‘壹’ 蜜糖咖啡怎么样
开业大酬宾,环境不错,消费八折。饮品不错,物美价廉,总体评价不错、
‘贰’ 咖啡的种类及口味详细介绍是什么
1、摩卡咖啡
摩卡咖啡口感像爱情,酸酸甜甜,摩卡咖啡味道是巧克力味和牛奶味。
由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。
2、圣多斯咖啡
圣多斯咖啡口感纯净柔滑,酸度高,绸度适中,带有轻微的坚果的味道。酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味。
“圣多斯”的名字来自于船运咖啡的港口,首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆,风味之佳被誉为咖啡之冠。
3、哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味。具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。
4、蓝山咖啡
蓝山咖啡具有芳香、顺滑、醇厚的口感,味道是浓郁、均衡、富有水果味和酸味。
由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做“牙买加高山豆”或“牙买加水洗豆”,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做“蓝山咖啡”,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。
5、夏威夷咖啡
口感柔滑,味道浓香兼具坚果香味,夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市场。
科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗犷,那么“科纳”可能会很适合你,科纳就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然。
‘叁’ 不同风味的咖啡有哪些
不同风味的咖啡有哪些
现如今,咖啡的种类有很多,不同的咖啡,味道也是不同的。下面我为大家带来了不同风味的咖啡,希望对大家有用。
玛莎克兰咖啡 :把热咖啡、砂糖、红葡萄酒倒入小锅中加热,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片柠檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于汤匙,在轻轻搅拌兼,随热气飘散出来的,除了咖啡香之外,还有肉桂和柠檬的芬芳。
贵妇人咖啡 :此种咖啡是由贵夫人兰妮所发明。咖啡溶入牛奶中的感觉,就像贵夫人雍容华贵的气质。 原则上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起来喝的,但也可以随个人喜好自行调整比例。 如果喜欢的话甚至不妨加入一两滴白兰地或威士忌增加香味。
维也纳咖啡 :维也纳咖啡源于奥地利,是咖啡、鲜奶油和糖的组合。喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的.糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。 做法:咖啡杯先以滚水烫过,再加入方糖或冰糖,倒入热咖啡,最后在咖啡面上加上已打好发泡的鲜奶油。 注意事项:咖啡应较平常饮用时稍浓,或买深培咖啡豆。
越南咖啡 :这是使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。
巧克力咖啡 :有人说巧克力和咖啡是天生的绝妙搭挡。 其特点就是在于巧克力溶入咖啡后的神奇味道,比各自单一入 口要细致美妙,不仅可以调和咖啡的苦味,更可补充热量。 现在,巧克力咖啡己成为欧洲人上山滑雪时最爱的热饮。
热带风格咖啡 :热咖啡中加入莱姆酒点燃,便可一方面向受到热带国家情调,一方面啜饮散发莱姆酒芳香的咖啡。 莱姆酒是以甘蔗中分析出来的蜜糖为原料所作成的蒸馏酒,其味道的醇原分重型、中型与轻型三种,此处是利用风味较淡的莱姆酒来调制。 将热咖啡注入盛放砂糖的杯中,以便砂糖溶化后倒入莱姆酒与薄切的柠檬片,接着点燃,享受火焰所表现的情趣,当酒精烧完后便可啜饮散发莱姆芳香的咖啡。 由于莱姆酒要作为点火之用,因此必须轻轻倒在咖啡表面。虽然能散发出火焰,但周围光线若过于明亮,将会减少效果。因此应与喝黄金咖啡般,将房间内的灯都关掉再点燃。
冰咖啡 :冲泡十分容易的冰咖啡,另具一种令人难以抗拒的魅力。 在冲泡咖啡注入沸水后,还必须在炉火上加温二、三次,如此咖啡中的苦涩便会消失,另具有一种刺激的味道,液体颜色也会加深,而产生冰咖啡专有的清爽风味。
欧雷咖啡 :欧雷咖啡就是通常被人们用来作为早餐的法国式牛奶咖啡。 欧雷咖啡的冲泡法是以十公克的咖啡粉末,注入平常所需沸水份量的一半,在注入相同份量的热牛奶。若想如法国人般大量饮用,则按此比例增加份量即可。
;‘肆’ 咖啡好苦,加什么糖味道比较好喝又不失原本的香纯味
一般常用来添加在咖啡里的甜味制品大约有:白砂糖、红糖(黑砂糖)、方糖、糖粉(糖霜)、冰糖、葡萄糖、蜂蜜和果糖。
