越南腰果一年产量多少

1. 全世界哪些国家的腰果产量比较大

腰果
原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。

世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。

在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。

2. 缅甸和越南哪里的腰果好

越南比缅甸的腰果要好

越南成为世界第三大腰果生产国本刊讯越南1995年上半年腰果外销量增长5万吨，
较1994年同期增长120％，
使越南成为世界第三大腰果生产国，
仅次于巴西及印度。

3. 请问越南盛产腰果吗

越南是着名的红壤土地，生长着脂肪率最高的腰果，被认为是生长良好坚果的最佳土壤。 经常吃的Osca奥卡腰果就是来自越南， 你可以到拼多多上购买。

4. 越南腰果仁和缅甸腰果仁的区别

越南腰果仁产量大。

越南比缅甸的腰果要好越南成为世界第三大腰果生产国本刊讯越南1995年上半年腰果外销量增长5万吨，较1994年同期增长120％，使越南成为世界第三大腰果生产国，仅次于巴西及印度。

5. 越南一年可以种几次水稻

越南一年可以种三次水稻。
越南是传统农业国，农业人口约占总人口的75%。耕地及林地占总面积的60%。粮食作物包括稻米、玉米、马铃薯、番薯和木薯等，经济作物主要有咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝等。2006年越农林渔业总产值（按固定价格计算）比2005年增长4.4%，约占GDP的20.40%。农业产值同比增长3.6%，其中粮食产量3965万吨，比上年增长0.1%；林业产值同比增长1.2%；渔业产值为同比增长7.7%。
越南全国大约331,688平方千米。地形包括有丘陵和茂密的森林，平地面积不超过20%，山地面积占40%，丘陵占40%，森林占75%。北部地区由高原和红河三角洲组成。东部分割成沿海低地、长山山脉及高地，以及湄公河三角洲。
气候属热带季风气候，平地面积不超过20%，年降雨量从120厘米到300厘米不等，年气温介乎5到37摄氏度之间。

6. 热带农业的主要热带水果与坚果产量

世界主要热带水果、坚果有香蕉、杧果、菠萝、番木瓜、油梨、腰果等。2006年世界热带水果与坚果的产量达1．32亿t，98．9%产自发展中国家。2006年亚洲热带水果的产量为7 156万t，占世界总产量的55%；拉美与加勒比海地区产量为4424万t，占世界总产量的34%；非洲产量为1 628万t，占世界总产量的12%。香蕉是最大宗的热带水果之一，2006年世界香蕉产量达7 076万t，99%产于发展中国家，亚洲是世界最大的产蕉区，2006年亚洲香蕉产量达3 646万t，占世界总产量的52%，主产国为印度、中国、菲律宾、印度尼西亚、泰国、越南等。2006年拉美与加勒比海地区的香蕉产量为2 672万t，占世界总产量的37%，主产国为巴西、厄瓜多爾尔尔、哥斯达黎加、墨西哥、哥伦比亚、危地马拉、洪都拉斯、多米尼亚、委内瑞拉、巴拿马、古巴等；2006年非洲香蕉产量为776万t，占世界总产量的11%，主产国为布隆迪、埃及、喀麦隆、乌干达、肯尼亚、南非、刚果等。杧果是世界重要的热带水果，2006年世界杧果、番石榴、山竹子的产量为2 949万t(其中杧果为2 822万t)，99．8%产于发展中国家，主产区在亚洲，2006年亚洲杧果、番石榴和山竹子的产量为2 168万t，占世界总产量的73%，主产国为印度、泰国、巴基斯坦、印度尼西亚、菲律宾、中国、越南等；2006年拉美与加勒比地区杧果、番石榴和山竹子的产量为543万t，占世界总产量的17%，主产国为墨西哥、巴西、古巴、秘鲁、海地、危地马拉等；2006年非洲杧果、番石榴和山竹子的产量为305万t，占世界总产量的10%，主产国为尼日尔爾利亚、埃及、苏丹、马达加斯加、刚果，、坦桑尼亚等。2006年世界菠萝产量为1 826万t，98．3%产于发展中国家，主产区也在亚洲，2006年亚洲菠萝产量927万t，占世界总产量的51%，主产国为泰国、菲律宾、中国、印度、印度尼西亚、越南、马来西亚等；2006年拉美与加勒比海地区菠萝产量为625万t，占世界的34%，主产国为巴西、哥斯达黎加、墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉、秘鲁等；2006年非洲菠萝产量为260万t，占世界的14%，主产国为尼日尔爾利亚、肯尼亚、刚果、科特迪瓦、南非、几内亚等。番木瓜主要产于拉丁美洲地区，2006年世界番木瓜产量为659万t，其中拉美与加勒比海地区的产量达334万t，占世界总产量的51%，主产国为巴西、墨西哥、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、古巴等；亚洲为番木瓜第二大产区，2006年产量为193万t，占世界总产量的29%，主产国为印度、印度尼西亚、菲律宾、泰国等；非洲也有一定量的番木瓜生产，2006年非洲的番木瓜产量达142万t，占世界的21%，主产国为尼日尔爾利亚、埃塞俄比亚、刚果、肯尼亚、莫桑比克等。在世界网络全书中，油梨被列为营养最丰富的水果之一，2006年世界油梨产量为332万t，88%的油梨产量产自于发展中国家，油梨的主产区是拉美与加勒比海地区，2006年该地区油梨产量为209万t，占世界总产量的63%，主产国为墨西哥、哥伦比亚、巴西、智利等；2006年亚洲油梨产量为43万t，占世界总产量的13%，主产国为印度尼西亚、以色列、菲律宾等；非洲油梨产量与亚洲差不多，2006年为39万t，占世界总产量的12%，主产国为埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果、南非等。腰果是较大宗的热带坚果类，2006年世界腰果产量达310万t，主产区在亚洲和非洲。2006年亚洲腰果产量为180万t，占世界总产量的58%，主产国为越南、印度、印度尼西亚和菲律宾等；2006年非洲腰果产量为106万t，占世界的34%，主产国为尼日尔爾利亚、科特迪瓦、坦桑尼亚、几内亚比绍等；2006年拉丁美洲地区的腰果产量为24万t，占世界的7．9%，主产国巴西、马里、马达加斯加。

