越南菠萝蜜有什么不同

① 菠萝蜜有哪些种类

1、油苞菠萝蜜

果实特征：果实呈不规则的球形，类似于球形的畸形，重量在5-10斤范围内，树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的。

肉质特点：肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂苞菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。

2、黄肉干苞菠萝蜜

果实特征：果实正常的形状是球形的，个头比较大，从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的。

肉质特点：肉质在完全成熟的时候呈淡黄色，干爽又没有水分流出来，甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高，香味也更加浓烈。当然，不同的地方还会出现品种的一些差异。

3、白肉干苞菠萝蜜

果实特征：果实球形，重量在10-25斤。

肉质特点：果肉呈半透明的乳白色，类似于白玉的颜色，这也是别人叫做“白玉菠萝蜜"的来由。肉质清甜，柔软爽口，甜而不腻。

4、马来西亚一号菠萝蜜

果实特征：果实巨大，长椭圆形，是目前最大的菠萝蜜品种，最大的超过115斤，当然，在大多数情况下都是30-40斤。

肉质特点：肉质爽脆，甜度也很低，跟本地的任何一种菠萝蜜相比，它除了市场上的销售以外，大部分地方人还用来做菜。

5、泰国8号红肉菠萝蜜

果实特征：果实椭圆形，重量在10-20斤。

肉质特点：果肉厚实，爽脆，微微发红，类似于橙色，有一股橙子的特别香味，只是市场上的都是8成熟，所以很难吃到真正的味道。

② 菠萝蜜和菠萝有什么区别

菠萝蜜：

菠萝：

两者区别：
菠萝蜜和菠萝无关！菠萝的皮上有一个个的疙瘩，去皮后整个果肉还有一个个结，要顺着纹路去结再切块，泡过盐水后才吃。味道甜中带酸，果肉没有核。上品是心甜且无渣的，吃多容易上火。
菠萝蜜个大(约有三四个菠萝大)，皮上的疙瘩小小的，没有结。味道甜、肉脆，闻起来有点特别。菠萝蜜不用削皮，直接切开后里面的肉是一小块一小块的，掰开直接吃，果肉有核。
拓展资料：
1.菠萝蜜：
菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。树高15至20米，叶大而硬，绿色有光泽。树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。
菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓；湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。
菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。
菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。
食用方法：
一是做水果吃，二是用果肉放进鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃，则为上等佳品，三是将种子像煮花生一样煮熟吃，味似菱角，可充饥。
2.菠萝
菠萝，学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。
产地：菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。我国广东黄登菠萝最为着名，它是具有岭南特色的新品种，不但肉厚、个头大，而且甜似蜜，香如花。
食用方法：
1.
吃菠萝时，可先把果皮削去，然后切开，放盐水里浸泡一下，可以使一部分有机酸分解在盐水里，以减少中毒(经过盐水浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。
2.
有人吃菠萝后，可引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，因此有菠萝过敏史者忌食。
3.
菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋白，因此，胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人，均不宜过食菠萝，以免加重病情。
另外在海南，福建，广西，云南都盛产菠萝。

③ 越南和泰国菠萝蜜有什么区别

越南和泰国菠萝蜜的区别在于外形、气味，越南菠萝蜜的果形、外皮及植株等特性均与泰国菠萝蜜相似，果形则较泰国菠萝蜜为小，皮较薄。成熟的泰国菠萝蜜每个约有4至8斤重，能取代菠萝蜜果实过大，以及取食不便的缺点。榴莲蜜果肉柔软芬芳，富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素，每棵果树年平均可挂果80余个。

④ 红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别是什么

1、结果

黄肉菠萝蜜一般是指国产的菠萝蜜，其价格相对于红肉的要便宜很多。

2、果形

黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形，且果刺密集且感观上较尖，果大一般单果重在10-20kg，像长长的大冬瓜。此外，黄肉菠萝蜜的果肉较大块，而且果丝较多，出肉率一般在30-40%左右。口感偏软绵，脆度差，香味与甜味也淡一些，并且果肉的含水较高，完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。

红肉菠萝蜜的果形要偏圆润一些，果刺要疏松，大一点，果中等一般在5-15kg，果肉较小块，果丝相对较少，出肉率一般40-50%左右。红肉菠萝蜜口感脆甜（全完熟后也是软甜），含水量相对较少，香味浓郁，糖度要比黄肉高出5-8度。

3、产地

红肉菠萝蜜有国产的，也有进口的，国产的一般在海南和广西等地较为常见，进口的则多为越南的。

(4)越南菠萝蜜有什么不同扩展阅读：

红肉菠萝蜜属于桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。树性强健，适合作行道树、园景树。

复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。

⑤ 为什么越南菠萝蜜比海南好卖

比较便宜。
1、越南菠萝蜜味道甜，而且脆，海南菠萝蜜味道淡，而且软。
2、越南菠萝蜜大，还便宜，海南菠萝蜜比较小。还很贵。

⑥ 越南菠萝蜜和云南菠萝蜜的区别

咨询记录 · 回答于2021-12-18

⑦ 红肉菠萝蜜跟其他菠萝蜜的区别

一、体型不同

1、红肉菠萝蜜呈椭圆形，中等大小。

2、白色菠萝蜜果型比较长，个头较大。

二、出果率不同

1、红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高。

2、白色菠萝蜜果丝较多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。

三、甜度不同

1、红肉菠萝蜜果肉呈橙红色，肉厚甜脆，香味比较浓郁，甜度高达25度左右。

2、白色菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜清淡。

(7)越南菠萝蜜有什么不同扩展阅读：

菠萝蜜的主要价值

一、食用

1、波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。

2、成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

二、经济

木材黄色，纹理精美，干燥后少开裂，不变形，加工容易，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭院绿化树种。

三、生态

对二氧化硫抗性中等，可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。

⑧ 越南特产有哪些土特产

1、越南菠萝蜜干

其实越南与法国香水有很大的渊源，法国香水的原料大部分来自越南，越南出产大量的天然香料。法国统治越南70年，此间掠夺了大量的天然香料，这与法国香水的成名不无关系。现在，勤劳的越南人民，凭自己的聪明智慧，自主生产出了质优价廉的香水，越南香水无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色。最主要的价钱便宜！

(8)越南菠萝蜜有什么不同扩展阅读：

越南，全称为越南社会主义共和国（英语：Socialist Republic of Vietnam，越南语：Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam），简称越南（Vietnam），是亚洲的一个社会主义国家。位于东南亚的中南半岛东部，北与中国广西、云南接壤，西与老挝、柬埔寨交界，国土狭长，面积约33万平方公里，紧邻南海，海岸线长3260多公里，是以京族为主体的多民族国家。

越南矿产资源丰富，种类多样。主要有近海油气、煤、铁、铝、锰、铬、锡、钛、磷等，其中煤、铁、铝储量较大。有6845种海洋生物，其中鱼类2000余种、蟹类300余种、贝类300余种，虾类70余种。森林面积约1000万公顷，2005年至2008年期间种植大量橡胶树林。

参考资料：网络-越南