你可以循着钟爱的咖啡风格,找到适合自己的甜度。一般喜欢砂糖、冰糖的人都是忠于原味的好甜之人,因为这种糖的甜最接近咖啡本身的味道,同时又能让咖啡合起来不那么苦。而黑砂糖则能使咖啡味道更为香醇浓厚,并带给你强烈的味觉刺激。蜂蜜是一种蜜糖,比砂糖甜,味道酸,加入咖啡中会有一种特殊风味。还有葡萄糖、维生方糖则是最为营养的糖品,细细品味你能品出奇妙的维生素的味道。咖啡冰糖风味独特,只是有点喧宾夺主,让追求咖啡味道的人受不了。果糖易溶于冰水,一般调配咖啡的时候可以给你独特的风味。
喝咖啡时,无论加入何种糖,都不宜加入太多。一次以一小勺为宜,觉得不够甜再加。过甜的咖啡不但夺去了咖啡的香味,也浓腻得遮盖住其他的味道。
‘伍’ 咖啡的种类都有什么那种比较适合东方人哪种比较名贵
日本炭烧咖啡
纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味
夏威夷咖啡
具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
蓝山咖啡
产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。
爪哇咖啡
产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。
康娜咖啡
产地:夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
圣多斯咖啡
主产巴西巴西圣保罗 。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。
摩卡咖啡
产地:埃塞俄比亚 。具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
巴西咖啡
产地:巴西 酸味和苦味可借由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
哥伦比亚咖啡
产地:哥伦比亚 。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。
曼特宁咖啡
产地:印尼苏门达腊。 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。
曼巴咖啡
混合咖啡 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。
萨尔瓦多咖啡
产地萨尔瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
吉力马札罗咖啡
酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合
卡布奇诺(Cappuccino)
20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。
拿铁咖啡(Latte)
它是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。
法国牛奶咖啡
咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。
土耳其咖啡
它是一种采用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。
爱尔兰咖啡
爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味,一威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高,可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌,让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感,很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。
皇家咖啡
它的由来,据说是拿破伦在远征苏俄时,因遇到酷寒的冬天,于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖,因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡,在舞动的蓝白火焰中,猛然窜起一股白兰地的芳醇,勾引着期待中的味觉,雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味,一小口一小口品啜着,令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。
绿茶咖啡
即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,在口中交流激荡,如同东西方两种不同文化的交流过程,在冲突与融合中寻求安定平衡点。
瑞琪蒙的鸳鸯咖啡
瑞琪蒙的名气源自英文Rich man,译为高贵绅士的意思。此款咖啡口感细腻,喝起来柔和而且香甜,有咖啡原始的微酸微苦,有伴有奶茶的细腻可口,加上名字的完美浪漫,是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。
制作该款咖啡较为简单,需要一个古典石头杯,120ml的热伯爵奶茶和120ml的现磨热咖啡,将两者混合便可。
越南式咖啡
