怎么区分海南和越南菠萝蜜

㈠ 为什么越南菠萝蜜比海南好卖

比较便宜。
1、越南菠萝蜜味道甜，而且脆，海南菠萝蜜味道淡，而且软。
2、越南菠萝蜜大，还便宜，海南菠萝蜜比较小。还很贵。

㈡ 进口菠萝蜜和海南菠萝蜜种外观上怎么区分

干包树菠萝一般皮都比较硬啊，用手去压一下，不容易陷下去。而湿包的一般皮都比较软的。 青皮的树菠萝一般要比黄皮，褐皮的品质要好 （听别人说的） 如果实在没办法就叫他开个口给你看看咯。 上面是我自己的经验，下面是我在其他网站看到的 树菠萝主要有两个品种：一种为干包树菠萝，树干挺直，树冠较小，树皮光滑，叶片小而多呈倒卵形，叶面粗糙，基部楔形，果熟时金黄色，果肉为干包，肉质爽嫩，清香甘甜，人们多喜食用。另一种为湿包树菠萝，树干粗壮，分枝较低，树形开展，树皮粗糙，叶厚革质，浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圆形，果熟时浅黄色，果肉为湿包，肉质软滑，吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。

㈢ 菠萝蜜是哪里产的

你好朋友，菠萝蜜是广东海南之类的产品，南方植物特别怕冷，怕冻，北方是没有的呀，主要是南方的产的

㈣ 越南菠萝蜜和云南菠萝蜜的区别

咨询记录 · 回答于2021-12-18

㈤ 如何辨别是泰国菠萝蜜还是国产菠萝蜜

辨别：泰国菠萝蜜口感比较脆。国产海南产的比较小一些，甜味更足。
成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后，里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包，肉包柔软肥厚，清甜可人，气味芬芳馥郁，香气足以满室弥漫。它的核大小如枣，烧肉煮食，宛如栗子。这样的果肉是最好的。
品种分类
干包树菠萝蜜:果肉为干包,包肉较为新鲜,肉质爽嫩,硬实,甘甜多汁,非常可口,人们多喜食用.
湿包树菠萝蜜:果肉为湿包,肉质软滑,水分较多,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感.
拓展资料
菠萝蜜购买技巧
1、观察菠萝蜜颜色：成熟的菠萝蜜,表皮是金黄色的、未完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色、若是买回去后存放食用,可买青绿色菠萝蜜,存储两三天就会变黄。
2、观察菠萝蜜外皮：好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的,并且外皮上小黑点并不是很多,如果小黑点很多并且集中最好不要购买。
3、看菠萝蜜钉的状态：成熟的菠萝蜜,其表皮的"钉"不会太尖锐,并会有萎缩的情况、还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的钉会比较尖锐。
4、闻菠萝蜜气味：成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味。
参考资料：搜狗网络—
—菠萝蜜

㈥ 越南和泰国菠萝蜜有什么区别

越南和泰国菠萝蜜的区别在于外形、气味，越南菠萝蜜的果形、外皮及植株等特性均与泰国菠萝蜜相似，果形则较泰国菠萝蜜为小，皮较薄。成熟的泰国菠萝蜜每个约有4至8斤重，能取代菠萝蜜果实过大，以及取食不便的缺点。榴莲蜜果肉柔软芬芳，富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素，每棵果树年平均可挂果80余个。

㈦ 红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别是什么

黄肉菠萝蜜一般是指国产的菠萝蜜，其价格相对于红肉的要便宜很多。黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形，且果刺密集且感观上较尖，果大一般单果重在10-20kg，像长长的大冬瓜。此外，黄肉菠萝蜜的果肉较大块，而且果丝较多，出肉率一般在30-40%左右。口感偏软绵，脆度差，香味与甜味也淡一些，并且果肉的含水较高，完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。
而红肉菠萝蜜有国产的，也有进口的，国产的一般在海南和广西等地较为常见，进口的则多为越南的。红肉菠萝蜜的果形要偏圆润一些，果刺要疏松，大一点，果中等一般在5-15kg，果肉较小块，果丝相对较少，出肉率一般40-50%左右。红肉菠萝蜜口感脆甜（全完熟后也是软甜），含水量相对较少，香味浓郁，糖度要比黄肉高出5-8度。
(7)怎么区分海南和越南菠萝蜜扩展阅读
吃菠萝蜜需注意什么？
1、吃完菠萝蜜的核不要丢掉了，它的果核有补中益气的功效。可以用盐水煮着吃，这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。
2、菠萝蜜的果丝又分为黄丝和白丝两种，而黄丝是形成果肉前的形状，其味道清香甘甜，食用口感类似果肉，可以直接生吃。而白丝最好不要吃，虽然食用无毒，但它是菠萝蜜的合成纤维，从营养学的角度来看，其食用没多少营养价值，而且口感寡淡较差。
3、蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状。
4、菠萝蜜的粘液容易让人过敏，所以建议大家食用菠萝蜜时，最好能配戴一副手套，比较安全。
5、不宜过量食用，过多的吃，菠萝蜜中的糖分会转化成脂肪，或者跟着尿液排出，这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病。

