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越南东阴汤有什么材料

发布时间:2022-08-15 20:42:44

❶ 东阳贡怎么做

是冬阴功泰国的一种汤 也是泰国的国汤!不是你说的东阳贡?
所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤,把这道汤称为泰国的国汤也不为过。
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦,不过需要泰国特有的几种原料。
最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。
一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。
冬阴功汤的做法:
材料: 冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法:
1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;
3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸;
4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
我是厨师 我以前试过还不错

❷ 文言文中的汤和今天我们说的汤意思一不一样

文言文中的汤和今天我们说的汤意思一不一样,<名>热水;开水。《送东阳马生序》:“媵人持汤沃灌,以衾拥覆。”
②<名>食物加水煮后的液汁。王建《新嫁娘》:“三日入厨下,洗手作羹汤。”
③<名>汤剂;用水煎服的中药。《史记?偏鹊仓公列传》:“治病不以汤液。”
④<名>人名。商朝的创建人。而今的汤是肉汤,汤汤水水。

❸ 冬阳功汤和冬阴功汤的区别

冬阴功汤是菲律宾的一道名汤是十分知名的云南菜,也是全世界的名汤之一,由于香辣爽口营养成分很高,并且含有一股鲜美的味儿,十分受大家热烈欢迎,叻沙关键的原材料是鱼类,熬成的汤团含有怪味是一道高汤,平常能够用于做许多的特色美食

❹ 东阳市户口迁移需要什么材料

法律分析:移户口需要哪些资料根据不同情况而定,具体如下:一、有合法固定住所类居民迁移申报材料:迁移户口申请;接收单位证明;拟迁移户口人员户籍证明及户成员关系证明或公证书等。二、属工作调动、招工、招干入户的:工作调动介绍信、调动人员登记表等。

法律依据:《中华人民共和国户口登记条例》 第十条 公民迁出本户口管辖区,由本人或者户主在迁出前向户口登记机关申报迁出登记,领取迁移证件,注销户口。

公民由农村迁往城市,必须持有城市劳动部门的录用证明,学校的录取证明,或者城市户口登记机关的准予迁入的证明,向常住地户口登记机关申请办理迁出手续。

公民迁往边防地区,必须经过常住地县、市、市辖区公安机关批准。

❺ 冬阳功汤和冬阴功汤有什么不同

冬阳功汤和冬阴功汤是一种东西,叫法不同而已。
原料
主料:八只基围虾,八个大蛤蜊,数只新鲜口蘑,一个番茄。
辅料:香茅(柠檬草),青柠檬,幼茄,九层塔,薄荷叶,姜,小红椒,香菜一小棵,柠檬叶子,椰浆和淡奶油,一瓶鱼露,橄榄油。
做法
1.洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,幼茄8个,姜切片,九层塔和薄荷叶各一小撮,7,8个小红椒横切成小圈。口蘑切片,番茄切小丁。
2.虾切下头部,去沙线。蛤蜊烫至开口。 起油锅,放入少许橄榄油,虾头和虾身一同入锅煸炒至变色,取出备用。再加适量油入锅,将小红椒,姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒,加入适量的水,再加入虾头,柠檬片,九层塔,薄荷叶,烧开后加入椰浆和淡奶油,搅匀,换小火,煮20分钟。(可以根据口味多加点椰浆和淡奶油,更香)煮好后,加盐,和两小勺鱼露调味。
3.最后,将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤,微煮即可。再加入些许香菜。

❻ 做菜的汤汁成金黄色是怎么调的

金黄色的汤汁一般是鸡汤。

小窍门

1、鸡肉不要切成小块煮,会煮的很老的;

2、生姜多放一切汤味儿更浓(东阳餐馆里面有个鸡汤,里面几乎一半都是生姜);