将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用,在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的,泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用,是咖啡泡制后再加上冰块的。
欧蕾咖啡
法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的热牛奶和糖
鸳鸯
咖啡加奶茶,香港独创
调味咖啡
依据各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料
‘陆’ 谁有关于咖啡的完整资料
单种咖啡豆冲泡的咖啡称之为纯咖啡,一般都有自己独特有的个性。另外,还有品种繁多的花式咖啡,其冲泡方式及口味均各具特色。
纯咖啡
蓝山咖啡——酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。
曼特宁咖啡——气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。
摩卡咖啡——此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
巴西咖啡——酸味和苦味可借由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
哥伦比亚咖啡——具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味。
萨尔瓦多咖啡——具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
夏威夷咖啡——具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
瓜地马拉咖啡——带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。
吉力马札罗山——酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合咖啡。
花式咖啡
火焰咖啡——一个柠檬皮先削成螺旋状,在杯里倒入热咖啡并调好砂糖,用叉子尖端挑起柠檬皮放在咖啡杯上方。 另外准备一个小盘子,倒了一小杯白兰地九,用火柴点燃,当火燃烧后,用汤匙舀着有火焰的白兰地,让它顺着柠檬皮滑下,滴入咖啡中,柠檬皮中的油份芬芳和白兰地的酒香也因此流入咖啡里。
爱尔兰咖啡——最早出现于爱尔兰的达布尔,却盛行于旧金山,最后传布于全世界,是最着名的咖啡冲泡方式。 通常是加入爱尔兰威士忌,但若利用具有石兰花芳香的爱尔兰薄荷酒,更能表现出华丽气氛。所谓爱尔兰薄荷酒,即是以爱尔兰威士忌为主,加入香料而成的水果酒。 首先将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油。 隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡。一般的鲜奶油是在二百cc的奶油中加入二~三大匙的糖。 当热咖啡注入杯中时,刚开始只是注入少量,等杯子的温度略升后才注入剩余部份,如此便不必担心杯子可能裂开。
皇家咖啡——据说此种咖啡在宫庭中甚为流传 , 故皇家咖啡的美名便由此而来。 先在咖啡杯中道入主好的热咖啡,再在杯上放置一把特制的汤匙,汤匙上搁着浸过白兰地的方糖和少许白兰地。 关掉室内的灯光,以火柴点燃方糖,就可以看到美丽的淡蓝火焰在方糖上燃烧,等火焰熄灭方糖也融化的时候,将汤匙放入咖啡杯中搅匀,香醇的皇家咖啡立现。
玛莎克兰咖啡——把热咖啡、砂糖、红葡萄酒倒入小锅中加热,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片柠檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于汤匙,在轻轻搅拌兼,随热气飘散出来的,除了咖啡香之外,还有肉桂和柠檬的芬芳。
贵妇人咖啡——此种咖啡是由贵夫人兰妮所发明 , 咖啡溶入牛奶中的感觉 , 就像贵夫人雍容华贵的气质。 原则上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起来喝的,但也可以随个人喜好自行调整比例。 如果喜欢的话甚至不妨加入一两滴白兰地或威士忌增加香味。
维也纳咖啡——维也纳咖啡源于奥地利,是咖啡、鲜奶油和糖的组合。喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。 做法:咖啡杯先以滚水烫过,再加入方糖或冰糖,倒入热咖啡,最后在咖啡面上加上已打好发泡的鲜奶油。 注意事项:咖啡应较平常饮用时稍浓,或买深培咖啡豆。
越南咖啡——这是使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。
拿铁咖啡(Coffee Latte)——咖啡与牛奶交融的极至之作,义式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
美式咖啡(Coffee Americano)——使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作。 特色在于其清新的风味中又不失原本香、醇本味。