㈧ 怎么挑选菠萝蜜

怎么样选菠萝蜜.要想选择到好的菠萝蜜我认为单靠看外观、闻气味、摸拍听声音来判断是不够客观的.菠萝蜜品种可分湿包和干包,外面卖的基本上是干包的,湿包很少有规模种植,因为一年结一次果产量低而且不好运输.一般都是在农村家里种来吃的,有多的也是拿到圩镇集市里卖,湿包清甜软滑.干包又分黄肉和红肉,市面上黄肉比较多,因为红肉果实偏小产量低,但收购价格比黄肉贵一点.现在种植品种以马来一号、泰国树种、珍珠比较多.马来一号产量高,果实大,种植户比较喜欢的品种,最重的超过一百斤一般有四五十斤,外皮青绿,果型长条,色泽黄,肉厚包大,出肉包率高,很适合超市切开来卖,缺点就是香味甜度差了点.泰国种果型长圆型,外皮浅黄色,外皮丁比较疏散平滑,香气甜度比马来一号好.还有是珍珠品种,果实像篮球圆圆的,果实不大一般二、三十斤,比较香甜,由于产量低种植规模也不多.产地方面分为进口和国内的,市面上进口的菠萝蜜一般来自泰国和越南产,泰国品质略胜一筹.国内是主要是海南和广东、广西的沿海地区,以海南省和湛江品质好些.选择菠萝蜜的产地也很重要,比如新疆的哈密瓜、葡萄是不是比其它地方香甜呢.菠萝蜜是热带水果,对气候温度、土壤酸碱度、日照光合作用有要求的,如果气温低于7聂氏度是会冻坏果实或不结果的,还直接影响果实的口感甜香度.季节方面,吃菠萝蜜最好的季节是5月~11月,因为这段时间气温高、雨水和日照充足所以特别香甜,如果是冬季的菠萝蜜会有色泽偏淡,果肉簿,不够甜的情况.海南有些地方由常年气候湿热气温高不太明显.了解了上面接下来怎么挑选好的菠萝蜜,首先外观果型长圆,没有崎型,看一下在摘果运输时有没有摔伤压伤的痕迹,有的菠萝蜜在摘的时候摔过会在里面烂的外面不明显的情况,再用手按压要有弹性,闻一闻要有淡淡的香气.这样的菠萝蜜3~5天就可以吃了.如果经验不足建议最好不要买太生的,怕买回由于生长时间不够会不好吃或不能吃.由于有的菠萝蜜销售地方比较远所以一般都是8、9成熟就采摘了.遇到不熟情况有些商家会使催熟剂.菠萝蜜的核也很好吃的,有点像板栗,直接放水和盐煮5分钟即可,也可以用来煲汤、做菜如炆鸡、炆鸭等等.如果切菠萝蜜过程中的白色乳液可以用厨房炒菜的油擦拭得干净.温馨提示:菠萝蜜不能与蜂蜜同食,会中毒,严重会致命.

㈨ 海南菠萝蜜和越南菠萝蜜有什么区别

1、体型不同：越南菠萝蜜呈椭圆形中等大小。海南菠萝蜜较长、个头较大。

2、出果率不同：越南菠萝蜜果实圆润饱满果丝较少出果率高。海南菠萝蜜果丝较多出果率较少。

3、甜度不同：越南菠萝蜜果肉呈橙红色肉厚甜脆香味比较浓郁，甜度高达25度左右。海南菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜清淡。

㈩ 红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别是什么

1、结果

黄肉菠萝蜜一般是指国产的菠萝蜜，其价格相对于红肉的要便宜很多。

2、果形

黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形，且果刺密集且感观上较尖，果大一般单果重在10-20kg，像长长的大冬瓜。此外，黄肉菠萝蜜的果肉较大块，而且果丝较多，出肉率一般在30-40%左右。口感偏软绵，脆度差，香味与甜味也淡一些，并且果肉的含水较高，完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。

红肉菠萝蜜的果形要偏圆润一些，果刺要疏松，大一点，果中等一般在5-15kg，果肉较小块，果丝相对较少，出肉率一般40-50%左右。红肉菠萝蜜口感脆甜（全完熟后也是软甜），含水量相对较少，香味浓郁，糖度要比黄肉高出5-8度。

3、产地

红肉菠萝蜜有国产的，也有进口的，国产的一般在海南和广西等地较为常见，进口的则多为越南的。

(10)怎么区分海南和越南菠萝蜜扩展阅读：

红肉菠萝蜜属于桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。树性强健，适合作行道树、园景树。

复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。