越南种什么黄瓜最好

⑴ 越南有哪些特色美食值得推荐

1.河粉

这可以说是最具有越南特色的美食了，在当地人生活中占据着重要的地位。它在当地叫做Bánh Phở，是形状细而扁的粉条。最经典而日常的口味是一种生牛肉河粉，其汤头由新鲜腩、牛骨搭配多种香料文火熬煮出悠久的香味。带着浓郁牛肉香味的汤底加上爽滑的米粉、鲜嫩生牛肉，另有回味丰富的番芫茜、金不换等调料搭配，形成独具特色的口味。

2.春卷

越南气候偏热，夏季漫长，所以当地特色食物的口味多半清爽可口，或者用偏酸辣的味道来打开胃口，春卷就是这类口味的一大代表。越南式春卷的皮用米粉做成，柔软洁白而有Q劲，包裹切成细丝的红白萝卜，搭配柠檬汁和鱼露作为蘸料，滋味清爽开胃、百吃不厌。

3.越南蔗虾

蔗虾是一道典型的越南菜，做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸，再打成虾胶，裹在甘蔗枝上，放入锅里油炸制成。蔗虾的外表金黄酥脆，虾肉的鲜甜融合了甘蔗的清香，鲜嫩可口。吃蔗虾的时候，最好搭配辣椒梅子酱。

4.鸭仔蛋

“鸭仔蛋”与东北一带的特色“试胆”毛蛋有点相似。也是值得尝试的一道美食，只不过并不是每个人都能接受得了。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成、幼小的鸭子成形尚未出壳的鸭蛋，没有什么特别烹调方式，就是煮熟而已。

5.越南火锅

越南火锅的汤底有点接近泰式冬荫功，毕竟两者地域相近、物产和口味也有想通之处。越南火锅拥有温和的酸辣味道，这种底味可以很好地提升火锅的鲜香，并完美衬托海鲜与牛肉的味道。

6.炸象鱼

象鱼是当地特有的水产，一般一条略比手掌大些，炸到酥香脆，吃起来非常可口。即使是嫌弃鱼刺麻烦的人也可以轻松享用，因为它的骨头也可以吃。

7.肉粽

这是越南的一种传统美食，使用芭蕉叶包裹，有圆形和方形两种，取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phương)的寓意。内馅则主要有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道独特。

8.滴漏咖啡

咖啡在越南人的日常生活中不可或缺，滴漏壶是当地特有的一种咖啡器具，将沸滚的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内，然后让咖啡一滴滴地滴落在杯中。这种咖啡自带这慢生活的节奏，反映着越南人温和悠闲的一面。

9.越南薄饼

这种薄煎饼发源自柬埔寨高棉，传进越南后被当地人进行改良，成为越南南部最日常的食物之一。它的主材是用米粉和姜黄粉调制的面糊，口味和我国以小麦为主的煎饼区别相当大。

10.越式法棍

在越南，大街小巷都有售卖法棍的小摊。当地人习惯用一个法棍加一杯咖啡开始新的一天。

另外，由于气候适宜，当地出产的果脯、香水、椰子糖、咖啡都堪称物美价廉，这些不可错过的越南美食、异国风味，都值得在旅行的时候慢慢尝试体味。

⑵ 越南乳瓜营养丰富，你知道怎么做吗

真正原始越南乳瓜是根本不能吃的，因为最开始的时候，越南乳瓜是一种类似于女性乳房的艺术品，在越南境内多以装饰品的性质存在。它是用硅胶和其他合成材料制成的，根本不能良用。但是最近几年，越南却培育出了类似于越南乳瓜的蔬菜，它是可以食用的，是一种类似于国内丝瓜的食品，味道脆嫩，口感诱人，特别好吃。

1、越南乳瓜营养成分丰富
越南乳瓜是一种营养成分丰富的特色菜品，它里面有多种糖份存在，像葡萄糖和蔗糖的含量就都很高，另外胡萝卜素、维生素和多种酸性成分也是越南乳瓜中的重要存在，它们都是人类身体正常工作时的必须成分，除了这些以外，还在越南乳瓜中还有大量的蛋白酶和脂肪酶，这些酶类进入体以后对人类的身体也大有好处。

2、越南乳瓜可以杀虫
杀虫是越南乳瓜的重要作用之一，因为这种越南乳瓜中有大量的乳瓜碱和蛋白酶存在，这两种物质进入人体以后可以抑制多种寄生虫的发生，对人体中的蛔虫和绦虫等寄生虫也有很明显的消除功效。
3、越南乳瓜能健胃消食
越南乳瓜中的蛋白酶进入人体以后能让人体中的脂肪分解成脂肪酸，对加快消化有很大的好处，另外越南乳瓜中还有一些天然的酵素存在，这些酵素能让人体中蛋白质的消化，能让进入人体的食物快速在体内分解和吸收，能起到不错的健脾消食作用。
越南乳瓜如何吃
1、越南乳瓜可以生吃
越南乳瓜是可以生吃的一种菜品，它口感脆嫩，味道清香，大家可以把它洗净以后直接生吃，就像我们平时生吃黄瓜那样，这种食用方法最简单，也能最大程度上让人体吸收越南乳瓜中的营养成分。
2、越南乳瓜可以做汤吃
越南乳瓜做汤也是很不错的一种吃法，大家可以把越南乳瓜切成小片，在锅中放水，把越南乳瓜放入进去，加入适量的海米一起煮制，煮开以后加入盐和葱花等调味料，最后再加入一个鸡蛋的蛋液，用水淀粉勾芡，然后就能取出食用。

