为什么越南的人都爱吃辣

1. 为什么有的地域的人爱吃辣，肠胃没有问题呢

有的地域的人爱吃辣，肠胃没有问题。
第一，有人爱吃辣，是因为已经养成习惯了，不吃辣不行，不下饭，时间久了，有了抵抗力，一点不受影响。
第二，虽然说爱吃辣。但是有解辣的对策，所以吃辣没影响。
第三，因为常吃辣，再做时就加一些除辣的措施，使其不辣。
以上三条，就是有的地域的人爱吃辣，肠胃没有问题的原因。

2. 东南亚人为何爱吃辣

据我所知东南亚人应该是不爱吃辣的，那边气候炎热，不适合吃辣的东西
可能是泰餐之类的吧，东南亚是个文化交融的地区

3. 越南人最喜欢吃什么

你好， 越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

4. 如果论吃辣椒，哪个地方的人是让你叹为观止的呢

有句话说：“江西不怕辣，四川不怕辣，湖南不怕辣。”在哪里可以吃辣恐怕很难下结论。

西南大学历史地理研究所的蓝勇教授在分析了中国饮食的辣味后，绘制了中国“吃辣”地图“重辣区"包括四川， 湖南， 湖北， 贵州等地；北面是“微辣区”，包括北京， 山东， 山西， 陕西， 甘肃， 青海， 新疆等地；包括江苏，上海，浙江，福建和广东，在内的山东，南部东南沿海是“清淡的辣区".”除了最南端和最北端的省市外，中国一直被“辛辣”所覆盖。但他也表示，由于川菜的影响，麻辣食品在年轻一代中的比重越来越大。可以说全国各地只有少数人不“辣”。

广西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣椒很差，柳州也能吃辣椒。桂林的辣椒酱绝对不是因为它的辣味而出名。不是很辣。特点是用大蒜腌制。广西的气候非常适合种植辣椒，因为它靠近泰国，越南和其他国家，辣椒是日常饮食中不可或缺的一部分。无论酸辣干辣，都是独一无二的美味。当地人吃的桂林米粉里的辣酱是必须的。有了独特的汤卤汁，就叫吃饱了！广西还生产一种从泰国，移植过来的辣椒，可以和云南的即食辣椒媲美江西有一个地方可能是中国，最热的地方，那就是萍乡市！在这个地方，辣椒被放在粥和炖菜里。以南昌，萍乡和吉安，为代表的江西，广大地区的辛辣食物有一种纯粹的胡椒味。炒菜很好吃，味道很重。但是江西的九江，景德镇和赣州人不吃辣，影响了吃辣的整体水平。

湖北每个城市的辛辣食物介于干和辣之间。家家户户都爱吃辣，尤其是辣焖菜。鸭脖闻名全国。如果你在看足球比赛时吃了湖北烤鸭的脖子，很可能会使你的眼睛模糊，在电视上看不清球。然而，湖北人的家常菜并不是特别辣。在湖北似乎没有人告诉过我可以吃辣。湖北人不仅吃辣，而且喜欢麻。从辣味的绝对价值来说，它比四川的重庆还难吃。然而，辣椒的使用不亚于重庆， 四川

5. 南方人为什么喜欢吃辣

只能说绝大多数的南方人喜欢吃辣的，并不是所有的南方人都喜欢吃辣，就像是有人说东北人都非常豪爽，但也不是所有人都是如此，也有一部分东北人是比较内向腼腆的性格。兰芳认为这种亚热带的气候，雨季比较长，然后气候比较湿热，就非常容易导致湿气侵入体内，然后犯相应的疾病，所以吃辣椒在一定程度上可以祛除体内的湿气，对身体是有好处的。所以家里再制作一些东西的时候，更多的喜欢将辣椒放入菜肴里，然后起到一个调味的作用，也能对身体有一定的好处，从小养成的习惯吧。

6. 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

7. 越南人的饮食习惯跟中国的饮食习惯为什么那么相似

说起越南我们都知道这是我们的邻国，在历史的长河里，曾经跟我国有过摩擦，但是随着经济的发展，两个国家的外交非常友好。那么，越南人的饮食习惯跟中国的饮食习惯为什么那么相似？

越南和我国云南河口紧挨着，受到了影响。在云南河口和越南有着一道关卡，每天的清晨，很多越南人都等着我们国家开关放行，这样他们就能够到这边来购买越南那边紧缺的物资，来满足他们的每日所需。所以，从我国进口的产品要比他们越南的特产会很多同样饮食习惯，也受到了云南河口的影响。

越南的饮食习惯与我国的广西，云南以及广东地区一些民族非常相似。吃饭的时候也使用筷子，而且他们特别喜欢清淡的食物，有些越南人还特别喜欢吃酸辣的食物，同样的饮食习惯也让越南人的长相跟广东广西人相差无几。

8. 为什么南方人喜欢吃辣椒

因为南方潮湿的原因,我就是南方人,我是江西人,江西人非常爱吃辣,没辣就吃不了饭,这都是因为气候的原因,南方冬天的时候都是阴冷潮湿的,而辣椒可以起到驱寒取暖,防止风湿的作用.红军长征的时候,毛主席不是让所有的士兵都喝辣椒汤吗?为的就是驱寒取暖,防止风湿.再如四川,那边的天气也是比较潮湿的,所以四川人都喜欢吃辣(麻辣),胡椒也是一种暖食,中药里,胡椒的分类就是暖性.像广东,福建,上海浙江等地的人就不太爱吃辣,因为他们那边是靠海,而靠海的地方就有点干燥,所以广东人都喜欢喝汤,不但滋养,也可以养生.希望我的答案能帮助你了解