越南语糯米饭怎么读

‘壹’ 越南语油条怎么说

油条quẩy 
越南语膳食词汇
八角hoa hồi 白切鸡gà luộc 包子bánh bao 菜单thực đơn 
菜系món ăn các vùng 叉烧xá xíu 炒饭cơm rang 炒粉phở xào 炒面mì xào 春卷nem 醋dấm 蛋糕bánh ngọt 豆腐 đậu phụ 豆浆sữa đậu nành 法国菜món ăn pháp 方便面mì ăn liên 肥肉thịt mỡ 粉丝miến 海鲜hải sản 蚝油dầu hào 盒饭cơm hộp 胡椒 hồ tiêu 花生油dầu lạc 黄姜nghệ 火腿xúc xích 鸡精bột ngột canh 鸡肉thịt gà 鸡肉粉phở gà 姜gừng 酱鸡gà xì dầu 酱鸭vịt xì dầu 
酱油xì dầu 饺子sủi cảo 芥末mù tạc 卷筒粉bánh cuốn 烤肉粉bún chả 快餐thức ăn nhanh 螺蛳粉bún ốc 馒头màn thầu 
美式食品thực phẩm Mỹ 面包bánh mì 面条mì 牛奶sữa bò 牛肉thịt bò 牛肉粉phở bò 牛肉干thịt bò khô 糯米饭xôi 
皮蛋trứng bách thảo 切粉phở 肉松ruốc 烧鸭vịt quay 瘦肉thịt nạc 水煮蛋trứng luộc 酸奶sữa chua 笋干măng khô 糖 đường 晚餐cơm chiều 味精mì chính 五花肉thịt ba chỉ 午餐cơm trưa 西餐món ăn Tây 
西式自助餐bữa ăn tự chọn kiểu Tây 虾酱mắm tôm 咸菜dưa muối 咸蛋trứng mặn 香肠lạp xường 鸭仔蛋trứng viej lộn 腌肉thịt muối 

‘贰’ 粽子朝鲜韩国越南都怎说

网上找来来的韩语粽子：
粽子 zòng zi
[명사] 종자. 주악. 각서. [찹쌀에 대추 따위를 넣어 댓잎이나 갈잎에 싸서 쪄 먹는 단옷날 음식의 한 가지] ＝[角jué黍] [[방언] 粽粑] →[筒tǒng粽]
越南语俺来告诉你：粽子=Bánh Chưng或者Bánh Tét前者为方形后者为圆柱形，均为越南人过春节喜欢包来吃的下面提链接给您看看：
http://blog.360.yahoo.com/blog-70_S3nM9bqnh6VYtSIsDkXSNxQ--?cq=1&p=496

‘叁’ 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

‘肆’ 嗡阿屙巴扎呐的怎么读

且营养不流失，想想都流口水不知道是不是农家的经典吃法，不过，腊肉豌豆糯米饭应该是从农家学来的。而后就成为餐桌上的腊肉经典做法。
其实，往日的腊肉豌豆糯米饭是在煮过腊肉之后做的，腊肉用的是煮熟的腊肉，而豌豆也是当季的新鲜绿豌豆。没有煮过的腊肉，也没有新鲜豌豆，却并不妨碍腊肉豌豆糯米饭的心。从来就没有试过生的腊肉煮饭，而干绿豌豆也有一大堆，出于消存货的思量，生肉干货一起用。不知道又会是什么别样的效果。

‘伍’ 急急急 谁能帮帮忙忙提供越南语的教师节祝福语

1、Chúc mừng thầy/cô nhân ngày Nhà giáo !

2、Chúc thầy/cô ngày Nhà giáo vui vẻ!

教师节，旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。在中国近现代史上，多次以不同的日期作为过教师节。直至1985年，第六届全国人大常委会第九次会议通过了国务院关于建立教师节的议案，才真正确定了1985年9月10日为中国第一个教师节。

由于教师节并非中国传统节日，所以各地每年都会有不同的庆祝活动，没有统一、固定的形式。

教师节相关延伸：教师角色地位：

教师角色是通过教育实践活动实现的。在教育实践活动中，教师通过与其他角色——主要与学生——互动，建立起一定的关系，发挥着自己的角色功能。这里就有教师在教育活动中的角色地位问题。教育活动主要发生在教师与学生之间，因此教师的角色地位主要通过师生关系来确定。

‘陆’ 越南哪个城市美食最多

东南亚是旅游胜地，很多人去东南亚就会尝尝当地的美食。不知道大家对觉得东南亚的美食如何?其实，东南亚的各国都有自己的特色。下面，小编就给你介绍一下越南和柬埔寨的代表性美食。

越南篇

1. 越南生牛肉河粉

滴漏咖啡

受到法国殖民文化的影响，越南人对咖啡的热爱早已渗入骨髓。然而，越南人创造出一种特别的咖啡——滴漏咖啡(Drip coffee)。其将滚烫的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内，耐心等待咖啡一点点滴落在杯中。在逐渐升起的氤氲香气里，细细品尝咖啡香醇顺滑的口感，就这样悠闲地度过一个弥漫着越南风情的盛夏午后，也不失为是最好的享受。

