Ⅰ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。
1、螃蜞饼。
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的。
Ⅱ 越南有什么好吃的,好玩的地方 ,
越南,文艺小资,消费便宜。适合比较悠闲的观光游。
河内,缅怀战争的痕迹
顺化,怀古交趾时代的遗存
岘港,览军舰逛古镇
会安,探幽水边小镇,各色美食饕餮
芽庄,游海岛,潜水,泥浆浴,饱尝各类海鲜
大叻,酒庄,花庄,农庄,美不胜收
美奈,海边酒吧里,坐在吊床上,吹着海风,听音乐
胡志明,喧嚣里寻觅杜拉斯笔下西贡的影子......
至于吃的,法式大餐(推荐焗蜗牛),鸡腿米线,海鲜......都不错滴
还有G7咖啡,Vetam酸奶,大叻的红酒(必须年份酒),越南火龙果......相当正点!
PS.在越南旅行了一个多月,希望我的回答能够帮到你,有何问题,可以给我留言
Ⅲ 元旦适合去越南吗,越南都有哪些景点呢,吃住怎么样,想自由行去,需要办哪些手续呢
元旦当然可以,温度在15度左右;
美食: 越南鸡粉 越南肉粽 越南牛肉河粉 螺狮粉 越南绿豆糕 虾饼 越式灌肠 越南春卷 青菜生吃 鸭仔蛋 炸象鱼 米皮 越南牛奶果 鱼露 滴露咖啡 甘蔗虾 大头虾、软壳蟹 酸汤火锅 酸肉
住宿:越南各城市都有一些家庭宾馆,房费低廉,比较干净,可以适当讲价,还可为旅行者提供导游服务和旅行社报名服务。值得注意的是一般下午,特别是黄昏入住房费比正常要便宜1/3。
行前准备:
证件:护照、身份证、证件复印件及2寸照片2张(证件丢失时方便补办),不满16周岁无身份证的游客如在国内转机,需带户口本
着装:
1、在越南白天可穿着轻便夏装,可携带一件薄外套,避免空调房间、车内冷气太低着凉;夜间有时较凉,需穿秋外套
2、进入正式场合时,不可穿拖鞋、短裤短裙、无袖上衣等不适宜的衣服,请注意携带
3、前往蚊虫较多的丛林野外,需穿长衣长裤,请携带
4、鞋应以轻便合脚、适宜行走为主,不宜穿新买的鞋、高跟鞋
个人日常用品:
1、剃须刀、护肤品、化妆品、太阳帽、太阳镜、防晒霜、伞、手表、笔、小本子,请视自身需要携带
2、越南酒店不提供一次性的毛巾、牙刷、牙膏、洗发护发液、拖鞋,请自己携带
现金及银行卡:
1、越南不流通人民币,需要您在出国前将人民币兑换为美元,到当地再兑换为越南盾,兑换方法请拨打各大银行的客服电话询问,请务必及早兑换
2、中国海关规定每人最多可以携带人民币20000元或折合5000美金的等值外币,所以兑换的货币够用即可
3、在越南购物,大商店多可刷银联卡、MasterCard、VISA卡,建议您将钱存入卡中,各个银行、各种卡情况不同,如何在越南使用银行卡请咨询发卡行
4、参考汇率(以银行实时牌价为准)
1美元 约等于 6.78 人民币 1美元 约等于 19 000 越南盾
1人民币 约等于 0.15 美元 1万越南盾 约等于 0.52 美元
药品:
1、请带好常备药品,如感冒药、消炎药、肠胃药、止痛药及创可贴、风油精、晕车药
2、如有高血压、心脏病、糖尿病等情况,务必根据自身情况带足备用药且随身携带
Ⅳ 越南人们平时吃什么
我没有越南朋友,所以无法问问他们平时在越南吃什么,不过我以前去过越南一次,看过当地人们的生活,大概日常吃些什么也略知一二。
我当时去的是越南芽庄,那里炎热的气候使越南有很多丰富的食物,既然到了一个国家,就要感受一下那里的风土人情,我没事闲逛的时候,看到当地越南人常吃的主食其实和我们一样都是大米,他们还有时还经常吃糯米制成的食物,各种各类青菜、豆类,水果,海鲜。
我非常喜欢越南的春卷,越南春卷和中国的春卷做法是不同的,当然味道也有很大差别。中国春卷是油炸的,里面一般有包菜丝,肉丝,韭黄。而越南的春卷皮都是用糯米做成的,薄薄的一层,薄如蝉翼,洁白透明。感觉就要破掉的感觉,拿一张,里面放上各种蔬菜和肉,再沾点酱料,简直太好吃了。不是吹牛,我感觉我能吃十张!
