❶ 越南有哪些名酒
越南米酒是最具乡土特色的酒，在越南待客，米酒犹如茶水在中国的地位。作为越南的传统饮料，很多人家仍然都在自己酿造，不同的私家配方里还有清香的荷花酒、浓香的桂花酒等
越南蛇酒悠闲的漫步在小镇的街头 ，突然在货架上琳琅满目的纪念品中看到一瓶异型生物一定会让你有如雷殆，回过神来再确认一下吧。 在形状独特瓶子里的蛇酒流行于河内地区，在乡下是劳动人民自古以来强身健体的补药。
竹管酒源于越南当地的少数民族，它是由树叶与稻谷混在一起，封盖好经过几个月的发酵准备，需要饮用时则现泡现喝浆原汁里几乎没有水分，所以要加入一定量的泉水，最后入口的酒浓度则由个人喜好而定。
❷ 越南Ca咖啡有什么好处
越南咖啡的功效与作用
越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡、中原咖啡、西贡咖啡、高地咖啡。那么，越南咖啡的功效与作用是什么呢?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。
世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，几乎都是从越南出口的。在国内，去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的，但是在越南很多地方都有咖啡馆，喝咖啡的人不是小资也不是白领，都是闲人，真的佩服越南人会享受，所以也不奇怪人家越南人把速溶咖啡都做得那么好。咖啡之于越南，就好像茶对中国人的重要一样，那是一种深入骨髓的渗透。
越南咖啡很适合亚洲人群的口味，凡是喝过该产品的用户都会感觉到明显的优点。越南咖啡用欧洲先进技术精制而成。咖啡在口感和适应人群上有很大的优势特别是具有调节内分泌的作用，是一个天然的美容健身的日常工作时尚咖啡。喝过越南咖啡的顾客不会感觉头晕，烦躁无味的感觉，也不会影响消费者的睡眠，不会影响正常的工作学习，给顾客带来轻松愉悦的心情，这是区别于传统咖啡的非常显着的特点。
根据美国化学家Joe Vinson的研究显示：越南咖啡给身体提供 antioxidant，这个成分以前人家只发现在水果及青菜，这个成分也对减少得癌症的危机。越南咖啡中主要的抗氧化成分是黄酮，在煮的时候会释放出来，所以如果皮肤有抗氧化的需求，就每天来一杯咖越南啡吧。
2饮用越南咖啡的注意事项
生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，当然喝咖啡也有不少的禁忌，喝错咖啡会伤身体哦，下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。
1、 饮酒时忌喝越南咖啡。 白酒与含越南咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体的损害。酒精与越南咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用，使大脑由极度兴奋转入极度抑制，刺激血管扩张，加速血液循环，大大增加心脏负担。
2、 缺钙者忌喝越南咖啡。 经国外研究人员研究表明，喝两杯越南咖啡饮料，将损失体内的钙约15毫克，因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
3、 铁剂不宜与茶、牛奶、越南咖啡同服。 因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和越南咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
4、 高血脂者忌喝越南咖啡。 经常饮用越南咖啡因饮料的男子，血液中胆固醇比不饮者高得多，尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多，它有促使动脉粥样硬化的作用，女性常喝越南咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
3越南咖啡减肥吗