‘柒’ 糍粑怎么读啊

读音
cí
bā
糯米用木制饭甑蒸熟，倒入石臼舂打至烂，取出揉成一个个大小适度的糍粑团，加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉（黄豆炒熟磨成粉，掺入红糖制成）即可。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，
像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、
洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
在梅州客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是：取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米饭粒便粘不住。经过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。

‘捌’ 越南xoi是什么菜

xôi是糯米饭。不是菜。

‘玖’ 越南饮食文化

和精致丰富的中国菜或法国菜比起来，越南菜实在是“小巫见大巫”，但传统的越南菜却具有独特的地方风味，值得食家们好好品嚐一番，这也是为什么胡志明市现今，虽然各式各样的餐厅林立，但传统的越南餐厅仍然能获得许多外国游客青睐的原因。 越南菜是中南半岛国家中最具特色与美味，可以提供多样化的精致菜肴，除了米饭是主食之外，牛肉、猪肉、海鲜、鸡肉、鸭肉都有，同时也运用南洋地区特有的香料，如柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的莱姆果等，另外还有着名的沾酱鱼露。基本上而言，越南菜着重于辣和酸。此外，越南每个地方也有其独特风味，例如北部有河粉、蟹汤粉、螺汤粉、烤肉粉、仿狗肉、冻肉、烤鱼肉、螺蒸姜汁、豆面糯米饭、木鳌糯米饭、瘦肉团子、猪腿等;中部有猪腿粉、瓜类、炙虾脍饼片、占米糕、夫妇饼、粉糕、苏州饼等;南部则有生鱼酸汤、石钵鱼、椰汁猪肉、鸭蛋蒸磋鱼、缮锅、春卷、煎饼、塘虱鱼葫芦瓜汤、猪头酸瓜…等。

事实上，深受中华文化薰陶的越南人，在饮食文化方面也受到中国相当大的影响，甚至许多食品的作法都来自中国。此外，由于越南境内种族复杂，各有自己特别的烹调法，所以现在所谓的越南菜，多少已掺杂其它菜系的口味。

历经多年战乱，加上解放后经济活动全部停顿，使得在贫乏边缘挣扎的越南人毫无“心情”改良“吃的艺术”，而学有专精的大师傅也多流离海外，所以近年从海外回越南探亲的越南人，总觉得口味已大不如（解放）前。所幸，越南得天独厚的农、海、山产资源丰富，至少能够提供绝对新鲜的材料，特别海产是非常充沛，越南可说是一个“海鲜天堂”。

一般说来，口味清淡的人比较容易接受越南菜，因为大多数的越南菜只放少许香料，而且烹饪时很少用煎炸。越南菜最大的特色是尽量保持原汁原味，例如菜桌上最常见的青菜几乎都是生吃的。越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料，吃过越南菜的人都不会忘记菜旁都少不了一碗一碗黄色褐色的沾料。它的味道闻起来实在很难顶，更有人说是又腥又臭，但醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，令人回味无穷，也是这时候才能领会越南菜的“美”。

其实并不是人人都可以调出最可口的鱼露配方，如果调配时辣椒、糖、醋（或用柠檬）、蒜、水等比例不当，很可能使鱼露的风味尽失。（如果外国人受不了那腥臭味，可用蒜头辣椒起镬爆香，将鱼露趁热溅入，熄火冷却后的鱼露便腥臭全消。）各位可别小看这碗调料，它可说是越南妇女身裁窈窕的“秘方”哦！据说，鱼露相当滋阴，妇女若长期服用可永保青春体态。不过，如果当你亲自看过鱼露的制造过程，恐怕三年都不敢吃鱼露。据越南当地人解释，制造鱼露并不困难，只要将新鲜的鱼加盐后腌在封闭的木桶中，待其发酵流出汁液，再过滤后便可获得精醇的鱼露。从前在乡下，几乎家家自制，但现在有工厂大量生产。

不论是在正式餐厅或路边餐厅，点菜前最好先弄清楚每道菜的份量，一方面因为有些越南人吃饭时习惯各有各点的，又有一些叫合菜，份量又超过想象。此外，许多海鲜或山产的价格是按公斤计算，如果事前没有考虑，很容易造成浪费或发生误会纠纷。在越南去餐厅还必须特别留意，侍者所提供的“服务”，包括毛巾、花生、酸菜都要付费的，最好在使用前有个心理准备。

但对一般游客而言，越南的“吃”算是相当便宜，在最富盛名的传统越南餐厅约每人三、四美元左右，当然路边的消费更便宜，一美元便可吃一顿，不过小心在外国娇生惯养的肠胃，可能受不起当地的卫生环境，可免则免吧。越南人虽然也制作各式甜点，如豆沙糕、千层糕、榴连糯米饭等。但一般并没有餐后吃甜点的习惯，但有水果代替，因越南盛产水果．当地越南人没有给小费的习惯，一般只有游客出入的餐厅才有给小费的风气，至于费用多少完全自己决定，不必太“打肿脸皮充胖子”。