为什么越南越老越爱吃的人少

㈠ 越南人的饮食习惯跟中国的饮食习惯为什么那么相似

说起越南我们都知道这是我们的邻国，在历史的长河里，曾经跟我国有过摩擦，但是随着经济的发展，两个国家的外交非常友好。那么，越南人的饮食习惯跟中国的饮食习惯为什么那么相似？

越南和我国云南河口紧挨着，受到了影响。在云南河口和越南有着一道关卡，每天的清晨，很多越南人都等着我们国家开关放行，这样他们就能够到这边来购买越南那边紧缺的物资，来满足他们的每日所需。所以，从我国进口的产品要比他们越南的特产会很多同样饮食习惯，也受到了云南河口的影响。

越南的饮食习惯与我国的广西，云南以及广东地区一些民族非常相似。吃饭的时候也使用筷子，而且他们特别喜欢清淡的食物，有些越南人还特别喜欢吃酸辣的食物，同样的饮食习惯也让越南人的长相跟广东广西人相差无几。

㈡ 越南的饮食有什么特点

越南饮食清爽可口，越南菜口味以酸、辣、甜为主，不油腻。

越南民族的饮食表示越南的文化特征。热闹的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主要粮食是：米、糯米、各种青菜，豆、水果与越南各地区的山珍海味特产，越南食品名单从简单点心如：各种米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至在家庭饭中有各种：红烧、汤、炒、盘凉之菜等；还有许多野餐与高级饭店的各食品名单。越南饮食是个有文化性之艺术，很相近综合天然，使人觉得很有兴趣。
越南人在饮食嗜好上有如下特点：①注重 讲究菜多肉少，习惯菜肴炒齐后一起上果。②口味一般口味喜清淡，爱酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起来特别令人开胃。③主食 以米饭为主，爱吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、馄饨等食品。 ④副食爱吃鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、广肚、鸡、瘦猪肉、狗肉等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、油菜等；调味喜用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。 ⑤制法对炸、清蒸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴偏爱。越南烹调时多用调香品，且调香方法自成家。 ⑥菜谱很欣赏脆皮炸鸡、软炸虾球、红烧鱼翅、蚝油鲍脯、氽虾丸汤、脆皮乳猪、咕噜肉、开煲狗肉、扬州锅巴、咖喱鸡等风味菜肴。 ⑦水酒 一般不饮烈性酒，喜欢喝中国茶和咖啡。

㈢ 聊一聊越南人都很瘦的原因是什么呢

越南人从来都不看天气预报的，因为一年中每天温度稳定在28-33左右。热了人就比较没胃口，也不需要存储脂肪。吃太多油炸食品会很腻，所以饭菜都很清淡，凉爽。像你们大夏天的有几个会吃麻辣火锅呢。当然我们也会吃火锅，但都是清汤或酸辣味的，很开胃。越南是热带国家。蔬菜水果多得很，又便宜又好吃。还有很多野菜，更是绿色食品了。假如吧，一碗粉全都是粉和肉，天气又那么热，吃两三口就满头大汗了，一定会腻，所以这里的吃的都离不开蔬菜。蔬菜脆脆的，凉爽，解腻，而且有很多种香菜，更提味。我知道很多中国人不习惯香菜味，但相信我，汤粉配香菜，好吃极了。

㈣ 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

㈤ 为什么越南人都很瘦，他们日常都吃什么

越南人都很瘦是因为越南是个贫穷的地方，很多人吃不饱。平时几乎没有肉吃。他们都吃些蔬菜。

肉，你自己做主意，洋葱，生姜煮些梅子肉，放凉片。如果你喜欢牛肉，你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它们放进去就没什么了。恰恰相反，是大虾。我每次都得放。首先，它们很新鲜，其次，它们也在改变口味。第三，他们没有太多的负担吃。不管怎样，他们只是瞎子。只是有点麻烦。把虾复制到水里，挑出虾线需要一点努力。你看，被水喷过的宣纸快碎了。别担心。它不像看上去那么脆弱。强度是有保证的。当然，操作时不要用力过大。

因为常年炎热，可以抑制人们的饮食，避免高热量、蛋白质和脂肪。人体新陈代谢会比较快，所以不容易发胖

㈥ 越南女孩普遍身材苗条，胖子少，这究竟为何

越南女孩普遍苗条，胖子少主要与她们的饮食习惯、地理环境、经济生活习惯有关:

1. 天气很热，不容易储存脂肪。越南位于北回归线以南。气候炎热多雨，属热带季风气候。年平均气温约24℃，多年来气候湿热，昼长夜短，消耗体力。想想你的夏天是否是一年中最瘦、最容易减肥的时候。胃口小，消耗高，新陈代谢快!在越南，一年中大部分时间都是高温，自然不会储存太多脂肪。

4、热爱运动，他们提倡全民健身，积极参与从老年人到儿童的体育设施。年轻女孩通常聚在一起跳广场舞。跑步、游泳、骑自行车和有氧运动也是他们最喜欢的运动。

㈦ 越南人为什么都喜欢吃荤的不吃蔬菜

你好朋友，越南人喜欢吃蔬菜啊，荤素搭配着吃。

㈧ 为什么越南人爱吃鸡肉，不吃牛肉

越南人爱吃鸡肉，不吃牛肉的主要原因是越南的牛肉非常少，从传统上来说，牛肉也非常少，已经习惯了吃鸡肉

㈨ 越南没什么人吃的水果，他们专门留给中国人吃吗

为了能够让自己国家的物种更加的丰富，很多国家基本上都会从别的地方引进一些优质的物种进来培养，这是好事，就好像我国的辣椒就是从国外进口的，但是进口这些东西同时也是有极大风险的，稍有不慎可能就会导致物种的泛滥，法国的生蚝、德国的小龙虾还有我国的福寿螺等等都是“噩耗”。

㈩ 人口没有我国一个省大的越南，为何会有很多粮食出口呢

南和我们国家一衣带水，位于亚洲的东南部，太平洋的西岸南端，从地图上看，越南由北向南呈狭长状，总共面积32.95万平方公里，这是一个什么概念呢？就是说，越南的面积还没有它相邻的云南省大，云南的面积大概是38万多平方公里。

显然越南作为我们国家的邻国，古代算是我们国家的附属国，受我们国家的影响是很大的，传统的观念依然是多生孩子，而且要多生男孩，在这种思想的指导下，在这个国家的广大农村一个家庭5、6、7、8个孩子非常普遍，截至2012年7月31日，越南全国总人口为9151.289万，全国平均人口密度为265人/平方公里。人少，粮食吃得少，所以就出口这种观点，显然是跟越南这个国家不搭边儿的。

山东还没越南一半大，人口和越南一样多，粮食、水果、蔬菜不也销往全国各地吗？

我国虽然面积大，但是产粮大省是有数的几个，所以大部分省份的粮食其实只够自己用，不足部分还要从其他省份引进。

产粮是地质土质所决定的，产量是技术和面积决定的。越南的湄公河平原土地肥沃、沃野千里，很适合种植业的发展。因此越南早年就是农业大国，耕种面积大，农业人口多，粮食水果产量长期都很高，满足内需的情况下适量出口再正常不过。

面积大，却不一定适合种地，比如浙江、福建、江西、湖南、广东都是大面积的山丘地形，面积再大也无法用于耕种，沙漠和高原地形就更不用说了。所以具体还是看亩产以及种植总面积，看国土面积无法作为粮食产量的依据。