研究表明，咖啡因在进入人体半小时后，就会促进脂肪分解，所以喝咖啡是可以实现减肥目的的，其中越南咖啡是减肥的不错选择，同时在喝越南咖啡减肥时还需要注意以下几点：
越南咖啡中含有咖啡因，本身就具有促进脂肪分解的作用，可以将脂肪释放在血液中，所以喝越南咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的越南咖啡就可以达到理想的减肥状况。咖啡还可以分解脂肪，并且还具有利尿作用，可帮助人体排出有毒物质，促进全身上下的血液循环。
在利用越南咖啡减肥的时候，需要注意千万不能加糖，如果加糖减肥就会变得前功尽弃了，因为糖会妨碍脂肪的分解。
如果有条件，不妨自己煮越南咖啡吧。自己煮越南咖啡可以留下越南咖啡渣。越南咖啡渣也是减肥的好帮手。用越南咖啡渣按摩身体，可以加速身体脂肪的分解，刺激血液循环，还能紧致肌肤，让肌肤快速消除水肿。
当然单纯通过每天喝几杯越南咖啡是不会明显减重的，还需要配合饮食和运动，当越南咖啡中的咖啡因把脂肪动员到血液里时，只有配合足够的运动才能迅速把脂肪燃烧掉
❸ 越南餐厅里喝的一种水叫什么水
香茅水
❹ 东南亚的饮品
马来西亚
1
拉茶
拉茶是大马人的独创，红茶中放入牛奶或者炼乳，用两个杯子倒来倒去，有的会距离1米多远来回拉，很有表演气氛。这样做主要是为了让红茶和奶充分融合，而且能打出细腻丰富的泡沫。
2
东革阿里
东革阿里是大马热带雨林中的一种野生灌木植物，被称为马来西亚“国宝”之一，泡水后喝口感微苦，放蜂蜜或者糖调味即可。
3
Cendol
马来西亚最畅销的冰凉饮品，刨冰中加入绿豆粉细条和煮得糯糯的长粒红豆，最后一定要浇上特制的黑糖和浓浓的椰浆。
4
白咖啡
低温烘焙又加入奶油、黄油和糖的白咖啡，是马来西亚的独创。白咖啡排除了咖啡的酸涩口感，冲泡后偏重奶茶口感，国内很多人喜欢它。
5
Ais Tingkap
饮料里放了刨冰、玫瑰露、胖大海、印度凉茶剂和椰肉，最后加入罗勒种子，看起来像是一种廉价的色素饮料，其实大有干坤，槟城人很喜欢。
6
豆蔻水
槟城浮罗山盛产豆蔻，当地人爱喝豆蔻水，而且还得是原汁原味，清凉解暑，味道比较怪。
泰国
7
泰国奶茶
橘红色是泰国奶茶的特色，茶汤比例大。正宗泰式奶茶里，还要放入一些特色调味香料。在泰国街头，你还能常常看见有人用塑料袋盛着奶茶边走边喝。
8
豆奶
在泰国7-11便利店就能买到，有玻璃瓶装，有纸盒装，味道甜甜的，冰冰地喝下去超级好喝，是泰国之游一定不能错过的饮品。
9
红牛
红牛是一款可以提神的饮料，是泰国一种本土传统草方饮品，而泰国配方和中国产的不尽相同，很值得一试。
缅甸
10
甘蔗汁
缅甸路边经常会见到现榨甘蔗汁摊位，混着大量冰块，消暑又解渴。如果挤入一点点柠檬汁喝，那味道就更棒了。
11
仰光奶茶
仰光奶茶最大的特色是用很多种红茶一起煮茶汤，色香味都有了，然后煮的过程中不断加入炼乳，味道非常醇厚。
12
印式红茶
材料和步骤很繁琐，据说是缅甸人招待重要客人的饮品。茶叶和炒蒜、花生粒、干鱼、椰子片和炒米放在一起冲泡。
新加坡
13
酸柑水
新加坡一种着名的路边饮料，是用青金桔做的，酸酸甜甜很是解渴。在闷热的天气里来一杯很解暑气。
14
恐龙美禄
用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢? 因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉， 看来很像恐龙的背脊，因此而得名！
印度尼西亚
15
Martebe果汁
由百香果的黄色果肉和荷兰茄子调制而成的饮料，酸甜适口，一大杯灌下去很舒服。
16
Jamu
Jamu是印尼一种传统草药饮料，具有一定的保健和养颜功能，很受女孩子欢迎。
17
椰子冰
冰镇过的冰凉椰汁，加上彩色糖浆，然后放入鲜嫩的椰果肉，非常受年轻人的喜爱。
越南
18
三色冰
用绿豆、红豆、椰奶、兰香叶等做成，也被人叫做彩虹冰，味道跟名字一样，层次丰富而清爽。
19
清补凉
以清凉的食材莲子、龙眼、椰奶等为主料；再加上冰块、水果丁等配料。不仅消暑，更可降火气。
科科...
