越南大青芒果怎么吃

① 什么是大青芒是海南那边才有的芒果吗好吃吗绿皮的哎

不是只有海南才有芒果，不过海南芒果味道相对比广西 越南 四川的甜，日光充分，海南芒果也即将上市的，到三月份以后你就可以吃到海南树上自然熟的芒果了

② 越南青芒不催熟可以自己熟么

不催熟可以自己熟。越南青芒的成熟果实是青色的皮，如果存储时间长也会变黄，只是这时的口感已经不新鲜了。

稍微捏一下，稍微有点软的，但不能太软，熟的时候颜色是自然带点黄，熟烂了就是略微带深色。只要捏着像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太软，而且是整个芒果均匀的软，芒果是从大头开始熟的，尖部稍微一带软就是可以吃了。

(2)越南大青芒果怎么吃扩展阅读：

越南大青芒不仅个头超大，甜而不腻，核小肉厚，细腻多汁，不会出现任何丝丝，现在市场上很多芒果甜点，都是指定用越南大青芒。

因为品种的不同，所以有些芒果在成熟的时候也是青色的，例如青皮芒和凯特芒。就它们的成熟时期为：青皮芒果实6月上中旬成熟、凯特芒成熟期8月至9月中旬 。

说到芒果，人们也是相当熟悉的。熟透的芒果一般来说都是黄灿灿的或者是带点红色的，非常的有人;没有熟的芒果一般又是青色的，有时候又被成为青芒果。其实现在市面上有好多芒果成熟之后的颜色也是青的，只是因为品种不同的原因而已，所以颜色才不一样的。

③ 如何使越南大青芒变熟

放塑料袋里密封然后在太阳下晒几个小时 晒的时候你每过2小时就看看。别晒过了

④ 越南青芒和贵妃芒果哪个好吃哪个甜

贵妃芒和青芒哪个好吃

看个人喜好吧。

贵妃芒皮薄核薄水分多，发过来打开盒子就发现根蒂部流糖水，肉质嫩水汤汤滴(苏州话水分多的意思)甜度很好。

而青芒，皮比较厚、硬，核比贵妃芒大一点点，肉质绵软结实，甜，水分也足，口感比较扎实，有Q弹的感觉。我个人是喜欢吃青芒，而且青芒耐运输耐储存，放两天就软了，好吃又新鲜哟!

⑤ 大青芒口感怎么样

海南岛是我国着名旅游胜地，属于热带季风气候，常年平均气温22~32℃，盛产热带水果。芒果为着名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。天下芒果出海南，海南大青芒也叫金煌芒，单果个头大，每个1.2~2斤重，10斤装约6个。

海南大青芒核薄种子较小，果肉呈黄金色，汁多肉厚纤维少。肉质嫩滑，糖/酸比达到90以上，风味清甜，可食率达8%~84%，品质极佳，吃在舌尖美在心尖的醉人享受，海南大青芒在海南三亚有少量种植。

海南大青芒的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。食用芒果具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。

海南大青芒果风味佳，口感好，营养价值高，送礼佳品，深受消费者喜欢。太好啦tai.cn海南水果专家，太好啦海南热带水果直供平台。

芒果的功效：

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

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⑥ 越南青芒果怎么算熟

就算是外面的皮是青色的，只要涅着是软软的，就是熟透了的。

⑦ 越南大青芒果的食用方法

粘辣椒

⑧ 越南青芒果皮可以吃吗

可以吃啊，也没什么事的。 广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答。

⑨ 越南大青芒什么样的才是熟的啊

稍微捏一下，稍微有点软的，但不能太软，熟的时候颜色是自然带点黄，熟烂了就是略微带深色。只要捏着像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太软，而且是整个芒果均匀的软，芒果是从大头开始熟的，尖部稍微一带软就是可以吃了！

⑩ 越南青芒该怎么才好吃

材料青芒,猪肉,虾仁,洋葱,薄荷叶,花生,辣椒,蒜头,鱼露,糖,柠檬.
做法
青芒先去掉外皮,切成薄片再切成细丝后,立即浸泡在柠檬水(一大盘冷水挤一块柠檬连皮浸在水中)以防铁化变黑,猪肉切丝与虾仁微腌生粉大约二十分钟后炒熟备用,洋葱切成薄丝,薄荷叶洗净切丝,花生弄碎. 青芒丝先摆进大盘内,再均放洋葱丝, 均洒上薄荷叶丝,倒上炒熟的猪肉丝与虾仁,再洒上碎花生.

调拌汁:先垛碎辣椒与蒜头成茸,添加两汤匙半三蟹牌鱼露后再加三匙糖然后搞融化,再拧上(自己所喜欢的酸度)柠檬汁搅均后,慢慢倒进(按照自己喜欢的咸味道)沙拉中拌均即成.