⑴ 越南清化市海鲜多吗
越南青华是海鲜非常多的。
⑵ 越南有哪些海鲜出口到中国
多了,龙虾,蟹,鱼,鱿鱼,多了
⑶ 越南有什么美食
越南的美味在南部地区国家还是有一定地位的,地处热带,又邻近海湾,海鲜一点也不缺,热带水果也是异彩纷呈,主食米饭,糯米,菜内也多放肉,比起其它的东南亚国家,越南菜更偏向中国菜方面,也结合了西方的一些烹饪技术,做出的菜比较清爽可口,看起来更加健康,油腻的菜中常常会有一些新鲜去火的蔬菜点缀,色香味俱全,是越南菜的一大特点,他们使用的香料和其它地方有些不同,是用一些新鲜的植物,像柠檬草,林香叶,还有鱼露、葱是做菜常用的佐料之一,说了这么多,还是来看看越南有什么好吃的特色菜吧。生菜包,这个就是把油腻的肉类放在新鲜爽口的生菜叶中,卷起来吃,好吃不油腻,越南特产的沙律,这个沙律酱则是中西结合的产品,但又和西式的有些差别,全是利用越南特有的产品调制而成,好吃的程度就不跟你说了,等你来尝,还有越南的甘蔗虾,虾是提前炸好的,甘蔗的甜味会渗进虾仁,也是用蘸着酱料吃的,挺好吃的,还有虾沙律,顾名思义,用虾做的沙律,另外还有美味汤类,酸辣汤,海鲜酸汤,强烈推荐这个,海鲜酸汤,各式各样海鲜混成一锅汤,海鲜大杂烩,什么鱼虾蟹都在里面,海鲜汤滋补美味,用来泡米饭,更是一绝。再是平民菜,牛河,就是加了香料的牛骨汤,也是一道滋补的美食,除了滋补,就是好吃的,做法有点复杂,为了品尝美食,这点又算什么呢,牛肉粉又是一道牛肉美食,很好吃的哦。说了这么多,记住几样了,还有很多很多了,不得不提的是越南春卷,越南的肉粽比较传统,这道小吃,我们中国也有,不知是从哪传到哪,我们吃粽子是纪念屈原,他们也是在过节时,吃肉粽。越南的海鲜也很多,一直还没说越南的好吃的名菜,有烤鱿鱼,这个算是个小吃吧,大街上就有卖的,我们都吃过各式各样的鱿鱼了,油炸,火烤,铁板烧等等,总之每样都很好吃.
⑷ 越南有什么着名的美食
越南的标志性食物越南春卷和牛肉粉
越南牛肉粉都会附带的香料,有香草叶小米椒薄荷之类,吃的时候倒入牛肉粉中,挤成小青柠汁,就可以吃了。
越南春卷和越南牛肉粉在越南随处可见,那清清淡淡的口味就很对中国人的胃口。就算不去越南,几乎在每一家国内的越南餐馆里都能吃到这两样美食,所以,难怪越南春卷和越南牛肉粉是着名的越南美食。
⑸ 越南饮食文化有哪些
首先,越南气候较热,所以越南菜以清淡为主,注重的是肉少菜多,揉合了中国、泰国、马来西
亚、法国等国的饮食文化,口味相当独特。与其它东南亚料理相比,越南菜口味更显得清爽顺口;
与中餐相比,越南菜又多了抹异国口味;与西餐相比,越南菜更善于使用各种香料
各种香料
关于越南人的口味的话,这里的人口味虽然比较清淡但是算是偏爱酸辣的。这里的酸辣菜不吃不知
道要是吃起来的话保证会特别的开胃。这里的春卷、甘蔗虾可是越南的特色菜,来到越南的朋友可
不能错过了啊。
炸春卷和甘蔗虾
接着,越南的主食的话其实跟我国南方人差不多,都是以米饭为主,这里的糯米粘滑可口,利用这
些美味的糯米和大米,越南人就可以制成很多美味的食物。但是虽然米饭是主要的食物但是这里也
是也有面食的,比如包子汤包豆沙包等。所以在这里可以不管怎样都会找到自己喜欢的食物。
糯米团子
越南人对于海鲜有一种特别的偏爱。比如鱼虾蟹海参等,另外瘦猪肉和狗肉也是他们喜爱的食物。
另外蔬菜的话他们喜欢西红柿和黄瓜等,虽然是常见的食材,但是他们却能用这些普通是食材做成
不普通的食物。越南人烹饪的时候也有很多的调味品,这里面咖喱粉和豆酱辣椒粉等是越南人喜欢
的调味品。
越南海鲜
在越南,有一种独特的调味料叫做鱼露,这可是越南菜必不可少的秘诀。虽然是配料,但是却是集
中了鱼的精华,有着极高的营养价值。虽然鱼露没有突出的外边,但是当你把食物配上鱼露这种配
料的时候,你便会发现普通是食物也会变的鲜美无比。不管多么浓腻的食物,只要放上一点点的鱼
露便会可口清新很多。越南菜里的鱼露都是调制过的哦!据说越南女性个个都有苗条身材的秘密武
器就是鱼露,鱼露对于女性可是一种非常好的食材!
