越南进口腰果怎么吃

Ⅰ 腰果怎么做来吃

腰果最常见的做法就是西芹腰果炒虾仁。

主料：西芹200g、虾仁200g、腰果60g

调料：食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许

西芹腰果炒虾仁的做法：

1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3.芹菜洗净，切段。

4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。

5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。

6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。

7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。

Ⅱ 腰果吃法

腰果炒西芹

腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、腰果洗净备用，西芹洗净切段，枸杞用水浸泡

2、锅烧热倒入油，加入西芹翻炒

3、放入枸杞，添加适量盐继续翻炒

4、最后加入腰果翻炒至熟即可

腰果炒西芹做起来很简单，这种吃法可以是日常吃法，做做试试呗。

今

Ⅲ 腰果的吃法

烤腰果

用料 生腰果 做法

洗干净腰果，用厨房纸吸干水分烤箱165度预热，烤40分钟左右。颜色变得金黄，即可零失败制作腰果酥

用料 黄油150克；低筋面粉270克；盐3克；鸡蛋2个；腰果30粒；泡打粉2克；白砂糖40克 做法

腰果酥的原材料比较简单，基本日常超市能够采购到。黄油室内软化（如果时间来不及可以微波20秒），打蛋器打发至颜色略微发白膨胀即可。然后依次放入2/3蛋液（剩余1/3后面备用）、白砂糖、面粉以及泡打粉，将其慢慢搅拌，揉成面团。将腰果酥一分为二备用，切开时的腰果碎可以用刀背按压碾碎并揉在面团中提升烘焙口感。同时面团揉成大小相同的球形，直径大概1.5厘米左右。腰果沾蛋液在小面团上轻轻按压，呈圆饼状且出现裂纹，摆盘后在表面再刷一层蛋液，这样烤出来色泽金黄光亮。烤箱提前预热后放入烘烤。建议加垫烘培纸，以免粘在烤盘上，影响出品。130低温烘烤20分钟，各家烤箱不同，这个温度和时间供参考。如果拿不准的话建议低温烘烤，如果不够后面还可以加温加时间。但如果火大了糊了就影响效果和口感了。烤好后的饼干表面金黄，取出晾凉即可。无添加腰果酥就做好了，常温保存10天左右都没问题。这个是我自己订的盒子，装好后送给亲友或爱人，满满的情意。

Ⅳ 腰果吃法 腰果可以怎么吃

1、腰果炒虾仁：

腰果是可以用来炒菜吃的，尤其是将腰果和虾仁一起炒成菜，非常的美味营养。首先要准备适量的优质腰果和适量的新鲜虾仁，两者全部处理干净以后备用，锅里面放入少量的植物油，把油先烧热，再将两者一起倒进去翻炒，翻炒要均匀，然后再加入少量的食用盐和少量的料酒，以及少量的醋，直到将其炒香后即可享用。

2、腰果炒玉米：

腰果还可以和玉米一起做成菜，首先准备适量的腰果和适量的玉米粒，先在锅里面放入油，把油先烧热，再将腰果和玉米倒进去，进行翻炒，翻炒的时候要注意把火力控制好，尽量用中火，最后再改用小火，炒熟炒香后再滴入少量的水，焖两分钟后即可出锅享用，做好的腰果炒玉米味道清香可以滋补脾胃，增强体质。

3、腰果烧排骨：

腰果烧排骨也是非常美味的一种吃法，营养价值也很高，首先要准备适量的新鲜排骨和适量的腰果，将两者全部洗干净，先把腰果进行红烧，烧差不多以后再将腰果倒进去进行翻炒，最后加入水和调味料，直到将其煮透，煮熟后即可，做好的腰果烧排骨，味道是比较浓香的，而且滋补的效果也非常称赞，绝对是不容错过的一道特色美味佳肴。

Ⅳ 腰果都能怎么吃

一、腰果虾仁

腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、虾仁洗净备用，鸡蛋打散，腰果仁洗净备用，葱姜蒜切末

2、准备一只碗，加入盐、料酒、淀粉，加入鸡蛋液搅匀

3、再放入虾仁搅拌

4、炒锅烧热加油，放入腰果仁油炸，捞出备用

5、锅内留少许油，放入虾仁，煎炸片刻，捞出

6、爆香葱姜蒜，加入盐、醋、鸡精，倒入高汤

7、放入炸好的腰果仁、虾仁，做熟即可起锅

美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦，来尝尝鲜吧！

Ⅵ 腰果怎么吃好

在炒腰果时，有几处关键要注意：
其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易变黑。
其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。
其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
记住如果炒鸡丁，虾仁什么的，炒好出锅时把炸好的腰果放锅里一拌就行了

挂霜腰果
1.炒锅置于中火上，注入花生油，冷油放入腰果仁，控制油温四成时，养炸3至5分钟，见腰果仁颜色略变，立即捞出沥干油。2.炒锅回火上，放清水20克加入白糖，慢慢熬化，呈乳白色时离火，放入腰果，拌均匀后，入盘冷却后糖霜粘满果仁即可。