他们早餐还会吃糯米饭,一般会有两种,一种白色的,一种黄色的,白色的糯米就跟我们中国一样,黄色的糯米就不一样了,有点嚼劲,越南本地人更喜欢黄色的那种,里面还要加上各种配料,什么春卷,扎肉,叉烧,肉松,五香蛋,各种,随便你选,每天不重样。
大概就这些了。 民以食为天,就算为了美食也要再去一次啊。
Ⅳ 要是去越南游玩一星期,大概多少钱就够了
说到越南相信大家一定不会陌生,越南是世界上旅游的热门国家之一。其境内旅游资源十分丰富,旅游景点非常多,有巴亭广场、下龙湾等等。游客们能见识到越南美丽的景色,感受不一样的半岛风情,从中缓解自己的压力。
总的来说,听完导游的话,终于明白为什么导游会这样说了,这样下来,旅游一个星期是完全没问题的,甚至还多了。
Ⅵ 越南有什么特色小吃
1、越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。越南河粉成功销售世界各地在伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约等城市都可以发现越南河粉的身影。
Ⅶ 越南自助游
自助游其实只要注意几个点就行了,第一个是旅游的线路,先看自己想玩哪些地方,计划好线路,看在每个地方要玩多久,然后预订好机票,酒店就好,你可以找定制旅游机构去帮你策划,也可以去网络旅游上查看一下别人的经验。
Ⅷ 去越南旅游,有什么特产值得购买
1、白虎活络膏
中国游客去东南亚国家有一种习惯,总是喜欢跟风买各种当地特色药品,尤其是草药类。大家都希望能买到点国内买不到的灵丹妙药神马的,所以,到了越南当然也不会错过。白虎活络膏是根据越南民间祖传秘方研制的止痛膏,也是采用名山药草制成,可治:抽筋扭伤、虫咬蜜针、头痛肚痛、跌打痨伤、止痒消斑、风湿病痛等,买回家自己用或是送长辈都不错。
2、越南鱼露
越南人做菜非常喜欢使用鱼露,你在越南吃饭的时候应该也会常常看到作为蘸料的鱼露出现在餐桌上。鱼露,其实就是鱼酱油,是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱料,其实不只越南爱用鱼露,泰国以及我国的潮汕地区都很流行用。据说在越南有句话说,“吃了鱼露,才算是来过越南”。所以,要把越南的味道带回家,鱼露一定要买。
3、越南咖啡
都知道越南人爱喝咖啡,但很多人可能还不知道越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国呢。越南人因受法国殖民的影响,咖啡也成了他们日常生活中必不可缺的一部分,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。当地比较知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
4、各种水果干
到东南亚国家旅游,热带水果干也是游客大大们非常喜欢扛回家的伴手礼。新鲜的热带水果固然好吃,但是真心是带不回去啊,有时你想带人家海关也不给你带,所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一买就是好几袋,买回去亲戚朋友什么的发一发,方便又好吃。如果说在泰国大家都爱买榴莲和芒果的话,那去越南,一定要买菠萝蜜干以及芭蕉干。
5、越南沉香
沉香是一种木材,是沉香等树木的干燥木质部分,当然,我们不是让你扛棵树回去。沉香本身除了是木材外,也是一种香料和中药,还可以做成首饰,比如,手链。这些制成品还是可以买买买的。越南生产沉香的地方是会安和芽庄,据说会安的沉香以后还是越南进贡中国的上等贡品。沉香价格不便宜,卖的时候要注意辨别,尤其是贵重沉香,最好有行家指导着买。