如果你热爱大自然，
一定不能错过这口儿！
20
雷公根汁
雷公根是一种止血药草，煮水据说有清热去火的功效。但是这味道真的不敢恭维，光闻着就能感觉到大草原的气息迎面扑来，喝下一口仿佛被雷公打到一般。如果你爱吃草的话，那么可以挑战一下。
❺ 特求：越南特色饮料制作方法
“美女菜”的由来 不仅如此，越南“美女菜”的称谓则来自于它的清单口味和健康营养的烹调手法。越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调最重清爽、原味，只放少许新鲜香料，烹调方式以蒸、煮、凉拌为主，热油锅炒者较少。越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。据说鱼露还是越南妇女身材窈窕的秘方，因为鱼露中的成分有滋阴作用，妇女长期服用可永葆青春体态。为了使“尝鲜团”的团友们品尝到最具特色的越南美食，餐厅特地制作了8道招牌菜供大家尝鲜。8道不可不尝的越南招牌菜越式大拼盘这是店长特别推荐的一道美味，为的是第一次来店里的客人能够既少花钱又能多尝一点店里的招牌菜。既称为越式大拼盘，里面“拼”的都是越南菜的经典：越式香炸豆腐、甘蔗虾、传统生春卷、越式扎肉、越南炸春卷、越南泡菜、檬（是越南一种家喻户晓的传统米粉）。让人一看就超有食欲的大盘子，里面放着满满的越南地道美食，加上色拉酱、番茄沙司、辣酱、鱼露多种蘸酱，让人看了就特别有胃口。扎肉春卷越南的传统菜色，用小竹篮里面盛着翠绿的生菜包着的春卷，在炎炎夏日看着就让人有食欲。生菜里面卷着虾仁、越南传统泡菜、檬和扎肉。这里特别要提到的就是檬和扎肉，檬爽口筋道，吃越南菜当然不能错过。扎肉是一种越南火腿肉，这里要特别说，店里的扎肉都是从越南空运过来的，原汁原味。香茅焗中虾这道菜是采用香茅配以新鲜的海虾爆炒而成。香茅是越南一种天然的芳香类调料，在泰国、越南、马来西亚等地，香茅是必需的香草。香茅在南亚地区是咖喱必需的材料。在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。咖喱海鲜煲越南菜是以咖喱为主打菜色，提倡营养搭配均衡，当然也少不了海鲜。满满的一大盅鲜鱿、青口贝、司奄、海虾端上来，纯正的咖喱香味就进入鼻中。越式生菜包用生菜卷起特制猪肉馅，蘸上一点微甜的辣酱送到心爱人的嘴边，那是多么浪漫的事。肉馅是大厨用越南独特的调料精心烹制而成的，外脆里嫩，特别是那辣酱，除了有丝丝的辣味，吃到嘴里还会有一点点甜味涌上味蕾。特别牛肉米粉一大碗越南米粉上面铺上牛肉和牛百叶，特别就特别在它上面的牛肉上，上面铺两种牛肉，一种是厨师烹调好的熟牛肉，一种是采用小乳牛的生牛肉，然后用烹制上一种牛肉的纯牛肉汤浇在第二种上面把它烫熟。这牛肉非常鲜嫩，再亲手把附赠搭配的柠檬挤到里面，把香叶撕成小片洒在里面，一碗咸鲜可口既有牛肉汤浓郁的香味又带着柠檬的清香味道的越南特别米粉就出炉了。鱼露通菜用纯正的鱼露配以新鲜的通心菜，上面洒上鲜红的辣椒，光从卖相上就赚足分数了。吃上一口会有一种特殊的香味在嘴里蔓延开来，别有一番滋味。