越南菜板什么材料最好

❶ 越南铁木砧板和越南桃花芯木砧板哪个好

主要剁的话桃花心砧板，主要切的话铁木砧板

❷ 做砧板非洲乌檀木和越南铁木哪个好

做砧板越南蚬木最好、非洲乌檀木是中文学名，非洲楝，别称，乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木，木材尚可作胶合板的材料，蚬木，又名火木，椴树科Tiliaceae，常绿大乔木，渐危种。“铁木”是“愈疮木”的同义词。属疾藜科（Zygophyliaceae）。该树80%用途为造船工业。目前国外产量愈来愈少。各国均视为稀有的重要造船资材。据说100年仅能达直径10英寸胸围。故当地拉丁民族称之为“生命之木”。然而铁木的使用范围却又在扩大，如机械工业中耐磨零件，化工反应釜中为轴承材料，造纸工业用作泥浆泵、辊等。这样需要量的增加，需求更现不平衡，

非洲乌檀木和越南铁木，应是越南铁木砧板好，

❸ 越南红铁木做菜板好吗

您好越南红铁木做菜板是非常好的但是也需要多保养别总是干燥着就行！如果有更多问题，可以点击ID咨询。

❹ 现在市场上有好多越南红铁木砧板卖是怎么回事

如果说是红铁木，那是非洲的，不是越南的，越南蚬木又名越南铁木，是做砧板最好的材料，它不掉屑不起泥。

❺ 用越南红木做砧板好吗

当然好呀，但不是所有红木都能做砧板，最好的木料是铁木。
铁木又称“蚬木”原产于我国广西南部与越南北部交界处，常常生长在石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，高大挺拔，木材赫红，细胞组织致密，且吸收了山地的许多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，平均容重每立方厘米1.089千克，端面硬度为每平方厘2136千克，木材质量系数3292，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，为着名高质量、高硬度木材。
如何识别铁木砧板与普通木砧板：
一、看特点。“铁木”砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
二、看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
三、看纹理。“铁木”砧板木为斜纹，普通木则否。
四、看硬度。“铁木”砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
五、听声音。“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。

❻ 做砧板最好的材料是什么啊我家最近买个块越南的铁木做的砧板是不是很耐用

做砧板最好的材料是用“铁木”做。“铁木”产于广西和泰国、越南。因其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。
恭喜你得到一块好砧板

❼ 越南红铁木菜板好吗

红铁木材质甚重，强度高，干燥很困难，握钉力差，木材耐久性好，具抗酸性，防腐济极难浸注，是做彩板是非常不错的。

❽ 菜板什么材质的好

木质菜板
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质 菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间 在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白 果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

竹质菜板
合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有 异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

塑料菜板
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高 温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入 体内，对肝、肾造成损伤。

❾ 越南枧木和缅甸柚木用来做菜板，哪个好用

蚬木最好。蚬木砧板在我国使用历史悠久，广西、越南等地最为正宗。因为蚬木质地硬重，耐腐，做出来的砧板耐用，因此很适合。柚木也非常耐腐，但强度、硬度逊于蚬木，一般做家具、地板、车船等。