7. 腰果的季节是什么时候

腰果香浓酥脆的口感，丰富的营养价值，都让它受到大众的喜爱，那么，腰果什么时候成熟?腰果什么时候吃最好?

腰果什么时候成熟

腰果，世界四大干果之一，香浓酥脆的口感，甘甜丰富的味道，加之极高的营养价值，令其销售量一直雄踞坚果王国的前列。腰果主产于南、北纬10以内的热带地区，国内腰果绝大部分需要进口。越南，正是中国进口腰果的主要来源地，每年3月中旬，越南腰果开始迎来收获季。

海南腰果在每年3--6月采收，5月为盛产期。当坚果果壳变硬，果梨迅速膨大，颜色变为鲜艳的红、黄或红黄杂色时，表明果实已经成熟。果实成熟后自然落下。如利用果梨酿酒、制果汁、果酱、果脯等，需每天采果，避免果梨落地损伤腐烂。如只收坚果，可3--5天收集1次落地坚果，日晒3--4天，含水量约7%(摇动有声)时即可装袋贮藏。充分干燥的腰果，贮藏得当，可贮存1年而不变质。

腰果什么时候吃最好

可以在早餐、午餐吃完后过2个小时左右吃腰果，这个时候肚子里的食物消化得差不多了，吃腰果不会撑到，正好又有空消化它。

晚上的话，还是别吃比较好，腰果脂肪多，晚上吃会让人长胖，而且可能会胃不是很好。

另外，杏仁可以在下午3:30吃，两餐中间(比如早上和午饭之间大概就是9-10点左右)吃板栗可以增强新陈代谢，下午五点半左右吃芝麻核桃挺适合的。#p#副标题#e#

腰果能和酸奶一起吃吗

是可以一起吃的。

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

酸奶腰果紫薯糕的做法：

材料

紫米一小碗，生腰果若干(没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替)，自制酸奶一碗(家里没有酸奶机的也可以用外面买的酸奶，尽量要原味的比较健康)，另外还有蜂蜜少许做法

1、紫米提前洗净浸泡一晚

2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。

(喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃)3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实为什么不在蒸的时候就放蜂蜜，因为蜂蜜不能高温加热、平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦，那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了，喝下去的仅仅是糖份4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好!

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8. 腰果树一年能产多少斤

生长习性
要求高温光照充足的环境。月平均气温23-29℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上，年降水时1000-1600mm较宜。对土壤适应性较强，土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜。花期忌阴雨。
不耐低温，年均温24～28℃，月均温23～29℃。喜光，最适宜年日照时数为1500～2000小时。年降雨量1000～1600mm为宜。中性乃至微酸性土壤都适宜，但根系生长喜通气良好土壤，排水不良的低腰果（Anacardium occidentale)洼地、沼地、碱性土壤及含盐分过高的土壤均不宜种植，其他各类热带土壤均可栽种。
种植后2年开花，3年结果，8年后进入盛果期，盛果期15-25年。
腰果是世界四大干果之一，果实为肾形，原产热带美洲，主要生产国是巴西、印度，中国于50多年前引进种植。

