越南海鲜怎么带回来

A. 海鲜怎么运输

1、干运

干运又称无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。

2、淋水运输

适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。

3、帆布桶运输

采用粗帆布缝制成帆布桶，其底部多数为正方形，少数为圆形，其长度与高度可据运输数量与车船体积而定，一般是0.8～1.2m。制成后涂刷石蜡，用铁架支撑，装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定，一般每吨水可装成鱼100kg左右。

用火车、汽车、马车或船只运输均可，途中采取换水的方法以补充氧气，所换水的水质一定要事先处理好，以免发生意外。一般运程可达6天。如果经常给桶内充气或充氧，运程则更长。

4、塑料袋包装运输

把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。

5、冷冻运输

采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。

6、碳酸水运输法

将活鱼放入500×10E-6的碳酸水溶液中运输1～2天，成活率可达90%以上。

7、乙醚麻醉运输法

在棉花、湿布、水草等上浇上乙醚（每千克活鱼用乙醚2～3ml），塞入活鱼口，2～3分钟后，鱼呈昏迷状态，再将鱼放入盛有清水的帆布桶容器中进行运输，一次可麻醉2～3小时。这种方法较简便易行，适于短途运输。

B. 越南的海鲜可以当天运到中国吗

应该是可以的

C. 怎样把海鲜带回家

买个泡沫箱，在里面放冰块。配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。

如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品。

(3)越南海鲜怎么带回来扩展阅读

鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，存养期间若发现浮头，说明水中缺氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。水中溶解氧的含量与存养密度、水中有机物质多少、气压高低有关。

因此改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统，过滤暂养池（缸、箱）的水，均可增加水中溶解氧的含量。

D. 出差在外面，如何将买的新鲜的海鲜带回去。路程要10个小时左右。

我猜这位兄弟是出差带些海鲜回去吃或者送人。量应该不大。 所以，运输过程用氧气泵的可能性不太大，更不用说专用的箱式冷藏冷冻货车了。

首先分2种不同的购货方式：
【第1种】也是最好的，就是统一从比较大的海鲜市场购买，只要告诉他，你需要长途运输，一般他们就会替你包装好，专业、到位。 （说明：打算长途运输的海鲜和本地销售的海鲜，处理方法上是不一样的。比如：梭子蟹，养殖场出来后就需要先至少经过排脏，挑选，降温处理。简单的说：你从本地农贸市场上买的海鲜是不适合长时间运输的。）

【第二种】
如果你恰恰是从小农贸市场购买的。那只能辛苦一下了。按如下方法，以尽可能提高新鲜度（海鲜运输可是个国际性课题，有大学问的）:

=========================先做个简单分类 =========================

1、 冰冻后带的：带鱼，那些体积稍大不知名的小鱼。（别问为什么，解释起来太多。大家都这么做，你照做就行）
【方法】：最好是买那种整板的，冰还没敲开的。如果已经是零散的，就需要加比较大块的冰或者比较多的碎冰。

2、 活着带的（需要特殊处理的）：容易死的蟹（如梭子蟹），和大部分的虾。
【方法】：加碎冰，加多少涉及运费问题，自己看着办。不过要保证运输过程冰不会全化掉。（专业要求是：到达后，冰一点都不能化。）
3、 活着带的：不容易死的螃蟹（问卖主就知道，一般没必要骗你）。
【方法】：不需做特殊处理，常温下只要注意不闷着它们就可以。
========================准备工作========================
如果自己零星买，要至少准备：
1、泡沫保鲜箱和厚的塑料袋（泡沫保鲜箱，3块到15块不等，塑料袋1-2元，普通的海鲜市场有，农贸市场不一定有卖新的；实在没有，就买农贸市场的，塑料袋买五金店的。）
2、宽的透明胶带
3、干燥的布。

========================注意细节========================
每买一样东西都要马上装塑料袋，该装冰的装冰，箱子大或者海鲜数量多的要分层装，就是一层冰一层海鲜。能充入点氧气当然更好。袋口扎紧！
装好袋子，装保鲜箱，盖好盖子用干燥的布擦干和擦干净（这点很重要）。然后用宽的透明胶带，封好。再在箱子上“十”字封，或者“井”字封（打包带那样打包）。当里面发生漏水，封口胶带失去粘性的情况下。这能确保短时间内盖子不会掉。

(最后提醒下：运海鲜本来就是麻烦的事情，你如果怕麻烦，买来后统一放塑料袋子里放碎冰，混合一下扎紧，放保鲜箱再打包。
还有海鲜货物最好办托运！哪怕是随车的行李托运或者货物托运。千万不要自己带，除非干货。不然……后果很严重，别怪我没告诉你。)

这些经验是实践的总结。还没理论化。满意的话 加分鼓励。
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你说的是沙子口河东的那个露天的鲜货集市吧，坐301 104 304可以到的。那里确实是个买新货的好地方。下午4点左右过去，东西最多。那里附近有卖保鲜箱的，塑料袋有没有不知道。旁边的宋家美食城里面有冰卖。不过更出名的是那里的干货，鲜货一下子就吃完了，建议买点干货，干海兔子，干鲅鱼，都很出名的。 在南姜车站下，到南姜市场也同样有很多鲜活，差不多的。
祝你好运。

E. 越南的水果和海鲜座飞机能带吗

少量的，自己吃可以，如果带多了不行。比如：你想打包一箱的水果或海鲜，这肯定不行，这种农产品和水产品国家是禁止个人进口的，需要有卫生检验检疫证和进出口证才行。

F. 坐火车如何带海鲜回家

用保鲜保温箱装，里面放海鲜和冰即可。

乘火车除了不可以带水果刀外，还有很多物品不可以带，例如菜刀、餐刀、大型水果刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器等，同时还有如酒精、油漆、硫酸、家用卫生杀虫剂、空气清新剂等，也是铁路严禁携带的。

特别是部分游客在旅游景区购买的工艺刀具，也属于查处对象，一经发现，也会予以查处或禁止其进站乘车，届时将会为旅行带来不便。

(6)越南海鲜怎么带回来扩展阅读：

注意事项：

1、上车前后避免拥挤：上车时和开车前，站台上及车厢内人多拥挤，此时旅客的注意力都集中在办理上车手续、寻找车厢和座位上，容易忽略了自己的行李及口袋内的手机和钱包。因此旅客进站上车时要听从工作人员指挥，有序排队进站上车，避免互相拥挤给小偷制造机会。

2、中途停车看住行李：一些职业扒手会假扮旅客，携带简单行李，买一张短途火车票，混入车厢中，伺机作案，得手后下车逃脱。因此列车停车前，要特别注意自己的行李物品，防止别的下车旅客拿错行李和小偷趁乱行窃。

3、尽量减少下车购物：沿途一些停靠站由于不是封闭式车站，可能有小偷在站台上趁旅客下车购物时盗窃旅客随身携带的物品。因此到站后旅客应尽量减少下车，如需下车购物时要多加小心。

G. 越南进口海鲜流程

可以走凭祥那里过境啊！那里现在属于东盟自由贸易区，免税