6、越南椰子酥
想买点越南特色小零食的话,椰子酥是一个不错的选择。椰子酥是用椰子肉做的一种甜食,吃起来除了会有椰子的清香,还有奶油的甜蜜爽滑,当然迟到最后一定还是会咬到椰子肉哒。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起来酥脆香甜,吃下去满口都是浓浓的椰香和奶香,甜而不腻,让人欲罢不能,一颗接一颗吃到停不下来啦。
7、绿豆糕
绿豆糕其实哪里都有,国内一堆旅游景点都有卖绿豆糕,都说是本地特产,很多时候感觉吃来吃去也就那个样。会推荐越南的绿豆糕是因为他们用的原料是当地农民手工种植的纯天然绿豆,加工上也是使用越南历代相传的传统技艺,不会添加任何色素以及不健康的添加剂什么的。越南本地绿豆糕的品种也不少,据说比较有名的是海阳绿豆糕。
8、越南香水
人们说起香水总是会理所当然地想到法国,想到法国人高贵(价格也很高)的香水,但若告诉你,法国人曾经从越南掠夺了大量的天然香料,你会不会联想到点什么?是的,法国香水的成功跟越南不无关系。不过,法国人同时也带来很多香水的制作技术,让越南这个香料大国有了发挥的机会。所以,越南的香水也就成了本国三宝之一。最重要的是,价格便宜!
Ⅸ 越南有什么特色美食
越南的特色美食有:越南鸡粉,越南肉粽,越南牛肉河粉,螺蛳粉,越南绿豆糕,虾饼,越式灌汤,越南春卷,青菜生吃,鸭仔蛋,炸象鱼,米皮,越南牛奶果,鱼露,滴露咖啡,甘蔗虾,牛肉七味,糯米鸡,大头虾,软壳蟹,酸汤火锅,酸肉等。
它们吃起来各有特点,各种口味的游客都可以找到他喜欢的一种,甚至几种几十种。
Ⅹ 越南吃什么
一、越南人口味概况
越南人的饮食文化受到中国,法国,高棉几个方面的影响和交融,逐渐形成了属于自己的饮食文化。
一般说来,口味清淡的人比较容易接受越南菜。由于越南当地闷热潮湿,他们在原料的选择上也因地制宜地广用热带蔬果,同时在做法上倾向天然清爽,口味偏向于微酸、微甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高。若说得久远一点的话,越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味的保留。
东南亚国家普遍炎热,于是食欲被气候折腾得非常之寡味,所以一方面越南人喜食清淡的基础上也会配上鲜香酥脆的油炸菜色。极具越南特色。一般越南普通家庭,在普通的饭桌上鱼露,虾露是必不可少的调味品,就像中国人喜食酱油一般,在越南民间有这么一句俗语“看鱼露而下饭。”便可知鱼露无时无刻不伴随着越南人一天的饮食。
中国人吃的辣椒盐碟在越南演变成了一种新的吃法。小粒的红辣椒加上新鲜的柠檬汁水,添上一些椒盐。就成了越式盐碟。沾着生黄瓜和各类蔬菜吃,真是别有一番清新滋味啊!
二、越南人每天都爱吃些啥?
在越南人的餐桌上,除了这些配菜,主食当然是米饭啦!越南是主要的大米生产国之一,米饭成了当之无愧的主食!还有用米做成的各种粉(pho) 更是成了各国朋友赞不绝口的越南美食之一。
六分熟的肉粉喜欢分享
越南人早餐喜欢吃banh cuon (卷筒粉)或者 Pho bo(牛肉粉),pho ga(鸡肉粉)配上一大杯冰绿茶(tra da ) 那个滋味岂止是一个妙哉形容。鲜美可口的汤汁和柔软无比的粉还有起码五六种的香菜配在一起,加入新鲜的柠檬汁。味道无法言说的美好!(柠檬汁有清热下火的作用,还可以提味。所以在各色的越南食物中,都是主要的配角。)还有老人们喜欢吃毛鸭蛋,至今我未敢尝试的食物之一,就是刚孵化没有成形的鸭仔,煮熟之后配上紫苏姜丝等一起下肚。听说非常之有营养。但是无奈我看到卖相,就已经觉得非常残忍了,从来没有去尝试,何不是一种遗憾呢!