9. 一般一棵腰果树的产量

腰果树根系发达，深可达5米，侧根长可达7米，树冠也较大。
我国海南种植腰果树采取8*8的树距。算起来约每亩10棵。

10. 腰果长在什么地方

泰国http://news.aweb.com.cn/2004/12/22/9591717.htm
印度腰果http://www.agrionline.net.cn/keji/guowny/703/huan3.htm
印度腰果加工工业

腰果是印度的重要园艺作物之一，商业价值高。可大量出口创汇。腰果一般需经加工才成为货架商品。腰果加工中心生产两种腰果产品:乳白色的腰果仁和腰果壳液，腰果仁是主要产品。

在印度，加工业一般以家庭小作坊形式起步，随着时间的推移，逐步发展成组织较好的劳动密集型工业。由于腰果仁的世界需求量稳步增长，腰果加工业成为高利润行业。

印度有约1132家腰果加工厂，用工35万人以上，年产量达70万吨。印度是全球最大的腰果仁生产国、加工国和出口国。印度的腰果仁出口到世界60多个国家，主要有美国、欧共体国家、加拿大、日本、澳大利亚和中东国家。1997一1998年，印度出口了7.6万吨腰果仁和4000吨腰果壳液，创汇值相当于1390640万卢比(1美元=12.52卢比)。

1.生产

印度的腰果种植面积为65.9万公顷，生腰果产量为36万吨，主要产地有:喀拉拉邦(11.9万公顷)、安得拉邦、奥里萨邦、马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦、果阿邦和泰米尔纳得邦，泰里普纳邦、梅加拉亚邦和中央邦也有少量生产，主要的加工和出口基地是卡纳塔克邦，其次是泰米尔纳得邦，卡纳塔克邦和中央邦。

2.市场消费

印度在世界腰果贸易市场中的垄断地位已维持了70年。但现在，在一些前景乐观的市场。如香港、台湾、日本、中国、马来西亚和新加坡，越南已显示与之争雄的气势。但印度的腰果出口商却认为越南对他们不构成威胁，唯一的问题是要保证有足够的生腰果以满足加工需求量。印度的出口腰果中至少有40%是运到美国，另外有40%出口到欧洲国家。过份依赖于某一两个市场对世界贸易中的任何一宗商品都是不利的。这将会使得商品贸易无法获取好的价格。因此，印度的商人已在研究市场策略，以巩固传统市场，开发新市场。

3.加工

腰果坚果呈肾形，由革质厚壳、棕色薄种皮和种仁构成。腰果加工即是用人工或机械方式将可食的腰果仁取出，加工工序如下:

干燥：将生腰果晒2一3天，直至水含量降至一定的要求水平。

蒸煮或烘烤：蒸煮或烘烤晒干的生腰果至果壳裂开，果仁和果壳分离。

脱壳：脱壳有人工和机械两种方法。人工方法每人每工作日(8小时)可生产15一20公斤，腰果仁的完整率可达90%。机械脱壳机由两个刀片组成，将生腰果塞入刀片间，开动操作杆，操作杆带动刀片靠拢，挤压腰果，果壳裂开。机械脱壳法每人每工作日的产量达的20一22公斤，整果率高达96%。

果仁干燥：果仁与果壳分离后，干燥以降低水分含量并使粘附的种皮松脱。

脱皮：用人工方法去除果仁上的种皮，平均每人每工作日的产量为9一10公斤。

分级和控湿：根据《出口质量管理和监察法案》（1963）对果仁进行分级，共有25个级别。果仁在包装前先进行湿度控制。若包装时果仁太干，在运输途中易于碎裂。若包装时果仁太湿(>75%)，则易霉变或氧化败坏。

包装：腰果仁具有从空气中吸收水分的性质，因此，包装的氧和水分渗透性必须较低。一般可采用真空包装或充二氧化碳包装。

加工最终产品主要是腰果仁，此外，腰果壳可提取出腰果壳液，种皮可用于生产染料。

从生腰果到包装好的果仁，整个加工过程费时7天。生腰果的果仁产出率是24%。

4.包装

市场上的腰果仁99%以上散装或罐装出售，罐装容量4加仑，净含量11.34公斤，以二氧化碳填充。最近，一些新的腰果加工商已提高包装等级，采用填充二氧化碳的小包装。出口商应在这方面多下功夫，普及小容量包装，如果可能的话，增加谓味果仁商品，可提高商品附加值。

5.腰果加工企业研究

此项研究旨在促进银行与该行业共同承担市场风险。选择卡纳塔克邦的马纳加罗地区作为研究点，该地区是腰果加工密集区。研究结果如下:

