① 怎么做好吃,猪血怎么做好吃
猪血1块、酸菜心2片、菜3棵
调味料高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙
【作法】
1.猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。
2.高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。
3.菜洗净切小段,和沙茶酱一起放在汤碗中,再盛入猪血汤,拌匀即成。
注:猪血有腥味,买回来要泡水并氽烫过再用才不会腥,且可以避免出水
猪血(切块烫飞水,泡进清水涤净),雪菜切细,肉糜,豆芽,泡椒,姜片。
制作材料
1.一大匙油烧热,放进姜片爆香,加肉糜炒至酥香,注入高汤烧开。
2.放进猪血,雪菜,豆芽,泡椒,和所有调味料烧煮5分钟即可。
香菇20克,猪血200克,葱、姜、精盐、味精、麻油各适量。
香菇猪血汤的做法:
(1)将香菇水发,去柄,洗净,切碎;猪血切成小方块。
(2)将上述材料同放人砂锅中,注入清水500毫升,煮熟,加入葱、姜、精盐和味精,淋入麻油即可。
菜80克、酸菜40克,姜4片。
A料:米酒1大匙。B料:高汤10杯。
C料:沙茶酱4大匙,胡椒粉1/4小匙,盐1小匙。
制作
1、大肠、猪血洗净、切块,均放入滚水中氽烫,捞出沥干,放入冷水中泡凉,菜洗净,切段,酸菜洗净,切丝;
2、锅中倒入5杯水,放入大肠、姜片及A料,焖煮熟烂,捞出沥干,大肠切小段备用;
3、锅中另倒入B料烧开,放入大肠、猪血和酸菜煮3分钟,加C料调匀,最后加入菜煮滚,即可盛出。
芹菜叶80g、猪血250g、生姜4g、肥肉丝30g、盐2g、鸡精1g
做法
1. 将猪血焯一下水,这样是为了给猪血去腥味。
2. 准备好的肥肉丝下锅炸出肉油。
3. 从锅中取出肥肉渣,放入姜丝,炒出香味,倒入清水。
4. 将少许盐放入汤中,再放芹菜和鸡精,煮沸即可
主料:猪血1000克,猪骨髓200克。
配料:青、红椒丝5克、香菜叶5克、榨菜末5克。
调料:盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜、蒜泥、猪油、肉汤、湿淀粉均适量。
制法:
1、将猪血用刀切成3厘米见方的小块,入沸水中烫至熟,再放入冷水中浸泡;
猪骨髓用清水漂洗,洗净后切段,待用。
2、汤锅放灶上,放一小勺油,炸香葱段、姜、蒜泥,加入肉汤、猪血、酱油、猪骨髓、盐,
用中火烧开,淋人猪油略烧,放少量湿淀粉使汤汁呈米汤状,
撒入青、红椒丝及胡椒粉、香菜叶、榨菜末,装入碗中即成。
② 糯米粉多少钱一斤
我们这里是卖每袋5.2元(450克)。
③ 五千越南币等于多少人民币
5000越南盾=1.41人民币
1人民币=3546.09929越南盾
相信对于许多人来说,越南盾第一次进入大家的视野,并不是因为旅游,而是因为流传在网上的众多“给钱”梗:
-今年老板给我们发了1万现金红包!
-这么土豪肯定是日元吧!
-更惨,越南盾
随着国际视野的开拓,原本日元汇率已经不入段子手们的法眼了,越南盾成了新的“炫富”方式。根据最新的汇率,1人民币大约相当于17日元。跟越南盾相比确实还不错,因为1人民币就大约相当于3356越南盾。
也就是说1000元人民币相当月3356000越南盾,手握千元到了越南瞬间变百万富翁啊!这样想起来真的是美滋滋。但要是对经济学稍微有点了解,就知道在money的海洋里,物价这艘大船从来都是水涨船高的。
说得简单点,就是物品的价值是不变的,价格汇率按照国家或地区里随便你波动。在中国猪肉一斤7块钱,但是在越南一斤猪肉不可能是只值7越南盾,反而更有可能值2万多越南盾。真的是太“贵”了
虽然物品的价值不变,但我们也能切身地知道,随着经济发展水平的不同,不同地区的物价水平也会有所区别。对于热爱旅游的人来说,当然能够明白最大头的,当然是酒店住宿。1000元人民币在一线城市旅游,酒店住宿就占去一大半了,根本没法玩。我在5月7日的《那些经济学“谬论”,你相信了多少年?》(微信公众号:小白读财经,可查看)中有过解释。
