越南农村人吃什么花

1. 越南人们平时吃什么

我没有越南朋友，所以无法问问他们平时在越南吃什么，不过我以前去过越南一次，看过当地人们的生活，大概日常吃些什么也略知一二。

我当时去的是越南芽庄，那里炎热的气候使越南有很多丰富的食物，既然到了一个国家，就要感受一下那里的风土人情，我没事闲逛的时候，看到当地越南人常吃的主食其实和我们一样都是大米，他们还有时还经常吃糯米制成的食物，各种各类青菜、豆类，水果，海鲜。

我非常喜欢越南的春卷，越南春卷和中国的春卷做法是不同的，当然味道也有很大差别。中国春卷是油炸的，里面一般有包菜丝，肉丝，韭黄。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一层，薄如蝉翼，洁白透明。感觉就要破掉的感觉，拿一张，里面放上各种蔬菜和肉，再沾点酱料，简直太好吃了。不是吹牛，我感觉我能吃十张！

他们早餐还会吃糯米饭，一般会有两种，一种白色的，一种黄色的，白色的糯米就跟我们中国一样，黄色的糯米就不一样了，有点嚼劲，越南本地人更喜欢黄色的那种，里面还要加上各种配料，什么春卷，扎肉，叉烧，肉松，五香蛋，各种，随便你选，每天不重样。

大概就这些了。 民以食为天，就算为了美食也要再去一次啊。

2. 越南清明节都有些什么习俗

越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好，或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔，对平辈称兄、姐，对儿童称小弟、小妹，对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。在国家机关、工作单位和越军部队里，一般称同志，但在最熟悉的人之间，也有称兄道弟，而不称同志。见面时，通行握手礼，苗、瑶族行抱拳作揖礼，高棉族多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。
越南人待客热情，每逢家里来客，总拿出最好的酒和食物来待客。客人吃得越多，主人就越高兴。客人辞行时，主人还会拿出当地特产赠予客人。
越南人的饮食较清淡，以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食粮以大米为主，爱吃粳米，也吃杂粮。肉类有猪、牛肉和鱼，尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主，也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。
由于受中国传统和文化的影响，越南的文化习俗与我国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣，连日准备年货，还要清扫房屋。除夕晚上，全家吃团圆饭，燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。越南人清明节主要是祭祖扫墓；端午节是夏历五月初五，主要内容是吃粽子；中秋节是夏历八月十五，主要内容是吃月饼。中秋节以儿童活动为主，所以中秋节又叫儿童节。
Easier said than done.说起来容易做起来难。

3. 很多农村人都喜欢吃槐花，是有什么益处吗

凉血止血槐花性寒，主要作用于大肠和肝脏，有明显的凉血止血作用。如果人体有出血症状，如吐血、大便出血、崩漏等。吃槐花能起到关键作用。槐花虽然味苦，但能明显减轻大肠热症状，缓解便血。清肝泻火、抗菌槐花能清肝泻火，有助于治疗肝火引起的头痛、头晕、眼睛肿痛。将槐花加水煎煮也可治疗各种癣，抑制皮肤癣菌的生成。防止中风槐花中的芦丁可以帮助人体增强血管壁的弹性，提高毛细血管的韧性，防止血管破裂，甚至中风等。而且槐花甘醇和葡萄糖可以提高毛细血管的通透性，有助于抗炎，使毛细血管变得致密，有助于清除毛细血管内的病毒。

槐花药用史最早记载是在唐代，槐花入大肠、肝经时，其主要功能是凉血止血、清肝明目。主要用于治疗咽喉出血、鼻出血、便血、血痢等。对痔疮患者有很好的疗效，对肝经血管球、头晕也有效果。一些经常焦虑上火、高血压的人可以吃一些槐花。槐花分为槐花和槐花。其实大部分都是从我们农村采集来的，而槐花一般是用来入药的，要分清食物来源和药物来源。而且需要注意的是，槐花虽然好吃，但对于糖尿病孕妇和消化系统差的人不宜过多使用，部分过敏体质的人也要谨慎食用。

4. 菊花为何成为越南人走亲访友的吉祥花

世界之大，无奇不有，在不同的国家，都有着不一样的文化差异。很多差异在当地人看来是理所当然，而在外来游客眼里，虽然表示理解，但仍然觉得怪异。

在不同文化的差异下，虽然有的时候会闹出一些笑话，或者发生一些误解。但是能在这些差异之中，学习到新的文化，了解更多其他国家的奇闻，也不失为一件乐事。

中国是菊花的原产地，人工培植菊花有三千多年的历史，自古以来，文人墨客都将菊花与梅花，兰花和竹子一起合称为四君子。并赋诗，赞扬其不畏艰难，傲霜斗雪，坚轫不拔的高洁品性。

到了现代，菊花出现在大家视野中大多数在清明祭祀的墓地之中。因此导致不少人认为菊花是祭祀之花，如果做客或送人的话，此花是万万不可携带的。

其实，就菊花来说，在中国传统文化中从来就不是祭祀之花，而是像征高洁，坚轫，超脱等积极正面的意义，跟死亡，冥界沾不上一点边。而扫墓用菊花祭祀是从西方传过来的习俗，并不是中国人的习俗。

