越南玉芒怎么样才熟

① 现在这个月份的越南玉芒好吃吗玉芒一般都是几月份成熟上市啊

越南玉芒很好吃，5，6月开花，9，10月成熟上市。

越南玉芒味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱。

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。

果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

② 越南玉芒切开里面像烂了一样可以吃吗但是很甜。

有异味吗？没有异味的话，那是熟透了，比硬的芒果甜多了，糖分充分地释出来了。看来你还是第一次吃熟（软）芒果。吃熟透的软芒果，可以买酒酿和小园宵，先把芒果肉用刀刮在大碗里，用筷子搅匀，备用。再把酒酿和小元宵下锅烧开、烧熟，再把芒果肉倒进锅里，人不要离开，等锅里一烧开，即可关火，成功。搅匀即可吃，不用加糖不用加油，真美食啊，大人小孩，吃了还想吃。

③ 玉芒果硬的能直接吃吗

玉芒果硬的，
能否直接吃，
要区别具体情况：
如只是皮硬，
里面果肉已经软了，
当然能吃。
如连果肉也是硬的，
说明还没有熟透，
只能做腌制品，
削皮后，
用盐水浸泡腌制后，
去除丹宁等带涩味的物质后，
才能吃用。

④ 越南玉芒什么时候成熟

5，6月开花，9，10月成熟

⑤ 越南青芒不催熟可以自己熟么

不催熟可以自己熟。越南青芒的成熟果实是青色的皮，如果存储时间长也会变黄，只是这时的口感已经不新鲜了。

稍微捏一下，稍微有点软的，但不能太软，熟的时候颜色是自然带点黄，熟烂了就是略微带深色。只要捏着像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太软，而且是整个芒果均匀的软，芒果是从大头开始熟的，尖部稍微一带软就是可以吃了。

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越南大青芒不仅个头超大，甜而不腻，核小肉厚，细腻多汁，不会出现任何丝丝，现在市场上很多芒果甜点，都是指定用越南大青芒。

因为品种的不同，所以有些芒果在成熟的时候也是青色的，例如青皮芒和凯特芒。就它们的成熟时期为：青皮芒果实6月上中旬成熟、凯特芒成熟期8月至9月中旬 。

说到芒果，人们也是相当熟悉的。熟透的芒果一般来说都是黄灿灿的或者是带点红色的，非常的有人;没有熟的芒果一般又是青色的，有时候又被成为青芒果。其实现在市面上有好多芒果成熟之后的颜色也是青的，只是因为品种不同的原因而已，所以颜色才不一样的。

⑥ 玉芒怎么样是熟了 和贵妃芒哪个好吃

越南玉芒!熟了从外皮就可以闻到一股蜜香味，切开来咬一口更是超级。
果实长椭圆形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮浅黄色;果肉乳黄色，品质与白象牙相似，嫩滑，味清甜，纤维少，品质上等，1986年被评为广东省优质品种。果实成熟期5~7月。该品种较早结果，丰产稳产，10龄树单株产量可达40~50公斤。现为海南省的主栽品种。
个人喜好吧，我觉得玉芒好吃点。红玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的结合形体，颜色红润，果型偏大而修长，水分充足，果肉清甜细腻。很多消费者从外表分辨不出与金煌芒的区别，吃起来就可以明显区别。

⑦ 越南青皮玉芒皮是黄色的吗

不是，越南青皮玉芒的皮是青色的，而不是跟普通芒果一样是黄色的，越南青皮玉芒，不只是味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱。

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越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒），富含维生素C和膳食纤维，且能抗氧化；芒果为着名热带水果之一，有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。

果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

⑧ 怎么判断玉芒熟没熟

芒果时间的日常生活中很常见的一种水果，对人们身体的营养补充来说有着很好的效果，而且芒果由于它的口感比较独特，受到很多人的喜爱。但是由于芒果是一种热带水果，很多时候彩排的时候不是全数财产，很多时候是生的。那么这就导致人们在买芒果的时候，不知道应该怎么样来分辨芒果的熟的程度?他们怎么样能分辨芒果是熟的还是没熟呢?

怎么判断芒果是否熟了：

1、看形状。

对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。
2、看果蒂。
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看颜色。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
3、通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。
4、用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。
5、掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。

⑨ 怎么判断玉芒熟没熟

闻芒果蒂：如果闻到了一股类似麝香味的浓郁果香，那么这个芒果已经成熟。如果没有闻到任何香味，这个芒果很可能还没有熟。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果闻果蒂部位有很浓的苦味，这说明芒果熟过了，并开始腐烂了。

轻轻挤压芒果：如果芒果变软了，并且在挤压过后有轻微的变形，那么这个芒果已经熟了，如果这个芒果很硬，按压之后没有变形，那还未成熟。

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注意事项：

饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则可以使人发黄病。

芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

⑩ 怎么能让玉芒快速成熟是摘下来的

我们这边的农村都不用化学物品的!只是用一点酒擦拭整个芒果,然后放上几天就熟了~~我这种方法经常试的!!因为我们种的象牙芒!个子大.一般到快熟时就被人偷了!所以我们就在不熟时摘下~然后用上面的方法