调制好的鱼露
在越南,这里的人一般不会饮用烈性的酒品,反而很喜欢中国的茶水和西方的咖啡。越南的咖啡在
咖啡的领域内也是一颗耀眼的明星呢。 越南的饮食文化里, 有着几个同我们国家饮食用筷子差不多
的禁忌,首先在这里不能够在吃饭的时候敲筷子,也不能交叉筷子,更不能在吃饭的时候将筷子插
到碗中。 越南的美食,会让你吃后唇齿留香,回味无穷。
⑹ 在越南芽庄海产市场里买了30只铁蟹,老板要价20万,你觉得贵吗
我觉得不贵,20万越南盾也就60块钱人民币左右,也就是一只铁蟹2块钱,很便宜。
⑺ 越南人平常吃啥
越南法棍:法棍在越南的发展时间虽然不是很长,但是非常深入人心,也是中西方融合的代表。越南法棍独特的味道,与众不同的方式让它迅速成为越南人的心头好。所以,越南人早餐很多人都吃这种,当然,他们会自己做馅料,只买法棍。
粉;越南人是很少吃大米的,都是把它们加工成各种其他食物,尤其是粉。越南人的日常就是煮一碗粉,配上点青菜,蘸着鱼露吃。越南的粉相对来说比较清淡,但是里面的料可不少。
毛鸭蛋;越南人很喜欢吃这种鸭蛋,是在小鸭子四肢躯干刚刚成型的时候蒸煮而成,据说很有营养。就和咱们水煮鸡蛋差不多,不过味道更腥一些,需要配着青菜鱼露一起吃。
咖啡;咖啡虽然是法国人带给越南人民的,但是,他们的口味却完全不同。越南人喜欢和滴漏咖啡,随着咖啡一点点滴落,感觉时光都慢了下来。
清水煮菜;非常神奇的,越南人非常喜欢这种制作简单,清汤寡水的食物。只需要将青菜放开水里稍微烫一下,然后就蘸着鱼露吃。所以说,越南女子都很苗条是有原因的。
海鲜;越南的海鲜很多,经常就是来盘大虾,炸个象鱼。还有各种火锅烧烤,非常丰富。当然,这也少不了鱼露来中和油腻。
烤肉;在越南路边,烤鳄鱼也算是越南比较常见的场景了,不仅是鳄鱼,其实烤鸡,烤鸭,烤丸子都很常见。也是平时犒劳自己一下比较常见的吃食。
⑻ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。
1、螃蜞饼。
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的。
⑼ 越南大虾“泛滥”,一只虾巴掌大,为什么中国吃货也无能为力
如果一位中国吃货跟你说,他们对这些美食表示无能为力。
别慌,不是吃货不想吃,仅仅是因为他穷,他没钱,觉得出国要花费很多钱。所以面对泛滥的大虾,他们才会觉得心有余而力不足。
中国的吃货,在世界上,是出了名的泛滥物种杀手。
小龙虾在中国拽不了几年,就被吃到必须养殖才能暂时满足国人的小口。
而四大家鱼,从古至今,都浪不起来。但是一到了美国,没了天敌,一下子就强占了四大湖。
至于其他失败的入侵物种,我就不多说了。
当然了,只要在其他流域那里,能抓到大虾,保证人员安全,一般都还是没问题的。
就目前情况来看,已经有吃货先锋队前去越南帮助当地人解决大虾了。
据了解,那边钓虾是免费的,只要你能抓到就好了,至于烹饪的话,付点钱给餐厅,一般他们都会帮忙处理的。
所以,说到最后,钱还是最关键的。
只要有钱,别说越南还是欧洲,就算南极,也阻挡不了中国吃货的脚步。
⑽ 越南海产品有哪些
1、分类: 鲜活类: 干类 腌制类 冰冻类 2、品种: 植物:紫菜、海带、海发丝等。 鱼类:黄鱼、带鱼,鲳鱼、鳗鱼等~ 螺贝类,如:牡蛎、海蚌、海螺,香螺、辣螺等 头足类:如章鱼、目鱼、鱿鱼、乌贼等 节肢动物:对虾、白虾,富贵虾,白蟹,石蟹