3、香菇不要泡发,用清水冲洗一下就可以,直接煮,让香菇吸收鸡汤的鲜味。

❼ 黄杨木雕与龙眼木雕有什么区别

中国最知名的四大木雕有:东阳木雕、黄杨木雕、潮州木雕(金漆木雕)、龙眼木雕


三、龙眼木雕:龙眼木雕是以龙眼树(即桂圆树)的树干,特别是根部为材料,其虬根疤节,姿态万端,是木雕良材。龙眼木雕的投资价值在于它以天然逼真取胜,以人物为主,也有鸟兽花果,木材经磨光打蜡,近似红木,显得古朴、稳重、大方、精美。

龙眼木雕以圆雕为主,也有浮雕、镂透雕。作品经打坯、修光、磨光、染色、上漆、擦蜡、装牙眼等十多道工序才能完成。打坯方式尤为特殊,最知名的术语称:“五头抱一头”即膝盖头、手腕头、两肩膀头和头部都挤于一块的姿态,这是刻小件作品的特征,是放在一个近80厘米木墩上,用脚板挟住加工件,抡杆下刀的。雕刻大件作品时,通常使用斧头砍劈出坯,熟练的技工有“一斧抵九凿”之功,即几斧就能砍出作品的动态轮廓。 龙眼木雕造型生动稳重,布局合理,结构优美,既有准确的解剖原理,又有生动的夸张变形。刀法上既有粗犷有力的斧劈刀凿感,又有浑圆细腻娴熟的刻画。人物形神兼备、衣纹流畅、富有不同的质感。产品色泽古朴稳重,具有“古董”之美。



四、金漆木雕:金漆木雕用樟木雕刻,上漆贴金,特点是金碧辉煌,工艺秀美,以浮雕、通花透雕和立体通雕为表现形式,透雕经络通畅,层次丰富,刻工细腻,立体感强。金漆木雕工艺流传至今,其当代作品多次获国际大奖。


❽ 东阳木是什么木种

东阳木指的是红木。
东阳红木历史悠久,声名远播海内外,以其木雕最为出名,东阳也被誉为中国木雕之乡。
七种常见的东阳红木家具用材。
第一,刺猾紫檀。
因花纹、颜色与海南黄花梨相似,又称非洲花梨木,主要分布于非洲的冈比亚、科特迪瓦、几内亚比绍、马里、塞内加尔、莫桑比克北部等国家和地区。颜色一般呈桔黄、紫红色等,色略浅,多发黄,常有深色条纹,材质坚硬致密,无酸臭味,是常用的红木材料,属于国标红木范畴。
第二,亚花梨。
指对主产于非洲热带国家,颜色较浅、纹理接近黄花梨,但硬度、密度、油性略低于刺猬紫檀,且有时略带有酸臭味的这一类木材的一个泛称,如安氏紫檀。此类木材不属于国标红木,价格也低于刺猬紫檀,但由于优质硬木逐步匮乏,亚花梨也成为红木家具主要材料。
第三,缅甸花梨。
又称大果紫檀,主要分布在缅甸、老挝、泰国等地。颜色一般呈桔黄、紫红色等,色深,多发红,材质坚硬致密,有檀香味,是近代以来常用的高级硬木,属于国标红木范畴。
第四,鸡翅木。
又名杞梓木、__[xī chì]木,古时也称文木,东南亚地区和我国南方地区都有此树。颜色紫褐,纹理似鸟的羽毛或云雾,木质坚硬细密,有微香,属于国标红木范畴
第五,大红酸枝。
学名交趾黄檀,也被称为老挝大红酸枝,主产于老挝、缅甸、越南等地。此木因新切面有特有的酸香气,故称之为酸枝木。颜色红中透紫、红中带黑,材质坚硬细密,是自清朝以后主要高级东阳红木家具材料之一,属于国标红木范畴。第六,印度小叶紫檀。
学名檀香紫檀,主产于印度。小叶紫檀生长速度缓慢,五年长一年轮,一般要上百年才能成材。颜色紫黑或紫红,木纹不明显,但棕眼极密,有牛毛纹或现金星,微有芳香,属于国标红木范畴。
第七,铁力木。
主产于我国云南、广西,东南亚地区也有分布。颜色暗红,纹理较直,材质坚硬比重大,是红木家具的常用材质之一,属于国标红木范畴。

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