鹅肝酱牛腩加法包这道是典型的法式越南菜，综合了越南菜和法国菜的特色。店里采用纯进口的鹅肝配以新鲜的牛腩和红萝卜，加上店里自己烤制的法国长棍面包，浓郁的法国菜的味道席卷而来。餐厅“特饮”别有风味餐厅不止菜色特别，酒水饮料也很特别，都是带有越南特色的。越南啤酒是从越南空运来的，清淡口味的熟啤。还有咖啡啤酒、越南米酒都非常有越南当地特色。呼朋唤友，带上一份好心情，来这里领略一番别样风情。
❻ 十月份越南盛产什么水果
牛奶果
牛奶果是越南较独特的一种水果，产期大约在农历11月前后，果肉为橘黄色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相当特殊，在大街小巷的水果摊上都买得到。
椰子
越南盛产椰子，椰汁不仅是一种洁净、可口的饮料，椰肉还能加工制成椰丝、椰片、椰油。
芒果
芒果果肉为深黄色，肉质细密腻滑，富含维生素C。市场里能看到不少用芒果晒成的果脯干，味道仍然不失香甜，很受人们的欢迎。
菠罗蜜
走在街头，有时会闻到菠罗蜜飘溢的香气，这种爽滑香甜的水果，含有丰富的营养。有人试着在果肉中加入盐、辣椒粉及酱油，据说别有一番风味。
杨桃
味道酸酸甜甜，在炎热的天气里吃几颗杨桃格外消减火气，而且还有治疗咽喉疼的功效。
龙眼
越南龙眼的果肉比其他地方出产的都要白，看上去晶莹剔透的，但是味道却不是最好吃的，而且果核也格外地大。
番木瓜
含糖量较低，最适合餐后食用，有助于减肥和改善体型。
槟榔
越南人喜欢嚼槟榔，基本上这种习俗有利于健齿，还可以降低血糖。你也可以尝试一下，不过提醒你，味道未必能让你接受得了。
火龙果
在越南，满大街的水果摊位里总少不了火龙果，除了爱吃，越南人也喜欢用火龙果来做水果雕花。
番荔枝
番荔枝的果实在7月成熟，不过并不是所有的番荔枝都这样，因为它们种植的地区不一样的，大多数生长在越南的南方，主要集中在宁顺地区。番荔枝树种植三四年就能成长结果，番荔枝的味道甜中带点酸非常的好吃，如果你去越南旅游吃到了真正的番荔枝，千万别忘记回来的时候给家里人带些。
❼ 越南红牛为什么便宜为什么只在淘宝能买到长期喝红牛健康吗
不管哪种维生素功能饮料，都是人工合成，长期喝都会造成身体免疫功能下降，肠胃功能失调，如果只喝饮料，不饮水，更会加大得尿毒症比率
❽ 越南有种饮料叫sting，请问这是什么样的饮料啊
叫sting的这个牌子的饮料比较好喝，因为水果味道很浓，喝起来有点像中国90年代生产的 健立宝 一样（经常喝就会腻的。）这个饮料有各种水果味道的： 草莓 橙子等。
❾ 越南有哪些名酒
豌豆甜酒 开放分类： 饮料、越南、酒水 越南的名酒，系用上好的豌豆放在特制的陶土罐子里发酵一个月以上制成的，香醇好吃，甜香袭人，但是酒性非常烈，因此一般是混水饮用或在杯底加入少量冰块。以前越南人打赌，经常是罚赌输的人直接喝豌豆甜酒。一般情况下，喝下三两这样的甜酒就会烂醉如泥，不省人事。现在豌豆甜酒已经入选为越南的国酒，在招待外宾时经常端出这种酒来请客人品尝——当然，事先已经根据客人的需要，混入水或冰块了