的吧，越南人是真的有点厉害了，但大家最好就不要去模仿比较好，你说呢？

‘叁’ 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

‘肆’ 越南人为什么如此喜欢吃老鼠

不要小看老鼠肉，它也要分三六九等，不同等级的鼠肉价格相差很大，鼠肉中的“极品”每公斤可卖到2美元，而最低等的鼠肉每公斤只能卖到0．80美元，相差两倍多。在越南这个贫穷的国家，每公斤2美元的价格对于肉类来说真可以称得上是天价了。据说，一个捕鼠能手每天可以赚得4美元。

在越南，鼠肉被称为“神秘的肉”。说来奇怪，老鼠给农民造成了很大的损失，可是大部分的越南人都喜欢老鼠，这不仅由于除了鼠肉外越南乡下人没有更多的蛋白质来源，更主要的是鼠肉是一种很好的肉类。越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。而且越南人相信，鼠肉有药用价值，用鼠肉与蔬菜熬汤喝可治疗背疼。鼠肉含有氨基酸，具有保健养颜的功效， 越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。

‘伍’ 为什么越南人喜欢吃猫肉

越南人喜欢吃猫肉主要是习惯使然，长时间这样的饮食习惯让他们理所当然的热衷吃猫肉。如果还有其他理由，那就是他们的一个“小老虎”说法。

如果去越南，你几乎看不到流浪猫，这并不奇怪，因为它们都进入了猫肉馆，成为了越南人餐桌上的美味。在越南，每年会吃掉400多万只的猫，而且这个数量还在不断的上升，这主要还是和他们的饮食习惯有关系。

但实际上，不可忽略的一点是，这样的饮食文化也给越南带来了切实的伤害。因为太多猫被吃掉了，导致鼠患猖獗，虽然政府有所禁止，但是基本上没有什么效果，反而让猫肉的价格更高了。

所以说，越南人喜欢吃猫肉主要还是因为其独特的饮食习惯和风俗传统。

‘陆’ 越南人喜欢吃的下酒菜活虫子是什么东西

越南人吃活蠕虫在越南河内，有种小吃叫做sago worm，也就是铁树上的大肥蠕虫～这种虫子在菜市场都能买到，而且都有打包好的～蠕虫的吃法要首先咬掉黑色的头部，这虫子会咬人

‘柒’ 越南沙虫和北海沙虫哪个更好

都差不多的，就像北海鱿鱼和越南鱿鱼，只是北海沙虫现在很少了的，价格也贵了很多，好一点的都要一千多块钱一斤了的。我外婆就是大冠沙那边的龙潭人，经常去海里挖沙虫的，每年回去拜年都要分一些给我妈她们几个姐妹。可是这两年都很难挖了的，而且好几斤生水沙虫才能晒几两沙虫干，所以可想而知价格有多高了的。如果你真的想买就问问附近有没有靠近海边的人，比如关井，老虎山，大冠沙，龙潭，下村这些地方的人，叫他们帮忙回去问问然后挨家挨户收一下才能收到几斤。

‘捌’ 吃油炸蝎子的好处和坏处是什么

蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来诊治惊痫，风湿，半身不遂，口眼歪斜，耳聋语涩，手足抽掣等。蝎毒具有祛风，解毒，止痛，通络的功效。

蝎子有毒，不可过量食用。有人认为在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒，也有人持不同意见，因此为了保险起见，如果连同尾刺部分一起吃一次不要超过2-3只，如果去掉尾刺部分一次可以吃10只油炸蝎子不会有问题。正常情况下，一周吃2-3次油炸蝎子都是可以的。

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很多市场或庙会上经常会看到有卖油炸蝎子的，一般6元钱一只，有的人还吃上瘾了，说对身体很好。越南人特别喜欢这种毒虫，认为经常吃蝎子之类的虫子，会令强身健体，免疫各种疾病。

在越南的古代，油炸蝎子，只有贵族才可以享用，平民还没有食用的资格。到了现代，这种限制自然没有了，所以在越南的大街小巷街头上都可以看到油炸蝎子这种美食。

蝎子不能和蜗牛同吃，这两种食物的属性相克，一起吃对的身体会产生不好的影响。也不能与牛奶一起吃，这两种食物遭遇一起，它们的营养物质会发生冲撞，不利于健康。

‘玖’ 为什么越南人都喜欢吃老鼠肉

我们这有一个台湾人的老婆正好是越南的，他告诉我，因为越南人相信，鼠肉有药用价值，用鼠肉与蔬菜熬汤喝可治疗背疼。
鼠肉含有氨基酸，具有保健养颜的功效，
越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。

‘拾’ 越南人为什么吃老鼠 越南人为什么喜欢吃老鼠肉

吃的不是一般意义上的老鼠，
而是一种竹鼠
竹鼠(学名:Rhizomyidae)属严形鼠科、竹鼠属。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。因主要吃竹而得名，野生物种十分珍贵。