5·1季节性

腰果是一种季节性作物。在印度，腰果的收获季节为一月至五月。加工生产者一般通过四种途径得到原料生腰果:直接从种植者手中购买;从当地市场购买;通过代理商购买;从其它腰果生产国进口。一般是委托代理商购买，因为小生产者控制了国内产量。正如其它一些加工工业，腰果加工业的生产效率在很大程度上依赖于生产原料的质量。每一粒原料腰果的重量和水分含量都会严重影响最终产品的质量。因此，决定质量的水分含量和规定重量标准都是加工者选择和调整原料价格的考虑因素。加工商在选购原料时一般要作如下试验:

感官测试：选择坚果的尺寸、颜色和成熟度。

漂浮试验：将样品放在装水的容器里。可测出杂果和坏果的百分比。

切割试验：将样品果手工切开，计算好果仁的比例。

大部分生产者都尽其所能在本国收获季节采购到足够的原料，因为印度本国的生腰果质量优于进口生腰果。但印度的生腰果产量(36.4万吨)却无法满足加工生产所需(70万吨)，所以，在非收获季节，也进口生腰果弥补不足。1996一1997年，印度的生腰果进口量约为19.2万吨。

水分含量和重量标准是加工者选购原料生腰果的重要指标。印度的生腰果在这两个指标上都优于进口货，比较容易保证产品的质量稳定性。加工商一般在2一5月收购本地生腰果，否则到了6月季风雨季节，原料不易干燥，严重影响生产过程的顺利进行。加工厂的进口原料不能超过20%的比例，以保证产品质量。由于印度的生腰果供不应求。因而进口原料生腰果在所难免。但加工商和投资的银行家都要确保货物是从有声誉和经验的进口商处进口。

5·2 生产力利用

生腰果的库存水平影响加工中心的生产力利用。如上所述，从生腰果到最终上市产品需时7天。加工厂的加工能力以每日消耗的生腰果量计，而生腰果量则以袋计，每标准袋75公斤。从生腰果到袋装等级商品腰果的产出率一般为22%一24%，因生腰果质量而异。一个加工单位的年产量计算公式如下:

6.日加工能力x月工作日x l2月

说明:日均工作时为8小时，月均工作日为25天

腰果的加工与收获季节密切相关，由于季节短，加工单位都尽可能在季节内贮存生腰果，收获季节后加工。虽然非季节性加工可以采用进口原料，但据观察，大部分腰果加工单位的年开工时间仅8个月或200天。

一个腰果加工单位的年生产力利用率一般为66%。许多加工单位都不能在机械产出与人工产出之间达到平衡。由于过度依赖于人工操作，许多加工单位的优质品产出都受到限制。所有这些因素都影响了最终产品的产量和质量。因此，银行不再资助建立新加工厂，而是投资现有工厂，实现其现代化改造:

1)经污染控制局批准安装新式锅炉。

2)设立新式加热室以适应生产率提高，提高产品质量，减少用工。

3)为手工操作车间改善工作环境，如为筛选车间的工人准备较好的坐椅，此举至少提高工效20%。

4)安装现代化包装生产线。

印度腰果产品出口和生腰果进口状况

年份
腰果仁
腰果壳液
生腰果

出口量

(吨)
出口值

(10万卢比)
出口量 (吨)
出口值

(10万卢比)
进口量(吨)
进口值(10万卢比)

1989/990
45632
36635
2689
250
59591
8286

1990/1991
49874
44224
5658
556
82639
13400

1991/1992
47738
66909
4542
402
106080
26668

1992/1993
53436
74549
4258
381
134985
37633

1993/1994
69884
104602
3625
290
191322
48270

1994/1995
77000
124602
3807
244
228109
69094

1995/1996
70334
124050
760
145
222819
76008

1996/1997
68663
128550
1735
277
192285
64060

1997/1998
76593
139610
4446
717
224968
74400

1998/1999
75026
160990
1572
326
181009
68024

7.结论
1)正如其它农产品加工，腰果加工具有季节有效性，原料价格易变。同其它农产品一样，生腰果产量受气候因素影响很大，一般每四年都会出现一个原料紧缺年份，因此，解决好上述问题，是腰果加工业顺利运转的关键。审慎的银行会慎重考虑这些负面因素。

2)本研究表明,及时提供足够的运转资金给加工企业可提高企业效益。

3)要满足运转资金需求，必须以工厂的原料可付价格为基础该算。

4)在周期性的4年一次原料紧缺年份，严重时许多加工厂甚至会出现资金流失(capital erosion)，在这种情况下，银行应主动延长信贷期，改活期贷款为定期贷款，并重新确定已有的定期贷款的责任。

5)本研究发现，腰果加工业仍有潜力可挖，提供足够的运作资金给现有加工企业,帮助其实现现代化，可大大提高生产力及生产效益。

〔江柏萱译自《The Cashew》l999（3）：41一50]