⑶ 去越南旅行，为何总会被问到：”要不要黄瓜“

现在大家出国旅行越来越普遍了。虽然越南没有泰国那样的受欢迎，但是对于去过的人来说，一般都觉得会不虚此行吧。越南也有着令人惊叹的风景，值得我们去看一看的。风景如画的乡村、充满活力的城市、热情好客的人民。

近几年去越南旅行的中国游客也越来越多了。到越南我们能够看到异国风情的越南姑娘，她们可能会骑着摩托车，身穿彩色连衣裙，成为越南街头一道亮丽的风景线。

所以说我们出门的时候一定要小心，每个国家都会有自己的风俗习惯。不要太好奇，说的不好听一些，就是骗的手段不太相同。希望大家在旅游之前一定要做好功课，谨防发生不愉快的现象。

⑷ 请问这是什么瓜在越南买回来的！表面有刺！

佛手瓜（学名：Sechium ele），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜，合手瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，

⑸ 越南有什么水果特产

越南国产的小核荔枝、大青芒、“黑美人”西瓜芒果、柑橘、火龙果、柚子、菠萝蜜、榴莲和山竹等颇受中国消费者欢迎。

【拓展资料】

中国一直是越南果蔬的重要出口市场。越南果蔬协会日前发布的报告显示，2016年上半年，越南果蔬出口额为11.7亿美元，其中对华出口高达6.92亿美元，同比增长近80%，中国稳居越南果蔬出口市场首位。

北江省是越南小核荔枝的主产区。截至2016年7月，北江荔枝对华出口超9万吨。越南官方表示，今年对华荔枝出口总体保持稳定，已创汇4200万美元。

越南果蔬主要通过谅山、老街、河江省各陆路口岸进入中国。在谅山省新青口岸，一辆辆运输果蔬的货车排起长龙。谅山省人民委员会副主席阮公长介绍，仅新青口岸每天就有170—200辆货车的荔枝出口中国，每天还有约100辆货车的西瓜、火龙果、香蕉等出口中国。

⑹ 越南的经济作物主要有哪些

越南的气候、雨量和土壤适宜于多种经济作物生长。越南的经济作物种类繁多，短期作物有花生、大豆、甘蔗、烟叶、苎麻、棉花、蒲草等；多年生作物有茶叶、橡胶、咖啡等。

• 越南茶叶产区分布在黄连山、河宣、北太、山罗和永福省，中部的广南-岘港和富庆省，西原和嘉莱-昆嵩和同林省。1983年，全国茶叶面积近5万公顷，按规划将扩大到15-20万公顷。1991年茶叶产量达3.09万吨。

• 分布于越南南部东区各省，尤以同奈、小河两省橡胶面积最大，其次是西宁、多乐、嘉莱-昆嵩、平治天省。1975年，越南政府接管了崐法国人在同奈省留下的12个橡胶园，并成立了同奈橡胶公司。现越南橡胶总局下属17个橡胶公司，126个农场，职工15.2万人，橡胶总面积17.2万公顷。1991年产胶5.2万吨。

• 咖啡是越南重点经济作物之一，是主要的出口商品，主产于越南中部西原地区。位于西原中心的多乐省咖啡种植面积占全国的一半，咖啡出口金额占全国咖啡出口金额的60％；其次为北方的义静省。近年来越南与经互会成员国合作开发的咖啡园面积不断扩大，1991年产量为4.52万吨。

• 全国有名的烟叶产区是北方的谅山、高平两地，其面积占山区各省烟叶总面积的89.2％。南方顺海省的福山，同奈省的方泰，胡志明市的守德、古芝，西宁省的鹅油和安江、同塔等地建有烟叶专产区，面积1万多公顷。1990年计划扩大到8万公顷。

• 此外，义静、清化、河北、西宁等省盛产花生，近年来种植面积和产量均有提高，全国各省市都有花生提供出口。红河、蓝江、珠江、小河、同奈等江河流域一带及中部南面沿海一带盛产甘蔗，1991年全国甘蔗产量540万吨。

⑺ 越南特色水果是什么

越南十大特色水果推荐

越南，属于热带季风气候国家，全年降雨量比较多，空气湿度大，各式各样的热带水果也是百花齐放。到越南旅游，除了饱览海岸风光、体验人文气息、饱餐当地海鲜之外，吃遍热带水果也是一项重要的旅游项目。今天，小编就向大家推荐越南十大特色的水果。

10、牛奶果

牛奶果很少在国内看到，但在越南，却是大街小巷都可以看到的水果。切开后，里面露出白色果实，味道极像牛奶，因此叫牛奶果，这也是许多到越南的游客极为偏爱的水果。摊贩们一般都是按照个来售卖。

⑻ 越南有什么特产

1、奥黛：奥黛是越南的特产之一，这是个服饰，在越来很多地方都能看到，也能买到，价格相对来说，还是比较便宜的，如果去越南旅游的话，可以考虑买一身。

⑼ 越南有什么主要蔬菜

苦瓜，西洋菜，竹笋，菠菜，生菜。家庭一般吃这几种比较多。那边比较少吃青菜，但是市场是有挺多蔬菜卖的。农村种的青菜也不是很多。没有中国农村那么丰富。