吃完早餐,一般越南的男人,便会三五成群在散落在各大角落的咖啡厅,开始了清晨的第一杯咖啡。点滴式的咖啡壶需要足够的耐心等待。越南的男人们开始边谈工作,谈国家大事,谈小孩教育开始了一天的生活。(可怜的越南妇女们啊,都没见几个能一大早悠闲的坐在咖啡厅喝咖啡的!估计都送小孩上学去了。)
越南人的中午,一般吃米饭配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常见的蔬菜,也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滚水中烫过一遍就出锅了,配上作料鱼露。真是无比的瘦身啊!!!在北部人们还会做一些春卷,远远就能闻见春卷的香味儿,真是让人垂涎三尺。然后常吃的还有煎蛋,他们的煎蛋喜欢放一些香菜进去,煎得薄薄一片。还有炸鱼,一整只鱼去掉内脏,用油炸得干干的,蘸上鱼露吃,味是够香酥,可是我觉得这道菜没什么营养,鱼的鲜嫩全部破坏掉,口感也不如焖的或者蒸的好吃。也许越南人是为了刺激气候炎热无食欲的感觉吧。
卷筒粉,软软的,里面有木耳香菇瘦肉。喜欢分享
在北部省份的午餐,还有一种十分可口的粉,叫bun cha(烤肉粉)细细圆圆的粉用碟子装上,再配上一碗加了烤肉饼和烤五花肉的鱼露汤里吃,把粉蘸到鱼露里配着烤肉吃,那个简直美滋滋。你别担心会热气。因为还会配上一碗各类生蔬菜给你降火呢,所谓的饮食调和就是这样吧。
在南部,见得最多的就是海鲜粉啦。而且去南部一定要把海鲜吃够本。因为中部南部的海鲜够便宜够鲜美!(尤其是中部的海鲜,便宜过南部)
越南人的晚餐,一般都会有一碗汤,越式酸汤。越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮,并加蒜茸调味,辣度不高。但是味道独特清爽。
来一支河内啤酒吧!喜欢分享
要是在饭馆里吃,越南男人一定要喝上当地的河内片就或者西贡啤酒或者333啤酒。这三个品牌是越南当地最出名的牌子。口感都略苦。他们喜欢添上很多的冰块再加啤酒,这样清凉解暑还可以冲淡酒的苦味。一年四季,啤酒都是越南最畅销的饮品。
三、越南人的日常小食是什么?
越南老人还喜欢嚼槟榔,现在的年轻人已经渐渐摈弃了这个嗜好。因为槟榔容易把牙齿给染色。可能由于国际审美观的改变,让越南的年轻人从槟榔改变成口香糖或者木糖醇。只要他们一闲下来,嘴巴一定是嚼着木糖醇。从很小的一个细节也可以看出这个国家对木糖醋的喜爱。你去超市买东西,没有500零钱找你的时候,收银员一定会一颗木糖醇!呵呵,有趣的现象无处不在。
越南咖啡让人欲罢不能,无比想念。
最后,不得不提的就是越南那回味无情的黑咖啡了。越南人一天估计要喝三杯黑咖啡,这也是他们苗条的原因之一。你看现在国内不是正流行黑咖啡减肥法嘛。来越南不喝咖啡,就等于你没来过越南!所以不管你是否热爱咖啡,是否鄙视小资情怀。来越南就每天一杯咖啡吧!你会感受到这个国家的人民幸福感从哪而来。还有那样散漫的生活态度,也会给你一些启示。