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越南猫屎咖啡哪个好喝

发布时间:2022-09-07 19:55:46

① 那种咖啡最好我听说猫屎咖啡不错,很珍贵。可是最近看见一种叫猪屎咖啡的,很好,还有人屎咖啡。

猫屎咖啡是大家的俗称,专业的名字叫麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡了,而且产量低,至于说到猪屎和人屎咖啡都是由猫屎引发的联想而产生的。其实是猫屎的一种伪造版。味道没有什么特点,其实还有好多的动物也加入到了咖啡的制作中来,只是都没有麝香猫的好,所以大家并不接受,所以你还是不要尝试了,没什么好喝的。

② 这咖啡叫啥名字朋友从越南带回来的,她也忘了叫啥名!

称之为麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

【麝香猫咖啡简介】

麝香猫咖啡,产于印尼。18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园,并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。

(2)越南猫屎咖啡哪个好喝扩展阅读:

【主要特点】

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供独特的发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇。

“特·咖啡馆”的老板娘Eva是一个咖啡发烧友,每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者, “猫屎咖啡”曾经是印尼进贡荷兰王室的贡品。

当年,业界将这种以“猫屎”为名的咖啡当成是一种笑话,直到《国家地理杂志》对此进行特别报道之后,大家才逐渐对这种“猫屎咖啡”产生兴趣。

【价格昂贵】

“猫屎咖啡”是世界产量最少的咖啡,一袋50克包装的咖啡豆价值800多元,只能泡4--5杯咖啡。折算下来,一杯售价约为200元人民币。

印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克,包装极其奢华,而100克的要价2000多元,野生的全球年产量不超过400公斤。

而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物,而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前,饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。

如此生产的鲁瓦卡咖啡,口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”,由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下,喝一杯这样的咖啡,恐怕你要准备50英镑,并且还不一定随处都能找得到。

【风味独特】

印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重,稠度则更是接近糖浆,有一种很特殊的香味。

在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉,这是一般咖啡所没有的“独家味道”,喝完一杯,深吸一口气或是含上一口凉水,便能明显感觉到由口至喉一股清凉,真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。

专家称印尼“麝香猫”的性器官附近有一个腺体,分泌乳白色油脂,这种油脂一直是香水业珍贵的原料。

连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白:“请给我一点麝香猫的香油,刺激我的灵感。”还有人这样说:“这种咖啡独一无二,是印尼的特产。喝到它,这就像在石头中找到了钻石。” 因为野“麝香猫”显然更善于挑选好的咖啡果实,从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。

参考资料:网络-麝香猫咖啡

③ 越南猫屎咖啡跟印尼猫屎咖啡有口味及品质区别吗哪个更好为什么

当然有口味及品质区别。个人认为印尼的猫屎咖啡更好。
印尼的猫鼬是本地土生土长品种,长期进化的结果就是以本地成熟的优质咖啡豆为食物,进过体内发酵后产出猫屎咖啡。
越南的猫鼬为外来引进,辅以喂食咖啡豆,不是自然进化形成,人为干预因素大。

④ 那个品牌的猫屎咖啡好喝呢

我在市场上的咖啡店品尝过三个牌子的猫屎咖啡,其中猫屎王品牌的猫屎咖啡口感真不错,稠度则更是接近糖浆,有一种很特殊的香味。在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉。

⑤ 猫屎咖啡什么牌子最好

Suryana苏雅珈 麝香猫咖啡。
厂名:UD. Suryana
厂址:Kota Bandar Lumpung
厂家联系方式:400-606-1116
配料表:100%猫屎咖啡豆 阿拉比卡
储藏方法:置于密封罐 保持干燥 通风良好
保质期:360 天
食品添加剂:否
产品名称:苏雅珈(印度尼西亚) 猫屎...
包装方式: 包装
重量(g): 100
口感: 香醇
咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆
品牌: 苏雅珈(印度尼西亚)
系列: 猫屎咖啡阿拉比卡豆100克
是否含糖: 无糖
是否为有机食品: 否
产地: 印尼
咖啡种类: 猫屎咖啡
烘焙程度: 中度烘焙

⑥ 猫屎咖啡哪个牌子好

世界上最贵的咖啡是
黄金咖啡中的“猫屎咖啡”,第二应当是蓝山咖啡,猫屎咖啡曾经在10年上海世博会上展出过,1杯将近300人民币,,巴厘岛的golden
rabbit
coffee
有卖,我参观过那里的咖啡工厂,味道相当的好,很规范专业化的

⑦ 抖音上卖的西贡咖啡猫屎咖啡好吗

挺好的。
咖啡猫屎味咖啡是非常的有名的,大家听到他的名字,就感觉到特别的新奇,觉得他肯定是有一股奇怪的味道,但是我可以很负责任的告诉大家,这种咖啡的味道完全是没有猫屎味的,喝起来是那种特别浓郁的口感。
越南的猫屎咖啡非常好喝的,咖啡味十分浓郁,远远的就能闻到它的香味,猫屎咖啡是利用麝香猫产出的,也因产出方法而出名,大多数人即使没有喝过也会知道这种咖啡。

⑧ 什么牌子的速溶咖啡比较好喝求推荐!

强烈推荐天津宏泰盛代理的麝香猫咖啡Kopi Luwak,也就是猫屎咖啡,味道非常棒,不含咖啡因,在超市就可以买到,网上也可以。麝香猫咖啡产自印尼,不伤肠胃,不上火,质纯温和,符合了现代人对健康生活的要求,而且口感滑顺,甘醇芬芳,味道极佳。

⑨ 是猫屎咖啡好喝还是卡布奇洛好喝

个人感觉是卡布奇诺好喝,比较大众化,猫屎咖啡更多只是个噱头,喝起来有一股很腥的味道,可能有些人口味不一样觉得好喝,但我是不能认同。而且猫屎咖啡制作起来十分残忍,那些被抓去吃咖啡豆的麝香猫,会经历很多折磨,没有买卖就没有伤害。

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