那么要是放到越南呢?那么抱歉,虽然越南经济发展水平跟中国相比差了一大截,但热门的旅游城市如胡志明市、岘港、芽庄并没有低太多,虽然机票、住宿确实会便宜很多。有经验的旅游人士肯定能够明白当地人和旅行者的消费区别。当地人的消费中饮食是大头,其他还包括鞋服、娱乐、水电和交通等,而旅行者就不一样了住宿和交通两块是大头,其他还包括饮食、娱乐、特产、门票等消费。
所以在外面旅行首先要做的就是最低限度控制交通和住宿的成本。因为如果把机票算在内的话,不算特价、甩尾,往返的机票最低也要1300元人民币。而且旅游有攻略不仅可以省掉很多冤枉钱,还可以提前订好便宜的青旅。
到越南旅游一般都是几个城市玩个透,如果不算伴手礼、娱乐、门票,按照最低限度的玩法:饮食(30)+交通(15)+住宿(40)=85,那么1000块人民币就可以用上11天。
但肯定只有旅行新手才会做这么理想的计算,毕竟对于大部分人来说,旅行就是去享受的。就算住宿可以迁就,如果遇上美食还克制自己,那这样的旅游不要也罢。在越南比较特色的就是海鲜、水果和米粉(米粉口味跟中国差不多),其中水果和米粉是比较便宜的。要是吃海鲜就不便宜了,人均也要100元人民币。
在扣去门票,预期之外的住宿费用,1000元人民币更为理想的可能是进行一周左右的穷游。如果算上机票,更合理的旅行预算保底应该在3000元左右。
而且需要提醒的是越南的旅游市场较乱,出门在外需要小心不必要的钱财损失。
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④ 谁知道猪血粉的价钱电话
一般食品市场都有的
⑤ 越南粉清汤汤底的配方
汤底:
牛骨(两根以上)、牛腩(一块就好)、红洋葱头(一大个),水(五斤,若想一大锅够支撑一整天的生意,那就自己换算吧!)
关键是烧大开后,收小火慢炖八个小时以上,并每隔一个钟头开盖打捞杂质与肥油!最后加食盐起味,别太咸,因为吃粉时有配鱼露会很咸。
香料包:
关键是小茴香(一把)和沙姜块(一片),其它如香叶、草果、八角(一至两个就够)那都是必须的。收小火慢炖时纱布包裹后置入汤锅。最后一小时时还要放进一个青柠,连皮切对半共四瓣。
具体比例,你给出想一次煲多少水量,我再给你吧!生意兴隆的话记着我的VIP免单卡哦!
以上是Bo Pho的。还有鸡肉海鲜类的汤底,不过可以先顶住一阵子的了!
猪脚猪血牛丸,用桂林米粉代替顺化细米粉。这个是进阶的吃法。
今天又去了另一个越南朋友刚盘下的店子,点的本是牛柏叶粉,不过生意好,柏叶没有了!所以就变成下面这个样的东西。
菜码碟:有掐根有机黄豆芽,青辣椒圈,新鲜紫苏叶与青柠。
起片颇薄的牛肉还要浸泡久些才会被烫熟的。
把顺化细粉挑散压住未熟的牛肉哦!
菜码碟里黑与红的就是对半的海鲜酱与酸甜口辣椒酱的混合物啦!用来蘸肉片吃的。碗里我已经把豆芽、椒圈铺好以及青柠挤好,嚯嚯开动了!
⑥ 米粉怎么卖 多少钱一斤
钱氏米粉5元一盒加一样东西多一元。蓬溪飞云☁桥
⑦ 一斤米粉卖两块钱,放在超市卖,超市要扣25个点,请问这样算下来,我一斤粉是多少钱的
一斤米粉=2元
超市要扣25个点: 2*25%=0.5元/斤
你还剩:2-0.5=1.5元
这要看你成本价多少了,如果成本价比这低,超市生意好,量大也可以赚钱。
⑧ 猪血粉多少钱一吨
现在可能2块钱一斤
⑨ 猪血蛋白粉多少钱一吨
恩彼的质量稳定,价格也不高.一吨6千左右,蛋白含量在92以上,血球蛋白消化率高达99%,赖氨酸的差异应该是水分的不同含量造成的,血球蛋白在水分一定的时候,各项指标都比较稳定,猪血的差异不会造成赖氨酸7.6与8.5的差异. 我觉得考虑以下几个方面可以买到好的血球蛋白. 一是不搀假,不搀杂 二是有正常的物理指标,主要是气味的正常 三是来源的厂家,该厂家有没有能力保证质量 四是水分含量,低的可以保证更长久不会变质. 五是可结合挥发性盐基氮的检测,看新鲜度.挥发性盐基氮越高,新鲜度越次. 六是加工工艺,喷雾干燥 正常的血球盐分的变化不大,虽然常作为检测指标,在做配方的时候考虑盐分的含量是否超标的问题,但是对于血球蛋白的质量来说意义不大.