不仅是中国，而且在受儒家文化熏陶的大中华文化圈，也没有把菊花当作祭祀之花的，真正意义上来说，都把菊花当作吉祥花的。例如越南、日本等国家。在越南旅游时，相信不少人在越南的各个角落都曾见到过菊花的影子。有的村庄几乎每家每户门前都摆放着菊花的盆栽。一路上还能见不少越南人手抱菊花，风尘仆仆的赶赴亲友家中，送花拜访。

魏源曾经说过，师夷之技以制夷。但虽着西风渐近，好多人忘记了自己的民族文化传统，误将西方习俗当成自己的习俗，更有一些崇洋媚外者，觉得西方的一切东西都是好东西，盲目崇拜西俗，岂不知，我们中国的古典文化比西方的文化要博大精深得多。

5. 越南人喜欢吃什么

越南人喜欢吃鱼、虾、蟹、海参、鱼翅、广肚及其他海味和鸡、粉丝、通心粉、西红柿等。不爱吃甜点、羊肉、豆芽。早餐一般吃馄饨、咸包子。午、晚餐主食为大米饭，要求肉少菜多，口味清淡。平时以咖啡为主要饮料。

6. 越南特色小吃

屈头蛋:将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,子姜丝,生盐,香菜,吃起来香,辣,酸,脆.据说可以提神补脑,可治偏头疼,具有清补作用哦~~在越南一带和广西边境一带满流行的小吃.
越南粉
材料:汤料
1. 牛大骨头〈牛腿骨〉一根
2. 整块牛腩肉 500~600 g
3. 大洋葱〈烤香〉 一颗
4. 老姜一块〈烤香〉200 g
5. 甘蔗一根 〈12 cm ,分成4段〉
6. 八角 一汤匙
7. 草果〈敲破〉五颗
8. 玉桂 50 g
9. 盐和糖 各半汤匙
10. 鱼露 3汤匙
11. 水11大汤碗
其他材料
1. 生洋葱切薄片 一颗
2. 葱切碎 适量
3. 越南河粉 二公斤
4. 嫩牛肉片 400 g
5. 九层塔等香菜、胡椒、辣椒适量
6. 豆芽 600 g 7. 柠檬3、4颗
做法:
越南粉即越南河粉、越南牛肉河粉
1. 牛骨敲断和牛腩烫约三分钟捞起。
2. 烤香老姜、洋葱,甘蔗、草果、八角、玉桂准备加入
3. 水烧开放入牛骨和牛腩级,撇掉泡沫,调中小火加入上述老姜等材料熬一小时。
4. 捞起牛腩,待凉切薄片备用。
5. 大骨等汤头再续熬3 ~ 4小时。
6. 捞起所有材料,清汤加盐、糖、鱼露即为越式高汤
7. 其他材料加入,最后才挤上柠檬汁,即为好吃的的越南河粉。
标签:河粉
越南小吃一般是广西那边比较多，其他地方很难吃到正宗的。

7. 越南农村吃什么

首先这个问题问的有点泛泛，越南人也是人，当然是吃各种食物。
再往小点说就是各类谷物和蔬菜水果
如果说越南人的饮食习惯和特色，那当然是热带特色的水果很多，酸菜也是有的，沿海的海鲜当然不会少。不过越南也有南北方，就像中国一样，你说中国人都吃什么？恐怕没法回答吧？就算是年三十晚上，也未必都吃饺子，南方人就不吃。

8. 越南人吃饭主食是什么

以大米为主。

越南人的饮食较清淡，以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食粮以大米为主，爱吃粳米，也吃杂粮。

肉类有猪、牛肉和鱼，尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主，也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。

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越南人的习俗

古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式，即：纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化，仅剩下提亲、订亲和迎亲。

提亲是男女双方家庭互相见面，正式建立起两家的婚姻关系。男方家到女方家，请女方家允许男女双方在做出结婚决定前建立更密切的关系，以进一步了解对方。

提亲之后是订亲。订亲的聘礼是根据女方家提出的要求准备的，通常包括槟榔和蒌叶、酒、茶叶、冰糖莲子、糕点等。彩礼将放在女方家的供桌上，并上香祭祀。随后，一小部分彩礼将退还男方，作为“回礼”。

9. 为什么越南人都很瘦，他们日常都吃什么

越南人都很瘦是因为越南是个贫穷的地方，很多人吃不饱。平时几乎没有肉吃。他们都吃些蔬菜。

肉，你自己做主意，洋葱，生姜煮些梅子肉，放凉片。如果你喜欢牛肉，你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它们放进去就没什么了。恰恰相反，是大虾。我每次都得放。首先，它们很新鲜，其次，它们也在改变口味。第三，他们没有太多的负担吃。不管怎样，他们只是瞎子。只是有点麻烦。把虾复制到水里，挑出虾线需要一点努力。你看，被水喷过的宣纸快碎了。别担心。它不像看上去那么脆弱。强度是有保证的。当然，操作时不要用力过大。

因为常年炎热，可以抑制人们的饮食，避免高热量、蛋白质和脂肪。人体新陈代谢会比较快，所以不容易发胖