法式咖啡(Cafe au Lait)——这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。 由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅 棕色。盛装时习惯用比一般咖啡杯大的杯子或马克杯来盛装。
卡布奇诺(Cappuccino)——卡布奇诺是意大利咖啡文化的主流。 名称由来是:在意大利人眼中看来,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍。 而卡布奇诺最令人陶醉的便是那细致温暖的牛奶泡沬,温柔的包裹着咖啡的热度,让你回味无穷。
巧克力咖啡(Chocolate Coffee)——有人说巧克力和咖啡是天生的绝妙搭挡。 其特点就是在于巧克力溶入咖啡后的神奇味道,比各自单一入 口要细致美妙,不仅可以调和咖啡的苦味,更可补充热量。 现在,巧克力咖啡己成为欧洲人上山滑雪时最爱的热饮。
热带风格咖啡——热咖啡中加入莱姆酒点燃,便可一方面向受到热带国家情调,一方面啜饮散发莱姆酒芳香的咖啡。 莱姆酒是以甘蔗中分析出来的蜜糖为原料所作成的蒸馏酒,其味道的醇原分重型、中型与轻型三种,此处是利用风味较淡的莱姆酒来调制。 将热咖啡注入盛放砂糖的杯中,以便砂糖溶化后倒入莱姆酒与薄切的柠檬片,接着点燃,享受火焰所表现的情趣,当酒精烧完后便可啜饮散发莱姆芳香的咖啡。 由于莱姆酒要作为点火之用,因此必须轻轻倒在咖啡表面。虽然能散发出火焰,但周围光线若过于明亮,将会减少效果,因此应与喝黄金咖啡般,将房间内的灯都关掉再点燃。
冰咖啡——冲泡十分容易的冰咖啡,另具一种令人难以抗拒的魅力。 在冲泡咖啡注入沸水后,还必须在炉火上加温二、三次,如此咖啡中的苦涩便会消失,另具有一种刺激的味道,液体颜色也会加深,而产生冰咖啡专有的清爽风味。
欧雷咖啡——欧雷咖啡辨式通常被人们用来作为早餐的法国式牛奶咖啡。 欧雷咖啡的冲泡法是以十公克的咖啡粉末,注入平常所需沸水份量的一半,在注入相同份量的热牛奶。若想如法国人般大量饮用,则按此比例增加份量即可。
黑玫瑰咖啡——所谓黑玫瑰咖啡,便是旁边装饰一朵红玫瑰的咖啡。它具有一种能令人忆起艳丽美人的气氛,也是最适合作为正餐后的饮料。吃完正餐回到起居室后,啜饮一杯带有莱姆酒清爽气味的黑玫瑰咖啡,将使你的休闲时间更具情调。 首先将冰块置于杯中,接着倒入冰咖啡与糖汁拌匀,然后加入莱姆酒使浮于上层,再装饰一朵深红色玫瑰作为陪衬。在注入莱姆酒实需缓慢进行,不可让酒沉入底层,只要沿着杯缘轻轻注入,莱姆酒便能扩散浮于咖啡上层。琥珀色的咖啡与莱姆酒互映,能形成一种迷人的色彩。
香橼咖啡——这是更强调黄金咖啡华丽效果的咖啡之一;若宴会时用来待客,必可达到宾主尽欢的效果。 将一各柠檬皮削成螺旋状;然后在杯中注入热咖啡,并加入砂糖,接着用叉子尖端挑起柠檬皮置于杯子上方;然后将白兰地酒倒入另一个小盘子里点燃,当火燃烧后,用汤匙舀着有火焰的白兰地,从柠檬皮上滴入杯中的咖啡。柠檬皮中的油份会随着白兰地燃烧,十分美丽;而咖啡中亦因此而渗入白兰地和柠檬的芳香。
冰淇淋咖啡——任何一家咖啡店,都有供应在冰咖啡中加入冰淇淋的饮料。 只是使用精心冲泡的冰咖啡必定具有一种特别的香醇滋味。 杯中倒入冰咖啡,加入糖汁与冰块,在加入冰淇淋然后插入吸管即可饮用,饮用时仔细搅拌,让咖啡完全溶入咖啡中。 将冰淇淋完全加入咖啡中时,需注意不要弄脏杯口。
摩卡可可——印尼为可可豆主要产地之一,而摩卡可可是曾经统辖印尼的荷兰人所最喜欢。
‘柒’ 咖啡和蜂蜜一起喝有什么好处还是.....
咖啡可以提神醒脑的作用很多人都知道,在疲倦困乏的时候喝杯咖啡可以很好的提神。蜂蜜中的葡萄糖和果糖也能快速被人体吸收,为人体补充能量,同时还能滋养大脑神经,让你混沌的大脑恢复清醒。从而可以更好的缓解你的疲惫。
此外蜂蜜加咖啡在减肥方面也有一定的促进作用,咖啡中的物质本身就可以促进人体的新陈代谢,促进体内废物的排出。水白蜜的热量本身就不高,在促进人体新陈代谢的同时,还能增加饱腹感,减少热量的摄入,由此可以很好的促进减肥。
‘捌’ 喝咖啡可以放蜂蜜吗
喝咖啡可以放蜂蜜,下面是具体做法:
准备材料:咖啡粉140克,蜂蜜30ml
1、准备好所有材料,蜂蜜可以依据个人口味增减。
‘玖’ 咖啡放黄糖与白砂糖有什么区别甘蔗糖白糖如何选择
黄糖就是甘蔗糖,白糖是白砂糖。喝咖啡糖包主要分粗糖与细糖两大种,主要代表是黄糖(甘蔗糖)与白糖(白砂糖)。
意式咖啡按传统会放白砂糖,甚至是比砂糖更细的糖粉。但咖啡文化传到亚洲,先是到达日本、台湾,然后是香港甚至中国内地,咖啡跟糖跟奶的概念已很普遍,亦没有说下白糖还是黄糖才是传统正宗,糖的选择可按个人口味而定。
黄糖本身带甘蔗的甜味,加入咖啡后就会令咖啡带有少许甘蔗和焦糖的味道;而白砂糖经过精制,只会为咖啡加添单纯的甜味。
除了白砂糖及黄糖,还可以试试加入蜜糖、枫糖、黑糖的咖啡味道有何不同,甚至是超市售卖各种经调配的咖啡糖。一般咖啡爱好者都偏好选择甘蔗糖,因为成份较天然,所含的添加剂比较少,一般人都认为较健康。
(9)越南咖啡蜜糖怎么样扩展阅读:
咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响。
它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
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